هذه هي وصفة كعكة تشانينغ تاتوم للحفاظ على لياقته وجسده المشدود

لياقة

لياقة أمنية ياسر 28 يوليو 2025

المصدر:AFP

كشفت ألين فيوزا الطاهية الخاصة بالنجم تشانينغ تاتوم عن حبه الكبير للحلوى، وخاصة كعكة الشوكولاتة، رغم جسمه المشدود وأدواره الحركية المليئة بالإثارة، وقالت: "عندما يشعر بالمرض، يكون كل ما يريده هو كعكة الشوكولاتة والبسكويت".

اقرأ أيضَا: دراسة تكشف تأثير قوة العضلات في الوقاية من السكري

ووفقًا لما نشره موقع Men’s Fitness، شاركت الطاهية مع محبي تاتو وصفته المفضلة لعمل الكعكة، وذلك لتلبية رغباته في تناول الحلوى دون التأثير على أهدافه الرياضية، وابتكرت تاتوم كعكة شوكولاتة عالية البروتين يمكنها تلبية شهيته، مع الحفاظ على جسده المشدود.

مكونات كعكة تشانينغ تاتوم

5 بيضات، ½ كوب من مسحوق بياض البيض، ½ كوب ماء + 3 ملاعق طعام إضافية، 6 ملاعق كبيرة من بروتين مرق العظام بنكهة الفانيليا، كوب حليب لوز غير محلى، ملعقة صغيرة معجون الفانيليا، 3 ملاعق طعام من خليط فطائر خالي من الجلوتين، ½ كوب مسحوق كاكاو، 2 ملعقة طعام من الألولوز، لوح شوكولاتة مقطع.

- طريقة التحضير:

- يخفق البيض بسرعة عالية لمدة 7 دقائق حتى يصبح رقيقًا وشاحبًا.

- يضاف مسحوق بياض البيض والماء، ثم يخفق لمدة دقيقة إضافية.

- يضاف مسحوق البروتين تدريجيًا، مغرفتين في كل مرة، ويمزج جيدًا.

- يضاف حليب اللوز ويخلط حتى يذوب مسحوق البروتين بالكامل.

- يتم دمج خليط الفطائر ومسحوق الكاكاو والألولوز برفق.

- تضاف الشوكولاتة المفرومة وتمزج بلطف.

- يسكب الخليط في صينية خبز مدهونة ويتم ادخالها الفرن على حرارة (175°C) لمدة 35 دقيقة، أو حتى يُنتعش المركز عند لمسه.

- مكونات التغطية:

لبة حليب جوز الهند، كيس (9 أونصات) رقائق شوكولاتة، 4 ملاعق من مسحوق الكولاجين غير المنكه، ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا.

- طريقة تحضير التغطية:

- يسخّن حليب جوز الهند في قدر حتى يتصاعد البخار.