تعرف على فوائد حب القرع وأهميته الكبيرة لأجهزة ووظائف الجسم
تُعد حبوب القرع من أهم أنواع التسالي لكثير من الأشخاص وهي بذور صالحة للأكل يتم استخراجها من قرع العسل وتحميصها وتعرف بأسماء عديدة كبذور اليقطين وسيدرا، وقرع أوراق التين، وقرع التين، وقرع مالابار، وتعتبر من العناصر الأساسية في المطبخ خاصةً في المطبخ المكسيكي، ويستخدمها الكثير من الأشخاص نظرًا لفوائد حب القرع الكثيرة واحتوائها على العديد من الفيتامينات والدهون الصحية والمعادن الهامة لصحة الجسم مثل المغنيسيوم والزنك، وأوميغا 3، وأوميغا 6 وغيرها وسنعرض لكم خلال المقال فوائد بذور القرع واستخداماتها المتعددة.
فوائد تناول بذور القرع على الريق
- تساعد بذور القرع على التركيز وتحفيز الذاكرة.
- تعمل على تنظيم مستوى الدم بالجسم.
- تحافظ على صحة الجسم وتقي من أمراض القلب والسكتة الدماغية المفاجئة.
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على وقاية الجسم من الأمراض.
- تعمل على تحسين حالة فرط المثانة عند الرجال.
- تحسين الخصوبة عند الرجال وتحسين جودة الحيوانات المنوية.
- تقلل من آلام العظام والتهابات المفاصل.
- تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الزائد في الدم وبقاؤه في المستويات الطبيعية.
فوائد بذور اليقطين للقلب
من أهم فوائد حب القرع إنها تعمل على تعزيز الصحة والحماية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ حيث تعمل بذور اليقطين على تحسين مستوى الكوليسترول بالكبد وخفض ضغط الدم المرتفع.
كما تحتوي بذور القرع على الفيتامينات منها فيتامين H، أوميغا 3، وأوميغا 6، والمغنسيوم والدهون الصحية المضاده للأكسدة والتي تساعد على تحسين الصحة العامة للقلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
فوائد بذور القرع للقضاء على الإرهاق
تشمل فوائد بذور قرع العسل احتواءها على حمض التربتوفان الذي يأخذه الجسم ويحوله إلى هرمون السيروتونين للقضاء على الأرق،والإرهاق وتحفيز الجسم على الراحة والاسترخاء كما إنه يُعتبر من أنواع المثبطات المزاجية الطبيعية للعمل كمضاد للاكتئاب.
فوائد بذور القرع لمرضى السكري
يوجد الكثير من فوائد بذور اليقطين لمرضى السكري ولمن يعانون اضطرابات مستويات السكر بالدم حيث تحتوي بذور القرع على المغنيسيوم الذي يعمل على تقليل الإصابة بمرض السكر كما تعمل بذور القرع على تنظيم مستوى السكر بالكبد وتحسين مستويات نسبة السكر المرتفعة بالجسم والكوليسترول.
فوائد حب القرع للرجيم
يشكل حب القرع أهمية كبيرة لكل الراغبين فى اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن حيث إنه يحتوي على فوائد صحية عديدة ودخول بذور القرع إلى الوجبات الغذائية يساعد على التخسيس وفقدان الوزن بشكل ملحوظ نظرًا للآتي:
- احتواء حب القرع على الألياف التي تعمل على تسهيل عملية الهضم داخل الجسم والشبع لمدة أطول مما يساعد على إنقاص الوزن.
- تحتوي بذور القرع على فيتامين C الذي يحافظ على مناعة الجسم أثناء الرجيم.
- تحتوي بذور اليقطين على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مما يجعلها اختيار مناسب لاتباع نظام غذائي للتنحيف.
- تحتوي بذور القرع على الفيتامينات التي تعمل على حماية العضلات وإمدادها بالطاقة أثناء اتباع الرجيم.
- تساعد بذور القرع على تقليل نسبة الكوليسترول الزائد بالجسم مما يساعد على إنقاص الوزن.
اقرأ أيضًا: فوائد وأضرار فيتامين alive وكيفية استخدامه لتقوية المناعة وصحة الرجال
القيمة الغذائية لبذور القرع
يحتوي كل 100 غرام من بذور القرع على:
- 127 سعرة حرارية.
- 5 ملليغرامات من البروتين.
- 20 مليغرامًا من الكالسيوم.
- 15 غرامًا من الكربوهيدرات.
- 1 غرام من الأحماض الدهنية المشبعة.
- 21.43 غرام من الدهون.
- 0.9 غرام من الحديد.
فوائد حب القرع للرجل
تعتبر بذور القرع من الأطعمة الصحية والمفيدة للرجال حيث أنها تساعد على بناء وتقوية العضلات نظرًا لما تحتويه من فيتامينات هامة لبناء الجسم.
ومن فوائد حب القرع الأبيض للجنس احتواؤه على معدن الزنك الذي يعمل على إنتاج هرمون الذكورة "التستوستيرون" ما يساعد على تحسين الخصوبة عند الرجال وتحسين جودة الحيوانات المنوية وحمايتها من التلف لذلك تناول حبوب القرع يقلل من خطر الإصابة بالعقم عند الرجال.
فوائد حب القرع للبروستاتا
تشكل فوائد بذور القرع نسبة كبيرة عند الرجال نظرًا لاحتواء البذور على مضادات الأكسدة التي تعمل على علاج تضخم البروستاتا وتحسين مشاكل التبول المصاحبة للمرض لذلك ينصح بإضافة حبوب القرع إلى النظام الغذائي لمن يعانون تضخم البروستاتا.
فوائد بذور القرع للبشرة
تمثل بذور القرع أهمية كبيرة للجلد والبشرة بسبب احتوائها على الكثير من الأحماض الهامة مثل حمض اللينوليك، التوكوفيرول، والستيرولات التي تعمل على سرعة التئام الجروح.
كما تحتوي بذور القرع على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجلد عند تعرضه لأشعة الشمس أو الأشعة الفوق البنفسجية الضارة وأيضًا تحتوي البذور على الكثير من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين C الذي يساعد على نضارة البشرة لذلك تعد بذور القرع من أفضل البذور الطبيعية التي تحافظ على جمال البشرة وحيويتها.
فوائد حب القرع للشعر
تحتوي بذور القرع على خصائص مضادة للأندروجين ما يساعد على حل مشاكل الشعر المتساقط التي يكثر تواجدها عند الرجال.
كما تحتوي بذور القرع على العديد من الفيتامينات والدهون الصحية التي تساعد على حل مشاكل ضعف وتقصف الشعر والعمل على علاجه كما من ضمن فوائد حب القرع أنه يحتوي معدن النحاس الذي يساعد في الحصول على لون غامق للشعر.
كما يعمل على تنشيط صبغة الميلانين والأحماض الدهنية المهمة مثل الأوميجا 3 والأوميجا 6 على ترطيب فروة شعر الرأس وتنعيمها لذلك تدخل بذور القرع في الكثير من الصناعات الخاصة بالعناية بالشعر مثل الشامبو والبلسم.
اقرأ أيضًا ما هي فوائد الكلوروفيل وأفضل طرق استخدامه؟
فوائد بذور القرع للحمل
تناول بذور القرع من الأمور الآمنة في أثناء الحمل فهي تمثل فائدة كبيرة بالنسبة للأم والجنين خاصة لاحتوائها على المغنيسيوم والنحاس والزنك فهم يساعدون على نمو الجنين كما إنها تمد جسم الأم بالحديد وتقلل من خطر الإصابة بمرض فقر الدم فهي تعزز الجهاز المناعى.
أيضًا وتساعد على التقليل من حدوث الإمساك نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تعمل على تسهيل حركة الأمعاء وتحسين الجهاز الهضمي وتحتوي بذور القرع على الأوميغا 3 التي تساعد على نمو الجهاز العصبي للجنين لذلك تعتبر فوائد بذور قرع العسل أهمية كبيرة في أثناء الحمل لذا يمكنك نصح زوجتك بتناولها في أثناء فترة الحمل للحصول على فوائدها.
فوائد أخرى للقرع:
- تحسين صحة الجسم وبناء العضلات.
- المحافظة على الأعصاب ودعمها.
- تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا عند الرجال.
- تعمل على تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب.
- تساعد على الاسترخاء والنوم.
- تقلل من الإصابة بأمراض القلب.
- تقلل من الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وانسداد الشرايين.
- تعزز صحة الجهاز الهضمي.
أضرار بذور القرع والأعراض الجانبية لتناولها
- تناول كميات كبيرة من بذور القرع يسبب التقلصات والمغص نظرًا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الزيوت.
- غير مناسبة للأطفال الرضع بالرغم من احتوائها على نسبة كبيرة من الحديد والبروتينات لكنها قد تتسبب في بعض الأحيان في حدوث الإسهال والقيء لذلك يفضل عدم تناولها.
- غير مناسبة لمن يتناولون أدوية مدرة للبول لأنها تساعد أيضًا على إدرار البول ما قد يسبب زيادة عدد مرات التبول بكثرة.
- يمكن أن يعاني البعض من الحساسية عند تناولها ومن الممكن ظهور أعراض مثل ضيق التنفس أو احمرار الجلد وتهيج في الجسم وتورم أو العطس والسعال.
- قد تسبب حدوث انتفاخات أو غازات في البطن.
- تساعد بذور القرع على تقليل ضغط الدم لذلك غير محبذ أخذها من المرضى الذين يعانون انخفاض ضغط الدم.
