ما أفضل مشروب لبناء العضلات وتضخيمها؟
أصبحت مشروبات بناء العضلات عنصرًا أساسيًا في النظم الغذائية للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام ورواد الصالات الرياضية، فتُعد أحد مصادر البروتين عالي الجودة، تُعرف أيضًا بمساحيق البروتين لبناء العضلات. توجد هذه المنتجات بخيارات وأنواع مختلفة لا حصر لها في الأسواق العالمية، ما يجعلك تتساءل عن أفضلها لاستخدامها في نظامك الغذائي، لذلك سنُقدم لك اليوم قائمة عن أفضل مشروب لبناء العضلات، وبعض الوصفات الطبيعية لتحضير مشروبات منزلية لبناء عضلاتك.
أسباب استخدام مشروبات بناء العضلات
تُعد مشروبات بناء العضلات أحد المكملات الغذائية للرياضيين، تتكون من مسحوق البروتين ممزوجًا بالحليب أو بديل الحليب اعتمادًا على الشركة المصنعة. بعضها قد يحتوي على مكونات أخرى مثل: المنكهات والفيتامينات والأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAAs).
تُستخدم مساحيق البروتين أو مشروبات بناء العضلات لعدة أسباب، منها:
- اكتساب المزيد من العضلات: تُعزز مشروبات البروتين من قوة العضلات وتُساعد في زيادة حجمها خاصةً للبالغين الأصحاء الذين يمارسون تمارين المقاومة.
- فقدان الوزن: تُشير بعض الأبحاث الطبية إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين تُساعد في إنقاص الوزن الزائد، ومنع استعادته بعد الوصول للوزن المثالي، لذلك ينصح أطباء التغذية بإدخال مساحيق البروتين إلى أنظمة الرجيم للمساعدة في إنقاص الوزن والحفاظ على الكتلة العضلية خلال الرحلة.
- إكساب عضلات خالية من الدهون: وجدت بعض الأبحاث الطبية أن مكملات البروتين زادت بشكل كبير من اكتساب العضلات الخالية من الدهون لدى الأشخاص الذين يمارسون تمرينات المقاومة.
- منع فقدان العضلات: لاحظت الكلية الأمريكية للطب الرياضي أنه عندما يبلغ الأشخاص سن الخمسين تقريبًا، فإنهم يحتاجون إلى زيادة البروتين في نظامهم الغذائي إلى 1 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم، فهذا يُساعدهم على الحفاظ على الكتلة العضلية.
ما هي أفضل مشروبات بناء العضلات؟
1- مسحوق بروتين مصل الحليب جولد ستاندرد 100٪
يتوفر مسحوق بروتين مصل الحليب جولد ستاندرد (Gold Standard 100% Whey Protein Isolate Powder) بأسعار معقولة ونكهات مميزة ومختلفة تناسب جميع الأذواق، كما أنه من الخيارات الرائعة للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية لبناء العضلات أو لإنقاص الوزن. تحتوي المغرفة الواحدة منه على 120 سعرًا حراريًا، و25 جرامًا من البروتين، وأكثر من 5 جرامات من الأحماض الأمينية المتشعبة التي تُساعد على الحصول على عضلات قوية وزيادة حجمها.
2- مسحوق البروتين كومبات
يأتي مسحوق البروتين كومبات (Combat Protein Powder) بعدة نكهات مختلفة كنكهة الفراولة والفانيليا والشوكولاتة والكابتشينو والكوكيز بالكريمة، يحتوي على 130 سعرًا حراريًا، و25 جرامًا من البروتين، حيث تُعادل هذه الكمية 50 % من الاحتياج اليومي الموصى به خلال اليوم.
3- مسحوق بروتين مصل الحليب ISO 100 المعزول
يتميز مسحوق بروتين مصل الحليب ISO 100 المعزول (Dymatize ISO 100 Whey Protein Powder Isolate) بانخفاض اللاكتوز به، لذلك فهو مناسب للذين يعانون من حساسية اللبن أو حساسية اللاكتوز، يتوفر بعدة نكهات، ويحتوي على 120 سعرًا حراريًا و25 جرامًا من البروتين.
4- مسحوق بروتين نيترو تيك
تحتوي المغرفة الواحدة من مسحوق البروتين نيترو تيك (Nitro Tech, Ripped, Ultimate Protein) على 150 سعرًا حراريًا، و30 جرامًا من البروتين، أي ما يعادل 60 % من الاحتياج اليومي.
5- مسحوق مصل اللبن المركز من ناو فوود
تحتوي الحصة الواحدة من مصل اللبن المركز من ناو فوود (Whey Protein Concentrate, Now Foods) على 130 سعرًا حراريًا و24 جرامًا من البروتين، أي ما يُعادل 48 % من الاحتياج اليومي، كما أنه يتميز بعدم وجود مسببات حساسية كالقمح أو الغلوتين أو الصويا أو الذرة أو البيض أو الأسماك أو المحار أو المكسرات.
6- مسحوق سيرياس ماس لبناء العضلات
هذا النوع من المسحوق مخصص أكثر للأشخاص الذين يمارسون تمارين المقاومة ويرغبون في زيادة الكتلة العضلية وتكبير حجمها، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية عالية ونسبة بروتين عالية، حيث تحتوي الحصة الواحدة على 1250 سعرًا حراريًا، و50 جرامًا من البروتين عالي الجودة، ويُفضل تناوله بعد التمرين مباشرةً لمنح العضلات الوقود المناسب لتنمو وتزيد بعد ممارسة تمارين المقاومة والأوزان.
الآثار الجانبية لمشروبات بناء العضلات
تترك إدارة الغذاء والدواء الأمر للمصنعين لتقييم سلامة المنتجات، لذلك لا توجد طريقة مضمونة لمعرفة إذا كانت مساحيق البروتين تحتوي على المكونات التي يدعيها المصنعون أم لا.
تُعد مشروبات بناء العضلات آمنة بشكلٍ عام لمعظم البالغين، إلا أنها قد تُسبب بعض الآثار الجانبية لدى الأشخاص الذين يُعانون من حساسية اللبن أو عند تناولها بكميات كبيرة، ومن بينها:
1- ظهور حب الشباب: تحتوي بعض المساحيق على بعض الهرمونات والببتيدات النشطة بيولوجيًا، التي تزيد من إنتاج الدهون، وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بحب الشباب.
2- زيادة الوزن: بعض المنتجات تحتوي على سعرات حرارية عالية أو كمية كربوهيدرات عالية، ما يُسبب زيادة في الوزن، لذلك إذا كنت ستختار هذه المنتجات فاحرص على ممارسة تمارين المقاومة والأوزان لحرق هذه السعرات الحرارية العالية، وتحويلها إلى مركبات تُساعد على بناء الكتلة العضلية لديك.
3- الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي: تحدث اضطرابات الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الذين يعانون حساسية اللبن أو بسبب تأثير بعض المنتجات على البكتيريا النافعة الموجودة بالأمعاء فتقللها، ومن أهم أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي:
- الانتفاخ والغازات.
- انخفاض الشهية.
- زيادة حركة الأمعاء والإصابة بالإسهال.
- الغثيان.
- الصداع والتعب.
خلطة طبيعية لتضخيم العضلات
تناول مساحيق البروتين من الطرق الناجحة والسهلة للحصول على عضلات قوية وضخمة، لكن هناك بعض الأشخاص لا يحبون تناول هذه المنتجات لخوفهم من الآثار الجانبية لها أو لعدم استساغة المذاق، لذلك سنوضح لك فيما يلي بعض الوصفات الطبيعية لتضخيم العضلات:
1- مشروب الفول السوداني والعنب
المكونات:
- كوب زبادي يوناني خالي الدسم.
- ½ كوب حليب لوز غير محلى.
- ملعقة صغيرة سكر ستيفيا أو عسل أبيض.
- 25 حبة عنب أخضر.
- ½ كوب دقيق فول سوداني.
- ملعقتان صغيرتان زبدة فول سوداني غير محلاة وخالية من الدهون المهدرجة.
- 4 مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- ضع الزبادي والحليب والعنب وزبدة الفول السوداني والعسل في خلاط كهربائي عالي السرعة، واخلط جيدًا حتى تختفي قشور العنب.
- أضف دقيق الفول والثلج، واخلط حتى يُصبح الخليط ناعمًا.
- يحتوي هذا المشروب على 260 سعرًا حراريًا، و29 جرامًا من البروتين.
2- مشروب الموز والسبانخ بالشوفان
المكونات:
- موزة كبيرة مقطعة ومجمدة.
- كوب حليب لوز غير محلى.
- ⅔ كوب زبادي يوناني 2% دسم.
- كوب سبانخ مقطعة.
- ملعقتان كبيرتان شوفان.
- ملعقة كبيرة زبدة لوز.
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم.
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير:
- ضع الموز والسبانخ والزبادي في خلاط عالي السرع، واخلط حتى يُصبح الخليط ناعمًا.
- أضف باقي المكونات وامزج جيدًا حتى تحصل على مشروب ناعم.
يحتوي هذا المشروب على 398 سعرًا حراريًا، و23 جرامًا من البروتين.
3- مشروب الكرز والأفوكادو لتضخيم العضلات
المكونات:
- كوب كرز مجمد.
- كوب حليب لوز غير محلى.
- ½ كوب زبادي يوناني 2% دسم.
- ¼ ثمرة أفوكادو متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان بذور الشيا.
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير:
- ضع جميع المكونات في خلاط عالي السرعة، واخلط جيدًا حتى يُصبح المشروب ناعمًا.
- تناول المشروب فورًا أو ضعه في الثلاجة حتى وقت التقديم.
يحتوي هذا المشروب على 396 سعرًا حراريًا، و20 جرامًا من البروتين.
4- مشروب الأناناس والسبانخ لبناء العضلات
المكونات:
- ثمرتا موز صغيرتان طازجتان، أو مجمدتان.
- كوبا سبانخ مقطعة.
- كوب أناناس مقطع، ومجمد.
- كوب حليب بوز غير محلى.
- كوب زبادي يوناني 2% دسم.
- ¼ كوب فستق مقشر.
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير:
ضع جميع المقادير في خلاط عالي السرعة، وامزج حتى يُصبح الخليط ناعمًا.
يحتوي المشروب على 349 سعرًا حراريًا، و18 جرامًا من البروتين.
وأخيرًا قدمنا لك أفضل مشروب لبناء العضلات، وبعض الوصفات الطبيعية لبناء العضلات محضرة في المنزل، يمكنك إضافة من نصف حصة (ملعقة) إلى حصة من مساحيق البروتين إلى الوصفات الطبيعية لزيادة السعرات وكمية البروتين خصوصًا إذا كنت من لاعبي كمال الأجسام أو ممارسي تمارين المقاومة والأوزان.
المصادر
