كشف تقرير حديث عن تزايد شعبية "قهوة الزبادي"، وهو مشروب يجمع بين القهوة الباردة والزبادي اليوناني، خصوصًا بين من يسعى لتعزيز الشبع وإضافة البروتين إلى نظامه الغذائي بطريقة طبيعية وسريعة.

مكونات مشروب قهوة الزبادي

وأفاد التقرير، الذي نشر في موقع verywellhealth، أن إضافة نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي الخالي من الدسم إلى القهوة يوفر حوالي 11 جرامًا من البروتين، ويجعل المشروب خيارًا أكثر إشباعًا من الإضافات التقليدية مثل الحليب أو الكريمة.

وأوضح التقرير أن هذا المزيج يساعد على إبطاء عملية الهضم، ويتيح للشخص الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يجعله مناسبًا لمن يشربون القهوة على معدة فارغة أو يسعون لتجنب انخفاض الطاقة المفاجئ في منتصف الصباح.

وأضاف التقرير، نقلًا عن الدكتورة مورغان بيرسون، اختصاصية تغذية مسجلة وماجستير في التغذية، أن قهوة الزبادي يمكن تخصيصها بسهولة بإضافة ماء جوز الهند أو رشة قرفة أو قليل من الملح، لتحسين الطعم وزيادة الفائدة الغذائية. 

وأكد التقرير، أن هذا المشروب يمثل طريقة طبيعية للحصول على البروتين دون الحاجة إلى مساحيق البروتين أو المبيضات الصناعية، ويعد خيارًا صحيًا لمن يفضلون مكونات كاملة وطبيعية في وجباتهم اليومية.

فوائد مشروب قهوة الزبادي

وأشار التقرير إلى أن القهوة وحدها تمنحك الكافيين للطاقة، بينما يضيف البروتين الشعور بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات السريعة بين الوجبات الأساسية، كما يمكن أن توفر إضافة ماء جوز الهند أو الملح كمية قليلة من الإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والصوديوم، وهي مفيدة فقط في حالات فقدان السوائل بسبب التعرق أو النشاط البدني المكثف.

وأوضح التقرير أن تجربة المشروب ليست مناسبة للجميع، خصوصًا من يفضلون القهوة المحلاة أو لديهم نظام إفطار متوازن بالفعل، أو لا يفضلون طعم الزبادي اليوناني. 

وأفاد أن الاستخدام الواعي للمكونات الطبيعية والبروتينات يمكن أن يحوّل فنجان القهوة اليومي إلى وجبة خفيفة صحية ومشبعة، مع الاستمتاع بطعم مميز وغني بالقيمة الغذائية.