أضرار الشوفان للرجال والفئات الممنوعة من تناوله
أضرار الشوفان للرجال متعددة، في حالة تناوله بكميات كبيرة عن الحد المسموح به. في مقالنا هذا نستعرض أضرار الشوفان على الجهاز الهضمي والكلى والفئات الممنوعة منه.
أضرار الشوفان على الجهاز الهضمي
1. يتسبب الشوفان غير المطحون في انسداد الأمعاء والكثير من أضرار الشوفان للرجال ويجب عدم تناول الشوفان إن كنت تعاني وجود مشكلة في مضغ الطعام، نتيجة فقدانك لبعض أسنانك أو جميعها.
2. يشمل الشوفان كمية كبيرة من الألياف التي يمكنها إعاقة عملية الهضم لديك إذا لم تكن معدتك معتادة على تناول هذه الكمية من الألياف.
3. ينبغي عدم استخدامك الشوفان إن كنت ممن يعانون مشكلات في جهازك الهضمي، لأن الشوفان يحتاج إلى وقت في هضمه، ما يترتب عليه انسداد أمعائك.
4. يمكن أن يسبب لك الشوفان حدوث قرحة في المعدة، لما له من تأثير على زيادة حموضة المعدة.
5. الإكثار من تناول الشوفان يجعلك تشعر بوجود تقلصات في المعدة وانتفاخ وأيضًا حدوث الإسهال.
6. يتسبب الشوفان في زيادة تجمع الغازات الموجودة بتجويف البطن، ما يسبب لك تهيج القولون العصبي يجعلك تصاب بالانتفاخ.
أضرار الشوفان على الكلى
1. يتسبب في حدوث عسر الهضم.
2. يصيب المعدة والتقلصات والانتفاخ ويتسبب في حدوث الإسهال.
3. صعوبة القيام بالتبرز وتمريره.
4. يزيد من العبء على الكلى مما يعوق الكلى عن القيام بوظيفتها.
أضرار الشوفان على الجلد
يتم استخدام الشوفان لقيمته الغذائية العالية ولأنه غني بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة وغير ذلك من المواد الأخرى في العناية بالجلد والبشرة، حيث إنه يتم استخدامه كماسك يوضع على الوجه، وأيضًا مقشر بشرة، بالإضافة إلى استخدامه من أجل العناية بالشعر.
ويتسبب تطبيق منتجات العناية بالجلد والبشرة على الجلد في حدوث أضرار الشوفان للرجال والحساسية لبعض الأشخاص، لذا يجب عليك أن تقوم باختبار الشوفان على جزء صغير جدًا من جلدك قبل أن تستخدمه موضعيًا.
أضرار الشوفان لمرضى السكر
تلعب أضرار الشوفان للرجال ولمرضى السكر دورًا كبيرًا لدى مرضى السكري خاصة السكر من النوع الثاني ممن لا تتأثر خلايا أجسامهم بالأنسولين.
حيث إن البنكرياس يعمل على إنتاج الأنسولين أكثر والذي يقل تأثيره بالتدريج ويترتب على ذلك زيادة نسبة السكر بالدم، لذا ينصح بتناول الشوفان يوميًا، وعند تناول الشوفان فإن نسبة انخفاض السكر في الدم تصل إلى 30%، وينصح بتحضير مرضى السكر وجبة مكونة من خليط الشوفان 15 جرامًا مع خضار أو سلطة فواكه بشكل مناسب، على أن يتم تناوله على 3 وجبات يوميًا.
ويعد ذلك النظام الغذائي صعبًا قليلاً وهناك صعوبة عند أتباعه للمدى الطويل، لكن إن علم مريض السكر أن اتباعه للبرنامج الغذائي وهذا النظام يعمل على تقليل مستويات السكر لديه بالدم بنسبة 30%، فإنه يشجع على القيام بذلك.
ومن الممكن أن يسبب الشوفان ارتفاع مستوى السكر في الدم على المعدل الطبيعي لمرضى السكر في حالات كثيرة، مثل:
1. اختيار نوع الشوفان سريع التحضير أو الفوري.
2. اختيار شوفان محتو على سكر مضاف.
3. تناولك كميات كبيرة للغاية من الشوفان.
4. إضافة كمية كبيرة من المحليات أو الفاكهة المجففة إلى الشوفان.
هل الشوفان ينقص الوزن؟
يشمل الشوفان الكثير من الألياف المتمثلة في البيتا جلوكان التي تعمل على زيادة الوقت المخصص لتمرير الطعام عن طريق الجهاز الهضمي، ما يجعلك تشعر بالامتلاء والشبع لوقت أطول بعد تناولك له، ويترتب عليه تقليل الطعام والسعرات الحرارية التي تتناولها في اليوم، ما يساعد بشكل كبير في إنقاص وزنك.
وكشفت دراسة أنه عند تناولك للشوفان بديلاً عن حبوب الإفطار الجاهزة للأكل، فإن ذلك يساعدك على أن تتحكم بشهيتك لمدة 4 ساعات بعد تناولك له.
وأظهرت دراسة أخرى أولية أخرى أنه عند تناولك للأطعمة الغنية بالألياف البيتا جلوكان، مثل الشوفان فإن ذلك يعمل على زيادة إفراز هرمون الببتيد YY بجسمك، والذي يعد من الهرمونات التي تساعدك بشكل كبير على أن تتحكم في شهيتك، ويقلل رغبتك في تناول الطعام، ما يساعد على إنقاص وزنك.
ويعد الشوفان من الأطعمة المشتملة على عناصر غذائية عديدة ومفيدة، ما يجعل إضافته للأنظمة الغذائية من أجل خسارة وزنك أمرًا مذهلاً.
كما أن الشوفان النيء يزود الجسم بكميات أكبر من ألياف البيتا جلوكان بنسبة 26%، بخلاف بالشوفان المطبوخ الذي يمده بألياف نسبتها 9%.
وبرغم أن الشوفان النيء له تأثير كبير في إنقاص الوزن، فإنه ينصح بنقعه في العصير أو الحليب أو الماء، حتى تتجنب أضرار الشوفان للرجال والآثار الجانبية غير المرغوب فيها، مثل سوء الهضم أو الإمساك.
وتقلل الألياف الموجودة بنخالة الشوفان مستويات هرمون الجريلين، وهو المسؤول عن زيادة الشهية والرغبة في تناول الطعام بكثرة وتخزين الدهون بالجسم، لذا فإن تناولك للأطعمة المليئة بالألياف مثل نخالة الشوفان تساهم بشكل كبير في تخفيف وزنك وقلة الإفراط في تناولك للطعام.
ويعد خبز الشوفان من أفضل الإضافات وأنواع الخبز الصحي الذي يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي، لأنه غني بالألياف ويجعلك تشعر بالشبع ، لكن رغم ذلك فإنه لا بد من الانتباه إلى أن هناك غذاءً معينًا يعمل على حرق الدهون أو إنقاص الوزن، لأن خسارة الوزن تعتمد أساسًا على حرق سعرات حرارية أكثر من الأخرى المتناولة، ويكون ذلك عن طريق تناول كميات من الطعام أقل، مع زيادة النشاط البدني.
فئات ممنوعة من استخدام الشوفان
1. الأشخاص الذين لديهم اضطرابات هضمية وغيرها في الجهاز الهضمي.
2. الأشخاص الذين لديهم انسداد معوي، ويشمل ذلك المعدة والأمعاء والمريء.
3. الأشخاص الذين يعانون وجود بطء في عملية الهضم لديهم.
4. الأطفال المصابون بالتهاب الجلد التأتبي، لأنهم من الممكن أن يكون لديهم خطر أكبر من حساسية الشوفان.
