أفضل نظام غذائي لزيادة الوزن وعلاج النحافة
إنقاص الوزن هدف ينشده عدد كبير من الرجال، لكن هناك أيضًا من يريد زيادة وزنه، ربما يتعافى من مرض أدى لانحفاض وزنه، أو يطمح لبناء العضلات، وغيرها كثير من أسباب مشروعة لزيادة الوزن. ومن هنا كان ضروريًا التعرف على أفضل نظام غذائي فعال وآمن في الوقت نفسه.
كم عدد السعرات الحرارية التي تحتاج إليها لزيادة الوزن؟
ثمة نظام غذائي عالي السعرات الحرارية لزيادة الوزن. فقد تم تحديد خطة الوجبات هذه على 2500 سعرة حرارية. ربما تكون على دراية بـ 2000 سعرة حرارية كهدف قياسي لأكلك اليومي.
تستخدم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية هذا الرقم التقريبي لإعطاء نصائح عامة حول النظام الغذائي الصحي لزيادة الوزن.
لكن 2000 سعرة حرارية ليست مقاسًا واحدًا يناسب الجميع، خاصةً عندما تحاول زيادة الوزن. وزنك الحالي، وطولك، وعمرك، وجنسك، ومستوى نشاطك، كلها عوامل تؤثر في السعرات الحرارية التي تحتاج إلى زيادتها.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل كرات اللحم للرجيم
لمعرفة احتياجاتك من السعرات الحرارية لزيادة الوزن، ستحتاج أولاً إلى الحصول على فكرة عن معدل الأيض "التمثيل الغذائي" في أثناء الراحة (RMR). هذه هي كمية السعرات الحرارية التي يحتاج إليها جسمك لدعم نمط الحياة المستقرة، ولا يشتمل ذلك على التمارين الرياضية. بمجرد إنشاء RMR الخاص بك، يمكنك تحديد مستوى نشاطك لحساب أكثر دقة لاحتياجاتك ومن ثم تطبيق نظام غذائي لزيادة الوزن ملائم لك.
أفضل الأطعمة الصحية التي تساعدك على زيادة الوزن
عندما يتعلق الأمر باكتساب الوزن وبناء العضلات، فإن الأطعمة المغذية كثيرة ومهمة. فبينما يعد البروتين أمرًا حيويًا لإصلاح التمزقات الدقيقة التي قد تنتج عن رفع الأثقال والتمارين الأخرى في عضلاتك، فإن الكربوهيدرات والدهون تستمر في أداء وظائف مهمة في جسمك في أثناء زيادة حجم الجسم، لذا لا تهملها!
فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب التركيز عليها لتحقيق التوازن بين الدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة والكثير من البروتين، وتلك الأطعمة تدخل في قائمة أفضل نظام غذائي لزيادة الوزن:
- الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة والرنجة والأنشوجة.
- لحوم مثل الديك الرومي والدجاج ولحم البقر قليل الدهن ولحم الضأن.
- الفاصوليا والبقوليات، بما في ذلك الحمص والفاصوليا السوداء والعدس وحبوب الكانيليني والحمص.
- البيض.
- زبدة المكسرات والمكسرات مثل الكاجو والفول السوداني واللوز والجوز والجوز البقان.
- الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والأرز البني والكينوا.
- الفواكه والخضراوات عالية السعرات الحرارية مثل الأفوكادو وجوز الهند والموز والمانجو والفواكه المجففة.
- منتجات الألبان كاملة الدسم، بما في ذلك الحليب واللبن والجبن.
اقرأ أيضا: رجيم رياضة لياقة حمية.. أيها الأكثر فعالية في خسارة الوزن؟
نظام غذائي صحي لزيادة الوزن للرجال
لعل السؤال الذي يطرح نفسه الآن: ما هو أفضل نظام غذائي لزيادة الوزن للرجال؟
مهما كان السبب، فقد قمنا بتزويدك بخطة وجبات زيادة الوزن لمدة 7 أيام لإضافة أرطال من الدهون بطريقة صحية ومن ثم التمتع بأقوى نظام غذائي لزيادة الوزن.
تركز وصفات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة هذه على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والبروتينات الخالية من الدهون (بما في ذلك خيارات البروتين النباتي)، والدهون الصحية والكثير من الفواكه والخضراوات. من خلال بعض الخطوات والوصفات البسيطة لإعداد الوجبات التي تطعمك لأكثر من مرة، قمنا بتبسيط عملية الحصول على السعرات الحرارية التي تحتاج إليها لاكتساب الوزن وفق نظام نظام غذائي صحي لزيادة الوزن في أسبوع:
| اليوم | إفطار | غداء | عشاء |
| السبت |
حصتان من البوريتو النباتي الفريزر. 1 كوب فراولة صباحًا. سناك (246 سعرة حرارية) حصة واحدة من ألواح الطاقة باللوز والعسل |
حصتان من الخضار وسلطة مكرونة التونة 1 كوب قطع مانجو سناك (200 سعرة حرارية) 1 تفاحة كبيرة 1 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني الطبيعي |
1 حصة من شرائح اللحم والجزر ذات القيقب والخردل كوب ونصف الكوب أرز بني |
| الأحد |
حصة واحدة من عصير التوت والدراق والمانجو 1 بيضة مسلوقة سناك (192 سعرة حرارية) 15 جزرة صغيرة 3 ملاعق كبيرة. الحمص 1 برتقالة متوسطة |
حصة واحدة من القرع والجوز المحمص والخضروات الجذرية مع القرنبيط النوكي شريحة واحدة من خبز القمح الكامل مع ملعقة صغيرة. زبدة غير مملحة سناك (265 سعرة حرارية) حصة واحدة من فشار الميكروويف محلي الصنع 1 موزة كبيرة 8 حبات لوز غير مملح |
حصتان فيلي تشيز ستيك Sloppy Joes كوبان من السبانخ الطازج وكوب من الجزر المبشور مع نصف ملعقة كبيرة. زيت زيتون & ½ ملعقة كبيرة. الخل البلسمي الإجماليات اليومية: 2486 سعرة حرارية، و 120 جراما بروتين، و298 جراما كربوهيدرات، و 64 جراما ألياف، و 98 جراما دهون، و 2470 ملليجراما صوديوم. |
| الاثنين |
(646 سعرة حرارية)حصتان من جرانولا القيقب 1 كوب حليب 2٪ سناك (267 سعرة حرارية) 1 شريحة جبن سويسري 8 مقرمشات من القمح الكامل |
حصة واحدة من القرع والجوز المحمص والخضراوات الجذرية مع القرنبيط النوكي شريحة واحدة من خبز القمح الكامل مع ملعقة صغيرة. زبدة غير مملحة سناك (234 سعرة حرارية) 6 أوقية. 2٪ زبادي يوناني سادة 1 كوب فراولة |
حصتين من الدجاج الكريمي ، براعم بروكسل ، معكرونة بالفطر في وعاء واحد الإجماليات اليومية: 2505 سعرات حرارية، و 116 جرام بروتين، و 315 جرام كربوهيدرات، و 48 جرام ألياف، و 94 جرام دهون، و 2.052 ملليجرام صوديوم. |
| الثلاثاء |
حصتان من جرانولا القيقب 1 كوب حليب 2٪ سناك (218 سعرة حرارية) 15 قطعة جزر 1/4 كوب حمص 1 برتقالة متوسطة |
حصة واحدة من القرع والجوز المحمص والخضراوات الجذرية مع القرنبيط النوكي شريحة واحدة من خبز القمح الكامل مع ملعقة صغيرة. زبدة غير مملحة سناك (335 سعرة حرارية) 4 بسكويت جراهام 1 تفاحة متوسطة الحجم |
حصة واحدة من الدجاج المقلي بالفرن على الطريقة الجنوبية حصة واحدة من سلطة البطاطس اليونانية 1 حصة من الفاصوليا الخضراء Garlicky الإجماليات اليومية: 2499 سعرة حرارية، و81 جرام بروتين، 330 جرام كربوهيدرات، و 53 جرام ألياف، و101 جرام دهون، و 2471 مجم صوديوم. |
| الأربعاء |
حصة واحدة من عصير التوت والدراق والمانجو 2 بيضة مسلوقة صباحا. سناك (492 سعرة حرارية) حصتين من ألواح الطاقة باللوز والعسل |
حصة واحدة من القرع والجوز المحمص والخضروات الجذرية مع القرنبيط النوكي شريحة واحدة من خبز القمح الكامل مع ملعقة صغيرة. زبدة غير مملحة مساء. سناك (165 سعرة حرارية) |
حصتان من سلطة جرين جوديس مع الدجاج شريحة واحدة من خبز القمح الكامل مع ملعقة صغيرة. زبدة غير مملحة الإجماليات اليومية: 2509 سعرات حرارية، و 157 جرام بروتين، و295 جرام كربوهيدرات، و 60 جرام ألياف، و86 جرام دهون، و 1579 مجم صوديوم. |
| الخميس |
حصة واحدة من عصير التوت والدراق والمانجو 1 برتقالة متوسطة 2 بيضة مسلوقة صباحا. سناك (214 سعرة حرارية) 1 تفاحة متوسطة الحجم 1 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني |
حصتان من لفائف الأفوكادو الكريمية والفاصوليا البيضاء 1 كوب فراولة مساء. سناك (241 سعرة حرارية) 4 بسكويت جراهام |
حصتان من رقائق التورتيلا المفلطح مع سلطة الفاصوليا السوداء الإجماليات اليومية: 2484 سعرة حرارية، و125 جرام بروتين، 311 جرام كربوهيدرات، و64 جرام ألياف، و 91 جرام دهون، و 2281 مجم صوديوم. |
| الجمعة |
حصة واحدة من البوريتو النباتي بالفريزر 1 موزة متوسطة الحجم 2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني سناك (230 سعرة حرارية) 6 أوقية. 2٪ زبادي يوناني سادة نصف كوب توت 1 ملعقة كبيرة عسل |
حصتان من لفائف الأفوكادو الكريمية والفاصوليا البيضاء سناك (246 سعرة حرارية) حصة واحدة من ألواح الطاقة باللوز والعسل |
حصة واحدة من السلمون المحشي بالسبانخ حصتان من الفاصوليا الخضراء بالثوم 3/4 كوب أرز بني الإجماليات اليومية: 2478 سعرة حرارية، و117 جرام بروتين، و302 جرام كربوهيدرات، و 54 جرام ألياف، و 100 جرام دهون، و 2.548 ملليجرام صوديوم. |
اقرأ أيضا: خسارة الوزن بشكل سريع.. كل ما تريد معرفته عن الرجيم الكيميائي
نظام غذائي لزيادة الوزن 10 كيلو في أسبوع
فيما يلي نظام غذائي بروتيني لزيادة الوزن بواقع 10 كجم في الأسبوع ويشتمل على 6 وجبات في اليوم لتحقيق زيادة قدرها 10 كجم في الأسبوع بطريقة متوازنة وصحية وسليمة:
| الوجبة | المكونات | طريقة التحضير |
| الإفطار | الطحينة مع الفواكه والخبز المحمص بالزبدة | نقوم بخفق المكونات معا جيدًا في وعاء. تحتوي هذه الوجبة على 2064 سعرة حرارية.
مجموع السعرات في الفطور 2064 سعرة + 243 سعرة حرارية = 2307 سعرات حرارية. |
| بعد الإفطار | سلطة الخيار ومخفوق البروتين |
نقطع المكونات ونخلطها جيدًا في وعاء. تحتوي هذه الوجبة على 550 سعرة حرارية. |
| الغداء | سبانخ مع دجاج ولبن مدعم بالبروتين |
|
اقرا أيضا: رجيم الشتاء السريع لتخسيس الوزن وحرق الدهون
نظام غذائي لزيادة الوزن في اسبوع 3 كيلو
فيما يلي جدول نظام غذائي لزيادة الوزن بمقدار 3 كيلوجرام في أسبوع. ويرتكز هذا النظام الغذائي على ما يلي:
1. تناول ما يترواح من 3 إلى خمس وجبات على مدار الـ 24 ساعة. ولعل السبب في كثرة الوجبات تلك هو أن تناول ثلاث وجبات على الأقل في اليوم يمكن أن يجعل من السهل زيادة السعرات الحرارية التي تدخل جسمك، وبالتالي زيادة الوزن.
2. الحرص على ممارسة تدريب الوزن.
3. عدم التهاون في تناول كميات كافية من البروتينات بمختلف أنواعها.
4. يجب أن يكون طعامك البروتيني مقترنا أيضا بوجبات تشتمل على الكربوهيدرات الليفية والدهون الصحية كذلك.
5. المواظبة على شرب العصائر الطازجة أو المخفوقات التي تتسم بسعرات حرارية عالية.
