هل تضعف القهوة مفعول المضادات الحيوية؟ دراسة حديثة تجيب
أظهرت دراسة جديدة أن شرب القهوة قد يضعف مفعول بعض المضادات الحيوية، إذ بيّنت التجارب أن مادة الكافيين تؤثر في طريقة امتصاص بكتيريا الإشريكية القولونية لهذه الأدوية.
القهوة والمضادات الحيوية
البحث، الذي أجراه فريق من جامعة فورتسبورغ الألمانية، ونُشرت نتائجه عبر موقع "ساينس آليرت"، اختبر 94 مادة كيميائية مختلفة لقياس تأثيرها على البكتيريا، خصوصًا الأنظمة التي تتحكم في دخول وخروج المواد من الخلايا.
اقرأ أيضًا: دراسة حديثة تحذر من شرب القهوة ساخنة
وتبين أن ثلث هذه المواد تقريبًا يغيّر النشاط الجيني للبكتيريا، لكن الكافيين كان الأكثر وضوحًا، إذ أدى إلى انخفاض امتصاص المضادات الحيوية.
الدراسة ركزت على المضاد الحيوي الشائع "سيبروفلوكساسين"، حيث لوحظ أن القهوة تحفّز سلسلة من التغييرات تبدأ ببروتين يُسمى "روب"، ينظم النشاط الجيني، وتنتهي بتقليل البروتينات الناقلة للدواء إلى داخل الخلية، مما يقلل من فاعلية العلاج.
أضرار القهوة على الصحة
وأوضح كريستوف بينسفيلد، عالم الأحياء الدقيقة وقائد الفريق البحثي، أن النتائج تكشف كيف تنجح بعض مسببات الأمراض في البقاء داخل الجسم ومقاومة العلاج، أما آنا ريتا بروشادو من جامعة توبنغن، فأشارت إلى أن هذه النتائج تفتح الباب لفهم أعمق لعلاقة التغذية بالعلاج الدوائي.
اقرأ أيضًا: ماكينات القهوة البلاستيكية في دائرة الشك.. ما مدى خطورتها على صحتك؟
لكن الخبراء شددوا على أن هذه النتائج تستند إلى تجارب مخبرية فقط، وما زال من غير الواضح كمية القهوة التي قد تُحدث فرقًا ملموسًا لدى البشر.
ومع ذلك، فإن الدراسة تقدم مؤشرًا مهمًا لضرورة الحذر عند الجمع بين القهوة والمضادات الحيوية.
وتُعد بكتيريا الإشريكية القولونية من أكثر المسببات شيوعًا لالتهابات المعدة والجهاز الهضمي، ما يجعل أي تأثير على طرق علاجها موضوعًا ذا أهمية للصحة العامة.
اقرأ أيضًا: هل القهوة المسائية تُربك نومك؟.. نتائج دراسة علمية تجيب
وفي الختام، تثير هذه النتائج تساؤلات مهمة حول العلاقة بين القهوة والمضادات الحيوية، وتدعو المرضى إلى استشارة أطبائهم بشأن النظام الغذائي الأمثل أثناء فترة العلاج.
