فوائد الفجل للرجال.. تعزيز المناعة والكبد وخسارة الوزن

الفجل منبع المعادن والفيتامينات، مثل فيتامين سي الذي يُعزِّز المناعة، والبوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم، كما أنّه مليء بمضادات الأكسدة التي تحمي من السرطان والأمراض المزمنة، فليست فوائد الفجل مقتصرة فقط في الوقاية من داء السكري أو ارتفاع ضغط الدم، بل قد يُحافِظ على شباب البشرة، ويُساعِد على خسارة الوزن أيضًا.

فوائد الفجل للرجل

تشمل أهم فوائد الفجل لصحتك:

1. تقليل خطر الإصابة بداء السكري

كشفت مراجعة عام 2017 في مجلة "Nutrients"، التي تناولت الآثار الصحية للفجل إلى تمتّعه بخصائص مضادة للسكري، وذلك لغناه بمضادات الأكسدة التي تُواجِه الجذور الحرة، وهي جُزيئات غير مُستقرّة قد تُلحِق أضرارًا بالغة بخلايا الجسم وتزيد خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل مرض السكري.

وكان من فوائد الفجل، حسب تلك المراجعة، الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم، وتقليل امتصاصه عبر الأمعاء، ما يمنع زيادة مستوياته في الدم.

2. مضاد للسرطان

قد يُساعِد تناول الخضروات الصليبية، مثل الفجل في الوقاية من السرطان؛ إذ يحتوي على مُركّبات تُساعِد في تخليص الجسم من المواد المُسبِّبة للسرطان.

وقد وجدت دراسةٌ أُجريت عام 2010 أنّ مُستخلص جذر الفجل يحتوي على العديد من تلك المُركّبات التي سبّبت موت الخلايا السرطانية، كما أظهرت الدراسات فوائد الفجل للبروستاتا في قدرته على تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات، مثل سرطان البروستاتا.

3. تحسين وظائف الكبد

تكمن فوائد الفجل للكبد في احتوائه على الأنثوسيانين "أحد مضادات الأكسدة"، ومساعد الإنزيم Q10؛ إذ يُساعِد في تعزيز وظائف الكبد.

كذلك يساعد الفجل في تخليص الجسم من السموم والفضلات، وهي أحد وظائف الكبد الكبرى، وقد وجد بحث نُشِر عام 2022 في مجلة "Nutrients" أنّ الفجل قد يحمي الكبد من التلف بفعل الباراسيتامول أحد أشهر مُسكِّنات الآلام المُتداولة.

اقرأ أيضًا:فوائد البقدونس.. بشرة أكثر شبابًا وحماية من السرطان والأمراض

4. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

يُساعِد الفجل في الحفاظ على ضغط الدم، بل قد تكون أوراقه الخضراء أكثر فائدة في ذلك، فقد أظهرت إحدى الدراسات التي أُجريت على الحيوانات قدرة مستخلص أوراق الفجل على خفض ضغط الدم.

وأشارت دراسة أخرى إلى أنّ مجموعة مُعيّنة من الفجل تُعرَف باسم "دايكون"، قد تكون أكثر فائدة، لاحتوائها على أكسيد النيتريك، الذي يُوسِّع الأوعية الدموية، ما يُسهِم في خفض ضغط الدم، كما يحتوي أيضًا على التريغونيلين الذي يُحافِظ على صحة الأوعية الدموية ويحمي من مرض السكري من النوع الثاني.

كذلك يحتوي الفجل على الأنثوسيانين، وهي من مضادات الأكسدة التي تُساعِد في تخفيف الالتهابات في الشرايين، ما يمنع تصلّبها، ويُسهِم في مزيدٍ من الحفاظ 

على صحة القلب والأوعية الدموية؛ خاصةً أنّ تصلّب الشرايين قد يُؤدِّي إلى ضعف تدفّق الدم وربّما انسدادها لاحقًا.

5. خفض مستويات الكوليسترول

أمّا فوائد الفجل للكوليسترول، فلأنّه يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة؛ إذ يُسهِم في خفض مستويات الكوليسترول الضار.

وقد ارتبط الأنثوسيانين، الموجود في الفجل، بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وضبط مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وكذلك ضغط الدم.

6. تعزيز المناعة

الفجل غني بفيتامين سي؛ إذ يحتوي كوب واحد من الفجل النيء على 17 مغم منه، حسب وزارة الزراعة الأمريكية، وهو ما يُمثِّل 20% من احتياجك اليومي من فيتامين سي تقريبًا.

وحسب مجلة "Nutrients"، فإنّ فيتامين سي يُعزِّز المناعة عبر زيادة نشاط الخلايا المناعية التي تلتهم الجراثيم والميكروبات الضارة، بل إنّه مضاد للأكسدة أيضًا، ما يساعد في حماية الجسم من الأمراض.

وليس فيتامين سي هو العنصر الوحيد المُعزِّز للمناعة في الفجل، بل يحتوي الفجل أيضًا على السيلينيوم، الذي يحافظ على المناعة بتنشيط الخلايا البائية والتائية، وهي خلايا الدم البيضاء المعنيّة بالدفاع عن الجسم، وهي الرئيسة في استجابة المناعة تجاه الأجسام الغريبة الدخيلة.

7. تعزيز صحة الجهاز الهضمي

الفجل غني بالألياف؛ إذ يُوفِّر ½ كوب منه فقط 1 غم من الألياف، التي تساعد في الوقاية من الإمساك عبر زيادة حجم البراز وتسهيل حركته عبر الأمعاء، كما أنّ الألياف تساعد في خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول، كما تيد فترة الشبع، ومِنْ ثَمّ ارتبط تناولها بخسارة الوزن.

وقد أظهرت دراسة أُجريت عام 2008 على فئران تتغذّى على نظامٍ غذائي عالي الكوليسترول إلى أنّ أوراق الفجل مصدر جيد للألياف التي تُحسِّن وظائف الجهاز الهضمي.

بينما وجدت دراسة أخرى أنَّ عصير الفجل قد يساعد في الوقاية من قرح المعدة، وذلك من خلال حماية نسيج المعدة وتقوية الحاجز المخاطي الذي يحمي بطانة المعدة من الحمض.

وتُوجَد بعض الأدلة على فوائد الفجل لجرثومة المعدة؛ إذ يحتوي على بعض المُركّبات التي تساعد في الحماية من تلك البكتيريا، التي قد تُسبِّب قرح المعدة وسرطان المعدة.

اقرأ أيضًا:فوائد الجوافة للرجال.. تعزيز المناعة وخسارة الوزن الزائد

8. خسارة الوزن

تكمن فوائد الفجل في التنحيف في أنّه من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية، كما أنّه غني بالألياف الغذائية التي تُطِيل فترة الشبع، وتمنعك من الإفراط في تناول الطعام أو الوجبات الخفيفة غير الصحية.

لكن ينبغي الحذر من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالألياف، وإلّا فقد تُسبِّب انتفاخ البطن والغازات أو عدم راحة الجهاز الهضمي عمومًا.

9. مليء بالمعادن ومضادات الأكسدة

يحتوي الفجل على كمية صغيرة من بعض المعادن الضرورية لصحتك، مثل البوتاسيوم والكالسيوم، والحديد والمغنيسيوم، ويُساعِد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثلًا في تقليل ضغط الدم المرتفع.

جديرٌ بالذكر أنّ الكوب الواحد من الفجل النيء يحتوي على 268 مغم من البوتاسيوم، ومِنْ ثَمّ فقد يساعدك في الحصول على ما تحتاج إليه يوميًا وهو 3,400 مغم من البوتاسيوم.

أيضًا الفجل من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة، التي تساعد في تخفيف الالتهابات وحماية خلايا الجسم من التلف، ومِنْ ثَمّ تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والسرطان.

10. مضاد للفطريات

الفجل مضاد طبيعي للفطريات؛ إذ يحتوي على إنزيمات تساعد في القضاء على الفطريات التي تُصِيب الإنسان.

11. الوقاية من حصى المرارة

يحتوي الفجل على مُركّبات الجلوكوزينولات التي تتمتّع بخصائص مضادة للأكسدة، والتي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الكبد، وهذا بدوره قد يساعد في الوقاية من حصى المرارة التي قد يُسهِم الكوليسترول في تكوينها.

اقرأ أيضًا:فوائد الحبة السوداء للرجال.. تعزيز الخصوبة وحماية من الأمراض

12. قليل الفودماب

الفجل أحد الأطعمة قليلة الفودماب، ومِنْ ثَمّ فقد يكون مفيدًا لمرضى القولون العصبي أو من يُعانُون مرض كرون، فالنظام الغذائي قليل الفودماب هو ما يناسبهم.

12. تعزيز البشرة

يحتوي الفجل على كميةٍ لا بأس بها من فيتامين سي، الذي يُسهِم في إنتاج الكولاجين، الذي يحافظ على مرونة البشرة ونضارتها، كما يحمي فيتامين سي البشرة من آثار الأشعة فوق البنفسجية الضارة، الصادرة عن الشمس.

علاوة على ذلك، يحتوي الفجل أيضًا على حمض الفوليك وفيتامين ب6، وهما من الفيتامينات التي تساعد على تخفيف التوتر، بما يُسهِم في إبطاء وتيرة الشيخوخة.

13. ترطيب الجسم

من الضروري الحفاظ على رطوبة جسمك، لأنّ الجفاف أو نقص ترطيبه قد يُفضِي إلى سوء مظهر الجلد، ما يُؤثر في وسامتك، والصداع، والرغبة الشديدة في تناول السكر.

والفجل يحتوي على نسبةٍ عالية من الماء، تُقدّر بـ 93.5 غم لكل 100 غم، وهو ما يضعه على قدم المساواة مع الخيار الذي يحتوي على 95.2 غم من الماء لكل 100 غم، لذا فإنّ تناول الفجل يضمن حصول جسمك على ما يحتاج إليه من الماء للترطيب والوقاية من الجفاف.

فوائد ورق الفجل

ليس الفجل مفيدًا وحده، بل كذلك ورق الفجل مُفيد بنفس القدر إن لم يكُن أكثر، وتشمل فوائده، حسب موقع "Webmd":

• أغنى أجزاء الفجل بالعناصر الغذائية: ورق الفجل هو أغنى جزء منه بالعناصر الغذائية من بروتين وكالسيوم وفيتامين سي ومضادات الأكسدة، مقارنةً بجذور الفجل.
• المساعدة في علاج مرض ألزهايمر: وجد العلماء في دراسةٍ أُجريت على الفئران، أنّ التي عُولِجت بـ "إروكاميد"، وهو مُركّب مُستخلَص من ورق الفجل، أدّت بشكلٍ أفضل في اختبارات الذاكرة، ما يدل على أنّ ذلك المُركّب قد يساعد في الوقاية من مشكلات الذاكرة المُصاحبة لمرض ألزهايمر.
• الوقاية من فقر الدم: يحتوي ورق الفجل على كميةٍ كبيرةٍ من الحديد، ومِنْ ثَمّ قد يُساعِد تناوله في الوقاية من فقر الدم أو تخفيف أعراض فقر الدم حال الإصابة به.

اقرأ أيضًا:فوائد الطماطم لصحتك.. تحسين خصوبة الرجل والوقاية من الأمراض

القيمة الغذائية للفجل

الفجل من الخضروات الغنية بالألياف والماء والمعادن والفيتامينات، ويحتوي الكوب الواحد (116 غم) من شرائح الفجل النيء على:

• 19 سعر حراري.
• 0.1 غم من الدهون.
• 4 غم من الكربوهيدرات.
• 2 غم من الألياف.
• 2.2 غم من السكر.
• 45 مغم من الصوديوم.
• 0.8 غم من البروتين.

كما يحتوي أيضًا على عناصر غذائية أخرى، مثل البوتاسيوم والكالسيوم، وفيتامين سي وفيتامينات ب.

هل للفجل أضرار صحية؟

رغم فوائد الفجل المُتنوّعة لكنّه قد يكون مضرًا لبعض الناس، كما في حالة:

• الحساسية: قد يُعانِي بعض الناس حساسية الفجل، ومِنْ ثَمّ فقد يُؤدِّي تناولهم له إلى المعاناة من طفح جلدي أو ضيق التنفس أو تورّم الوجه واللسان أو غير ذلك من أعراض الحساسية.
• الإسراف في تناوله: قد يُؤدِّي الإفراط في تناول الفجل إلى الجفاف وهبوط ضغط الدم وهبوط سكر الدم، كما قد يُسبِّب أيضًا الغازات وانتفاخ البطن، لذا يُنصَح بتناوله باعتدال دون إسرافٍ، لتحصيل فوائده وتجنّب مخاطره.