نظام داش يحافظ على صدارته كأفضل نظام صحي للقلب لعام 2026
أُدرج نظام داش الغذائي، الذي طوره جزئيًا علماء في مركز بنينغتون للأبحاث البيولوجية، كأفضل نظام غذائي صحي للقلب في تصنيف يو.إس. نيوز آند وورلد ريبورت لأفضل الأنظمة الغذائية لعام 2026 للعام الثاني على التوالي، كما جاء في المرتبة الثانية لأفضل الأنظمة الغذائية بشكل عام وفقًا لموقع ميديكال إكسبرس.
فوائد نظام داش للضغط وصحة القلب
وأشاد التقرير العلمي بالنظام لكونه مدعومًا بالأدلة البحثية، ويتميز بقيمته الغذائية العالية ومرونته، إذ لا يمنع أي مجموعة غذائية، وقد وُضع النظام مع التركيز على صحة القلب، ويتميز بتوصياته للألياف والمعادن المفيدة للقلب مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
ويُقلّل نظام داش من الدهون المشبعة والكوليسترول والدهون الكلية، ويركّز على الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم، إضافة إلى الحبوب الكاملة، والأسماك، والدواجن، والمكسرات، مع الحد من اللحوم الحمراء، والحلويات، والمشروبات السكرية مقارنة بالنظام الغذائي الأمريكي المعتاد.
تصنيف النظام في فئات متعددة
وقد ظهر نظام داش الغذائي في تصنيف 2026، ضمن عدة فئات:
أفضل أنظمة صحية للقلب: الأول
أفضل أنظمة للضغط العالي: الأول
أفضل أنظمة غذائية عامة: الثاني
أفضل أنظمة للسكري: الرابع
أفضل أنظمة للصحة العقلية والكبد والدماغ: الرابع
أسهل الأنظمة للاتباع: الثالث
وأكدت الدكتورة كاثرين شامبان، أستاذة التغذية ومطوّرة النظام، أن النظام يحافظ على مكانته بفضل الأدلة العلمية التي تثبت فعاليته في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر السكتة الدماغية والأمراض القلبية.
وأشار التقرير إلى أبرز اتجاهات الصحة والتغذية لعام 2026، بما في ذلك الاستخدام الموسع لأدوية GLP-1، وفكرة الطعام كدواء، ودمج الذكاء الاصطناعي مع الأجهزة القابلة للارتداء، وهي توجهات يدرسها مركز بنينغتون بشكل مستمر.
وأكدت الدكتورة جينيفر رود، المديرة التنفيذية المؤقتة لمركز بنينغتون أن نجاح نظام داش الغذائي يوضح كيف تتحول أبحاث المركز من المختبر إلى حياتنا اليومية، لتحسين أنماط الأكل، وضبط ضغط الدم، وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة، ودعم السياسات الصحية العامة.
