رجيم الفواكه.. هل يكفي المذاق الحلو لخسارة الوزن؟

ربّما تخلو وجباتنا الرئيسة من الفاكهة أو تمثِّل نسبة صغيرة فيها، لكنّك بالتأكيد تتناول الفاكهة من وقت لآخر على مدار اليوم أو بين وجباتك، لتحظى بمذاق حلو، طبيعي ومُشبِع، ومختلف عن باقي أصناف الطعام الأخرى.
كما أنّ الفواكه مليئة بالألياف التي تطِيل فترة إحساسك بالشبع، بالإضافة إلى كونها منخفضة السعرات الحرارية، لكن هل معنى ذلك أنّ الاعتماد عليها وحدها فيما يُعرَف بـ"رجيم الفواكه" كافٍ لخسارة الوزن أم أنّ ضررها أكبر رغم مذاقها الحلو؟
رجيم الفواكه
رجيم الفواكه نظام غذائي يعتمد على تناول الفواكه بصفةٍ رئيسة، فهو نظام غذائي غنيٌ بالألياف التي تعزِّز الشُعور بالشبع، كما أنّ وجباته منخفضة السعرات الحرارية، مما يساعد على فقدان الوزن.
لكن الفواكه ليست الطعام الوحيد في هذا الرجيم، إذ يتضمّن أيضًا بدرجةٍ أقل، حسب "Healthline":
- الخضراوات.
- الفواكه المُجفّفة.
- المكسرات.
- البذور.
فوائد رجيم الفواكه لصحتك
كثيرةٌ هي فوائد الفواكه للجسم، فهي جزء من أي نظامٍ غذائي صحي، سواء كان لتعزيز الصحة أو لخسارة الوزن؛ فهي مليئة بالمعادن والفيتامينات، وتحتوي على الألياف التي تنظِّم حركة الأمعاء، وتجعلك تشعر بالشبع لفترةٍ أطول، كما تشتمل فوائد رجيم الفواكه لصحتك على ما يلي:
1. المساعدة على خسارة الوزن:
تتوقّف خسارة الوزن على تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها، والفواكه بطبيعتها قليلة السعرات الحرارية، بل غنية بالألياف، التي تزيد الشعور بالشبع، مما يساعد على تقليل السعرات التي تدخل الجسم، ومِنْ ثَمّ المساهمة في فقدان الوزن.
وقد دلّت دراسة نشرت عام 2023 في دورية "Frontiers in Nutrition"، على أنّ زيادة تناول الألياف، وكذلك زيادة تناول الفواكه والخضراوات، أدّى إلى خسارة أكبر في الوزن.
والسرُّ في الألياف الغذائية أنَّها تُبطِئ الهضم، ما يعني استقرار مستويات السكر في الدم، فلا تزيد فجأة وتنخفض فجأة بعد تلك الزيادة المفاجئة، فإذا انخفضت فجأة، شعرت بالجُوع والرغبة في الأكل، رغم تناولك الطعام للتوّ، ومِنْ ثَمّ فإنّ استقرار مستويات السكر في الدم يساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام.
كذلك فإنَّ الفواكه حلوة المذاق، ومِنْ ثَمّ فقد تساعد على تقليل شهيتك تجاه السكريات غير الصحيّة والأطعمة المُصنَّعة.
2. تحسين عملية الهضم:
الألياف ليست مُفيدة فقط في تعزيز الشُعور بالشبع، بل تُسهِم أيضًا في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، ومن أمثلة الفواكه الغنية بالألياف:
- التفاح.
- الموز.
- الكمثرى.
- العنب.
كما أنّ بعض أنواع الفواكه، مثل الأناناس، تحتوي على إنزيمات هضمية، تجعل هضم الطعام أيسر، ومِنْ ثَمّ فإنّ تناول الفواكه يُحافِظ على توازن الجهاز الهضمي وصحته.
اقرأ أيضًا:رجيم البحر المتوسط.. 10 فوائد لصحتك وهكذا تلتزم به
3. ترطيب الجسم:

بعض الفواكه أغنى من غيرها بالماء، مثل البطيخ أو البرتقال أو الفراولة؛ إذ تتميّز باحتوائها على نسبةٍ عالية من المياه، مما يساعد على ترطيب الجسم دون حاجةٍ إلى شُرب كثيرٍ من الماء.
فمثلًا يمثِّل الماء 92% من البطيخ، حسب "Mayoclinic Health System"، مما يجعله من أفضل الفواكه لترطيب الجسم، خاصةً خلال الصيف.
4. فوائد متنوّعة:
كذلك تحمل الفواكه فوائد أخرى متنوّعة، تشمل حسب "Healthline":
- الفواكه الغنية بالألياف: تساعد على خفض الكوليسترول وتحسين حركة الأمعاء، مثل التفاح والكمثرى.
- الفواكه الغنية بفيتامين سي: تعزِّز المناعة وتحافظ على صحة الأسنان واللثة، مثل البرتقال والكيوي والفراولة.
- الفواكه الغنية بالبوتاسيوم: تحافظ على ضغط الدم وتنظِّم سوائل الجسم، مثل الموز والجوافة والمانجو.
مخاطر الاعتماد على الفواكه وحدها في نظامك الغذائي
رغم أنّ رجيم الفواكه صحي وطبيعي، إلا أنه قد يتسبَّب في بعض الأضرار، خاصةً مع خلوّه من كثيرٍ من أنواع الطعام، مثل اللحوم والدواجن، ومِنْ ثمّ تضمُّ مخاطر هذا الرجيم:
1. نقص العناصر الغذائية في الجسم:
رغم إمداد الفواكه لجسمك بكثيرٍ من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، فقد يظلّ جسمك بحاجةٍ إلى عناصر غذائية، لا تحتوي الفواكه على كثيرٍ منها، مثل:
- الحديد.
- الكالسيوم.
- فيتامين د.
- الزنك.
- فيتامين ب12.
- أحماض أوميجا 3 الدُهنية.
وقد يتسبَّب نقص معظم هذه العناصر الغذائية في مشكلاتٍ صحيّة متعدِّدة، أبرزها حسب "Medicalnewstoday":
- جفاف البشرة.
- الإرهاق.
- ضعف المناعة.
- المزاج السيئ أو الاكتئاب.
- ضعف العظام والعضلات.
2. نقص البروتين:

لا شكّ أنّ الفواكه لا تُوفِّر لك ما تحتاج إليه من بروتين، ورغم أنّك قد تتناول بالفعل بعض البذور والمكسرات، التي تحتوي على بروتين، فإنّها لا تكفي عادةً لإمداد جسمك بما يحتاج إليه من بروتين.
وحسب بحثٍ نشر عام 2016 في مجلة "Food & Function"، فإنّ المدخول الغذائي اليومي المسموح به من البروتين للبالغين، يضمُّ:
- البالغين ذوي نشاطٍ بدني محدود: 0.8 - 1 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
- البالغين ذوي نشاط بدني مُعتدِل: 1.3 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
- البالغين ذوي نشاط بدني مكثّف: 1.6 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
ونقصُ البروتين ليس نقصًا عاديًا لعنصر غذائي يحتاج إليه جسمك، بل إنّ البروتين يدخل في بناء كل أنسجة الجسم تقريبًا من عضلات وعظام وغضاريف وبشرة وغيرها، ومِنْ ثمَّ فقد تتنوّع مظاهر نقصه في:
- التورّم.
- فقر الدم.
- الضعف الجسدي.
- ضعف المناعة.
اقرأ أيضًا:رجيم لو كارب.. خيارات غذائية متنوّعة مع خسارة مُحقّقة للوزن
3. ارتفاع نسبة السكر في الدم:
قد يؤدي الاكتفاء بتناول الفواكه لفقدان الوزن إلى زيادة نسبة السكر في الدم، خاصةً أنّ بعض الفواكه مليئة بالسكريات، وتمتلك مؤشرًا جلايسيميًا مرتفعًا (GI)، بما يعني أنّها تزيد نسبة السكر في الدم سريعًا.
ومن أمثلة الفواكه التي تمتلك مؤشرًا جلايسيميًا مرتفعًا:
- الموز.
- العنب.
- الفاكهة الاستوائية.
من ناحيةٍ أخرى، فإنّ هناك فواكه أخرى، لا تُسبِّب التأثير نفسه؛ إذ لا ترفع نسبة السكر في الدم سريعًا، مثل:
- التفاح.
- الكمثرى.
- التوت.
- البرتقال.
ومع ذلك، فإنّ المواظبة على نظام غذائي يعتمد على الفواكه حصرًا، قد يتسبَّب في زيادة نسبة السكر في الدم، لأنها تحتوي على كربوهيدرات، حتى لو كانت لا تزيد نسبة السكر في الدم سريعًا، ومِنْ ثمّ فقد لا يكون رجيم الفواكه مناسبًا لمن يعانُون مرض السكري أو ارتفاع مستويات السكر في الدم.
4. تسوس الأسنان:
ربما تغسل أسنانك كل يوم، لكنك لا تدري أنّ بعض أنواع الطعام قد تُسهِم في تسوس أسنانك، فالفواكه مثلًا تحتوي على أحماض قد تؤدّي إلى تآكل مينا الأسنان، ومِنْ ثمّ تسوس الأسنان بمرور الوقت، خاصةً مع عدم الاهتمام بنظافة الأسنان.
يتأكّد ذلك مع الفواكه الحمضية، مثل البرتقال أو الليمون، لكن المضمضة بالماء بعد تناول الفواكه الحمضية، يساعد على تجنّب تضرُّر الأسنان.
ومع ذلك فإنّ رجيم الفواكه قد يُعرِّض الأسنان لقدرٍ أكبر من الأحماض، مقارنةً بأي نظام غذائي، ومِنْ ثَمّ يُنصَح بما يلي لتجنُّب تسوس الأسنان:
- غسل الأسنان بالفرشاة مرتين يوميًا.
- تنظيف الأسنان بالخيط.
ما الأطعمة الممنوعة في رجيم الفواكه؟
لا يسمح رجيم الفواكه بتناول أنواعٍ مُعيّنة من الطعام، مثل:
- البروتين الحيواني، مثل البيض، الدجاج، اللحوم.
- منتجات الألبان، مثل الجبن والحليب.
- الحبوب.
- النشويات، مثل البطاطس.
- البقوليات.
- الأطعمة المُصنَّعة.
خطة أسبوعية لرجيم الفواكه

فيما يلي مثال لخطة أسبوعية من رجيم الفواكه تهدف لخسارة الوزن:
اليوم الأول:
- الإفطار: وعاء من البطيخ والكيوي.
- الغداء: سلطة البرتقال والبابايا.
- وجبة خفيفة: حفنة من التوت.
- العشاء: مزيج الكانتلوب والأناناس.
اقرأ أيضًا:رجيم اللحوم.. نظام غذائي مثالي لعيد الأضحى
اليوم الثاني:
- الإفطار: التفاح الأخضر وبذور الشيا.
- الغداء: عصير الكمثرى والموز (دون إضافة سكر).
- وجبة خفيفة: بضع تمرات.
- العشاء: وعاء من الجوافة والتوت.
اليوم الثالث:
- الإفطار: الجريب فروت والماء المنقوع بالليمون.
- الغداء: سلطة الكيوي والأناناس والبرتقال.
- وجبة خفيفة: حفنة من بذور الرمان.
- العشاء: المانجو والبابايا.
اليوم الرابع:
- الإفطار: الموز مع زبدة اللوز.
- الغداء: التوت، بذور الشيا، زبادي جوز الهند.
- وجبة خفيفة: حفنة من المكسرات المختلطة.
- العشاء: سلطة الأفوكادو والفواكه المختلطة.
اليوم الخامس:
- الإفطار: البابايا وحفنة من الجوز.
- الغداء: عصير التين والأناناس.
- وجبة خفيفة: بضع تمرات.
- العشاء: الكيوي والبرتقال.
اقرأ أيضًا:حمية الشاطئ الجنوبي: دليلك لخسارة الوزن بأسلوب صحي يخلو من التوتر
اليوم السادس:
- الإفطار: عصير السبانخ والتفاح والزنجبيل.
- الغداء: سلطة المانجو والملفوف.
- وجبة خفيفة: حفنة من اللوز.
- العشاء: مزيج الأفوكادو والرمان والجرجير.
اليوم السابع:
- الإفطار: بودينج الشيا مع التوت.
- الغداء: سلطة الأفوكادو والكينوا والتفاح.
- وجبة خفيفة: حفنة من بذور دوّار الشمس.
- العشاء: عصير الموز واللوز.
كيف تدمج رجيم الفواكه في روتينك اليومي بأقل ضرر ممكن؟
أولًا يجب استشارة اختصاصي التغذية قبل الانخراط في أي نظامٍ غذائي، والاعتماد على رجيم الفواكه قد يكون محفوفًا ببعض الأضرار الصحيّة، وفيما يلي بعض النصائح لتفاديها:
1. الحصول على مكملات البروتين:
قد يؤدِّي رجيم الفواكه إلى نقص البروتين لديك بالفعل، مما قد يؤدِّي إلى فقدان العضلات، ومِنْ ثَمّ فقد يكون من الضروري الحصول على مكملات البروتين، لتلبية احتياجات الجسم، ومنع فقدان العضلات.
2. مكملات العناصر الغذائية:
كذلك قد تكون بحاجةٍ إلى مكملات بعض العناصر الغذائية التي قد تتعرّض لنقصها، مثل فيتامين ب12 أو الكالسيوم أو فيتامين د أو أحماض أوميجا 3 الدهنية.
اقرأ أيضًا:حمية الكيتو النباتية: مزيج الدهون والأطعمة النباتية لوزن صحي
3. ضبط حجم الوجبات:
زيادة نسبة السكر في الدم مرهونة بتناول الكثير من الفواكه، لذا حاوِل أن تضبط حجم الوجبات التي تتناولها خلال الالتزام برجيم الفواكه، لعدم الحصول على كمية كبيرة من السكر.
4. استشارة اختصاصي التغذية:
يجب استشارة اختصاصي التغذية قبل تجربة أي نظامٍ غذائي، لمعرفة كيفية الالتزام به، وما إذا كان يناسبك أم لا، وأيضًا تحقيق أقصى فائدة ممكنة مع أدنى ضرر ممكن، خاصةً مع الأنظمة الغذائية الصارِمة، مثل رجيم الفواكه.