رجيم الوجبة الواحدة.. فوائده وأضراره وهل هو فعّال؟
تناول وجبة واحدة في اليوم أو ما يُعرف برجيم الوجبة الواحدة واحدة من الممارسات التي يلجأ إليها الكثير من الأشخاص مؤخرًا لإنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة. يُشار أيضًا إلى هذا النظام باسم OMAD والمشتق من One Meal At Day.
على الرغم من اختلاف محتوى الوجبة وميعاد تناولها، يقوم الأشخاص ممن يتبعون نظام OMAD بتقييد تناول السعرات الحرارية اليومية خلال وجبة واحدة أو خلال فترة زمنية قصيرة.
وترتبط فوائده الصحية بشكل أساسي بالصيام المُطول، ما يساهم في تحفيز عملية حرق الدهون على مدار اليوم.
من خلال هذا المقال، نتعرف معًا إلى كل المعلومات الضرورية حول رجيم الوجبة الواحدة وفوائده الصحية ومدى فعاليته.
هل رجيم الوجبة الواحدة فعال؟
يُعد رجيم الوجبة الواحدة واحدًا من أشكال الصيام المتقطع، الذي يعتمد على تناول وجبة واحدة في اليوم كوسيلة للتحكم في حصول الجسم على الطاقة اللازمة، من ثم ينتج الجسم كمية أقل من الأنسولين في حالة عدم تناول الطعام لفترات طويلة من الوقت.
ومع استمرار حاجة الجسم إلى الطاقة، تطلق الخلايا الدهنية الطاقة للتعويض، ومن ثم يقوم الجسم بحرق الدهون المتراكمة والعنيدة للحصول على الطاقة.
على الرغم من النتائج التي يحققها رجيم الوجبة الواحدة لإنقاص الوزن بسرعة، فإنه ليس أكثر فعالية من نظام تقليل السعرات الحرارية، ما يعني أنه يمكنك تناول الوجبات المعتادة مع كميات أقل والحصول على نفس النتائج.
يبلغ معدل إنقاص الوزن باتباع رجيم الوجبة الواحدة OMAD حوالي 4 إلى 6 كيلوجرامات في فترة حوالي 10 أسابيع.
اقرأ أيضًا: الصيام المتقطع.. نظام غذائي متعدد الأنواع والفوائد
فوائد رجيم الوجبة الواحدة
كواحد من أنظمة الصيام المتقطع، يمكن أن يساعد رجيم وجبة واحدة في اليوم الكثير من الأشخاص على تحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن، من أهم فوائده:
1. حرق الدهون بشكل أسرع:
الدهون المتراكمة في البطن وفي مناطق متفرقة من الجسم مشكلة تواجه الكثيرين. باتباع رجيم الوجبة الواحدة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى رفع معدل حرق الدهون، ومن ثم إنقاص الوزن الزائد بشكل ملحوظ.
2. تحسين معدل التمثيل الغذائي:
بالنسبة للرجال البالغين ممن لديهم ميول للإصابة بالسمنة والسكري، يمكن أن يؤدي رجيم أكل وجبة واحدة مع الصيام المطول لمدة 18 ساعة على الأقل إلى تحسين مستويات السكر في الدم.
3. زيادة التركيز:
مع الصيام لساعات طويلة خلال النهار، يُطلق الجسم المزيد من مادة orexin-A، ما يجعلك تشعر بمزيد من اليقظة والتركيز، لا يقتصر ذلك على اتباع رجيم الوجبة الواحدة فقط، كما أنه لا ينطبق في حالة تناول وجبتك الفردية في الصباح الباكر.
اقرأ أيضًا: هل يناسبك الصيام المتقطع لفقدان الوزن؟ إليك الإجابة
جدول رجيم OMAD
اتباع رجيم الوجبة الواحدة يحتاج إلى بعض التنظيم لتحديد قيمة السعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم للتغذية الصحيحة، ينبغي ألا تقل قيمة السعرات في وجبتك الفردية خلال اليوم عن 1200 سعرة حرارية.
قد يتطلب تناول الطعام خلال فترة زمنية صغيرة الحصول على كمية أكبر من العناصر الغذائية التي تتناولها، لذا، قدمنا إليك بعض النماذج لوجبات مناسبة لرجيم الوجبة الواحدة بالتفصيل:
- وجبة من الدجاج المشوي مع البطاطس المهروسة والزبدة والبروكلي، يليها كوب من الزبادي اليوناني كامل الدسم مع حفنة من التوت والمكسرات والبذور والعسل.
- وجبة سمك السلمون المشوي مع الأرز البني وسلطة الفاصوليا الحمراء، حصة من سلطة الفواكه مع زبدة الجوز ورقائق جوز الهند.
- وجبة من عجة البيض مع جبن الماعز والأفوكادو والخضراوات المشوية بزيت جوز الهند وأصابع البطاطس المشوية، يتبعها حصة من الفواكه مع الشوكولاته الداكنة والكريمة المخفوقة.
يجب أن تشمل كل الوجبات كل المجموعات الغذائية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
اقرأ أيضًا: رجيم السوائل.. هل هو آمن لفقدان الوزن؟
أضرار رجيم الوجبة الواحدة
على الرغم من نتائجه المجربة، لا تتوافر الأدلة العلمية الكافية التي تؤكد تأثير رجيم الوجبة الوحدة في إنقاص الوزن، كما قد يتسبب كذلك في بعض المشكلات الصحية، أبرزها:
1. الشعور بالجوع:
بالنسبة لبعض الأشخاص، قد يتسبب تناول وجبة واحدة في اليوم بدلاً من ثلاث وجبات في تحفيز إنتاج هرمون يُسمى الجريلين، ما يؤدي للشعور بالجوع.
2. ارتفاع ضغط الدم:
يمكن أن يؤدي تناول وجبة واحدة يوميًّا إلى رفع معدل ضغط الدم والكوليسترول، لذا، قد لا يناسب رجيم الوجبة الواحدة الأشخاص ممن يعانون الضغط المرتفع أو مرضى الكوليسترول.
3. ارتفاع نسبة السكر في الدم:
يمكن أن يؤدي تناول الوجبة الفردية في وقت متأخر من اليوم إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذا، يؤكد خبراء التغذية على ضرورة تناول الوجبة بين الساعة 4 مساءً إلى 8 مساءً.
تجربتي مع رجيم الوجبة الواحدة
بسؤال الأشخاص ممن اتبعوا رجيم الوجبة الواحدة، أكد أغلبهم أن البساطة في التطبيق هي أكثر ما جذبتهم إلى هذا النظام، فلا يحتاج إلا إلى تناول وجبة واحدة فقط دون شروط صعبة، عادةً ما تكون في وقت الغداء المعتاد.
مع ذلك، قد يرى البعض أن رجيم الوجبة الواحدة في اليوم نظام صارم من الصيام المتقطع، فيفترض تناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم، ما قد يؤدي للشعور بالجوع في فترات متلاحقة.
اقرأ أيضًا: رجيم لو كارب.. نظام مثالي لإنقاص الدهون دون مخاطر
كما ذكر البعض أنهم لم يتمكنوا من تطبيقه لفترات طويلة، فقاموا بتناول وجبة واحدة لمدة خمس أيام متتالية كأقصى مدة، لكن لاحظ كل منهم زيادة القدرة البدنية والتركيز خلال فترات الصيام.
ختامًا، بعد أن تعرفنا إلى تفاصيل رجيم الوجبة الواحدة وأهم شروطه، يجب أن نذكر أن اتباع أي خطة لإنقاص الوزن قد يحتاج إلى استشارة الطبيب أولًا، خاصةً في حالة وجود أي مشكلات صحية شائعة أو أمراض مزمنة.
