دراسة: الصيام المتقطع الرياضي يعزز الأداء ويطيل العمر
في دراسة حديثة أجرتها جامعة كتالونيا المفتوحة (UOC)، أكد الباحث Òscar Sánchez وفريقه أن الصيام المتقطع الرياضي يمكن أن يُحسّن صحة الرياضيين وأدائهم البدني، دون أن يؤثر سلبًا على طاقتهم أو قدرتهم على التدريب.
الدراسة نُشرت في مجلة "Revista Española de Nutrición Comunitaria"، وشملت مراجعة منهجية لأبحاث سابقة من قواعد بيانات طبية مثل Medline وCochrane، وركّزت على العلاقة بين توقيت تناول الطعام، الأداء الرياضي، والشيخوخة.
ما هو الصيام المتقطع الرياضي؟
الصيام المتقطع الرياضي هو نمط غذائي يُقيّد تناول الطعام ضمن نافذة زمنية محددة تتراوح بين 3 إلى 12 ساعة يوميًا، ويُمنع تناول الطعام خارج هذه النافذة.
وهذا النمط شائع في الأوساط الصحية، لكن الدراسة ركّزت على تأثيره على الرياضيين المحترفين، وهي فئة لم تُدرس بشكل كافٍ سابقًا.
وأظهرت المراجعة أن الصيام المتقطع الرياضي:
- يُحسّن تكوين الجسم (زيادة الكتلة العضلية وتقليل الدهون).
- يُعزز المناعة ويُقلل الالتهابات.
- يُساعد في الوقاية من اضطرابات التمثيل الغذائي بعد الاعتزال.
- يُبطئ الشيخوخة عبر تحسين المؤشرات الجزيئية مثل SIRT-1 وLC3A.
كما أظهرت النتائج أن دمج الصيام المتقطع مع تمارين HIIT يُعزز الأداء الرياضي بشكل أكبر، دون آثار جانبية ملحوظة.
اقرأ أيضًا: دراسة تربط الاعتلال النفسي بكراهية الحيوانات.. ما العلاقة؟
فوائد الصيام المتقطع للرياضيين
الدراسة أشارت إلى أن الصيام المتقطع يُقلل من الإجهاد التأكسدي، يُنظّم إشارات الجوع والشبع، ويُحسّن التحكم في سكر الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو السكري من النوع الثاني.
كما يُحسّن الصيام المتقطع العمر البيولوجي، ويُحفّز عمليات "الالتهام الذاتي" (Autophagy)، وهي آلية طبيعية تُزيل البروتينات التالفة وتُعيد تدويرها، مما يُقلل خطر الأمراض المزمنة.
رغم النتائج الإيجابية، أوصى الباحثون بتطبيق الصيام المتقطع الرياضي بحذر، خاصة للرياضيين المحترفين، مع ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتحديد التوقيت الأمثل والاحتياجات الفردية.
وقال الباحث Òscar Sánchez: "نريد أن نُثبت فعالية هذا النمط الغذائي عبر تجارب سريرية، ونُعلّم الأطباء والممارسين كيف يمكن استخدامه لتحسين صحة الرياضيين دون التأثير على أدائهم".
