10 فوائد صحية للتوت.. تعرف على دوره في علاج السكري والكوليسترول
يتميَّز التوت بغناه بمضادات الأكسدة التي تُعزِّز مناعة الجسم، والألياف التي تُحسِّن الهضم، وتمنع الإصابة بمرض السكري، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى للتوت خاصةً عصير التوت الأحمر ودوره في تخفيف التهابات المسالك البولية، كما أنَّ التوت أنواعٌ عديدة، وكل نوع له مميزات خاصة به عن النوع الآخر وإن التقوا في بعض الفوائد، فما هي فوائد التوت التي نُحصِّلها حال إضافته إلى نظامنا الغذائي اليومي؟
فوائد التوت البري
تشمل فوائد التوت البري ما يلي:
1- علاج التهاب المسالك البولية
- يلعب التوت البري دورًا كبيرًا في تخفيف التهابات المسالك البولية، إذ يمنع التصاق بعض أنواع البكتيريا بجدار المسالك البولية.
- لذا قد ينصح بعض الأطباء بشرب عصير التوت البري لمن يُعانُون التهاب المسالك البولية.
2- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
- إنَّ تناول التوت البري ضمن الحمية الغذائية اليومية مُبشِّر بتقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض، مثل: ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.
- يُساهِم التوت البري أيضًا في خسارة الوزن، بالإضافة إلى رفع مستويات الكوليسترول الجيد، وهي كلها عوامل تُعزِّز صحة القلب والأوعية الدموية.
3- تعزيز صحة الفم
- يُسانِد التوت البري الأسنان والفم ضد البكتيريا الضارة التي قد تُسبِّب تجاويف الأسنان.
- أيضًا للتوت البري دورٌ في الوقاية من أمراض اللثة.
4- ضبط مستويات السكر في الدم
- يساهم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وليس ذلك خاصًا به فحسب، بل هو شامل لتناول الفواكه والخضروات خصيصًا لمرضى السكري.
اقرأ أيضًا: 5 أطعمة ذهبية لمرضى النوع الثاني من السكري
فوائد التوت البري للكلى
- يحمي التوت البري الكلى من عدوى المسالك البولية التي قد تُصِيبها، إذ إنَّ له دورٌ في منع التصاق البكتيريا بجدران المسالك البولية، ما يمنع الالتهاب والعدوى.
- يمنع ارتفاع ضغط الدم الذي قد يُؤدِّي في نهاية المطاف إلى أمراض الكلى.
التوت البري والتخسيس
تضم أهم فوائد التوت البري للتخسيس ما يلي:
- تعزيز الهضم.
- حرق الدهون المتراكمة في الجسم، إذ يصعب التخلص منها.
يُعد عصير التوت البري ركيزة رئيسة في تسهيل خسارة الوزن، إذ إنَّ شُربه مع كمية مناسبة من الماء وسيلة آمنة للتخسيس، كما أثبتت بعض الدراسات دور التوت البري في تعزيز بعض الإنزيمات المساعدة للأيض، ومِنْ ثَمَّ التخسيس.
دور عصير التوت البري في الالتهابات
أحد فوائد عصير التوت البري للالتهابات هو دوره في تخفيف التهابات المسالك البولية كما ذكر ذلك موقع «هيلث لاين»، وهي الالتهابات الأبرز التي يتعامل معها هذا العصير رغم تضارب الأبحاث حول هذا الأمر.
يتميَّز عصير التوت البري بوجود كمية مناسبة من مضادات الأكسدة التي تمنع حدوث الالتهابات في الجسم، ومِنْ ثَمَّ الوقاية من الأمراض المزمنة.
فوائد التوت الأحمر
تضمُّ فوائد التوت الأحمر ما يلي:
1- علاج الإمساك
- يتميَّز التوت الأحمر باحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، ما يُعزِّز حركة الجهاز الهضمي، ويقي من الإمساك.
- أيضًا يحتوي التوت الأحمر على العديد من العناصر الغذائية، مثل: الحديد، وفيتامين سي، وفيتامين هـ، وفيتامين ب.
اقرأ أيضًا: تعرف على خطوات علاج الإمساك
2- منع ظهور التجاعيد
التوت الأحمر أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الجسم، ومنها خلايا الجلد، من التلف، إذ إنَّ نقص مضادات الأكسدة مصحوب بالإصابة بالأمراض، بالإضافة إلى سرعة ظهور علامات التقدُّم في السن.
3- تحسين صحة العين
- يحتوي التوت الأحمر على كمية كبيرة من الليوتين الذي يدعم صحة العين.
- يُساهِم كذلك التوت الأحمر في الوقاية من أمراض العين المُصاحبة لتقدُّم السن، مثل: التنكس البقعي الذي قد يُسبِّب العمى في أواخر العمر.
4- تعزيز المناعة
- يُعزِّز التوت الأحمر مناعة الجسم، إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تدعم المناعة، وتحمي خلايا الجسم من التلف.
- قد يساعد التوت الأحمر جسم الإنسان في تكوين أجسام مضادة، ورد فعل مناعي قوي ضد نزلات البرد.
5- الوقاية من مرض ألزهايمر
- يمنع التوت الأحمر ترسُّب بعض البروتينات الضارة في المخ، والتي تُسبِّب مرض ألزهايمر مع التقدُّم في السن.
- يحمي التوت الأحمر كذلك خلايا المخ عبر عمله كمضاد للأكسدة.
فوائد التوت الأزرق
للتوت الأزرق فوائد عديدة منها:
1- تحسين مستويات الكوليسترول والسكر
- التوت الأزرق غني بالألياف التي تساعد في تخليص الجسم من الكميات الزائدة من الكوليسترول، كما أشار إلى ذلك موقع «كليفلاندكلينيك».
- أيضًا بسبب احتوائه على الألياف، فإنَّه يضمن عدم الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، ومِنْ ثَمَّ يُقلِّل من فرص الإصابة بمرض السكري.
اقرأ أيضًا: 6 أطعمة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيء
2- خفض ضغط الدم
- ارتفاع ضغط الدم مُنذِر بالإصابة بأمراض ومضاعفات خطيرة في وقتٍ لاحقٍ، ومِنْ ثَمَّ فالحاجة إلى خفضه مبكرًا قد تكون ضرورية.
- يُساهِم تناول التوت الأزرق في تقليل ضغط الدم المرتفع عبر توسيع الأوعية الدموية في الجسم.
3- إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن
يمد التوت الأزرق الجسم ببعض الفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل:
- فيتامين سي.
- فيتامين ك.
- المنجنيز.
- الألياف الغذائية.
فوائد التوت الأسود
ذكر موقع «هيلث لاين» أنَّ التوت الأسود مُحمَّل بالكثير من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تجعله غنيًا بالفوائد، مثل:
1- ضبط الوزن
تتضمَّن فوائد التوت الأسود للرجيم ما يلي:
- خسارة الوزن الزائد.
- تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
أيضًا يُساهِم التوت الأسود في علاج الإمساك، فالسبب وراء كل هذه الفوائد احتوائه على كمية كبيرة من الألياف.
لا يخفى أنَّ ضبط مستويات السكر والكوليسترول في الدم وقاية من السمنة، وعامل مُساعد على خسارة الوزن.
2- تعزيز وظائف الجسم
يحتوي التوت الأسود على بعض العناصر الغذائية ذات الوظائف الحيوية للجسم، مثل:
- فيتامين سي: إذ يُقوِّي المناعة، ويُسرِّع التئام الجروح، كما يُساهِم في امتصاص الحديد.
- فيتامين ك: يُحافِظ على العظام، ومهم لمنع النزيف.
3- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
- التوت الأسود غني بمضادات الأكسدة التي تحمي القلب والأوعية الدموية، إذ تمنع تصلب الشرايين، وتراكم المواد الضارة في جدرانها.
- عادةً ما يحدث تصلُّب الشرايين؛ نتيجة زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى الالتهابات.
- يُخفِّف التوت الأسود الالتهابات، كما يُقلِّل مستويات الكوليسترول في الدم، ومِنْ ثَمَّ يُحافِظ على القلب والأوعية الدموية.
اقرأ أيضًا: ماهي أفضل الأطعمة لتنظيف الشرايين؟
4- تحسين الذاكرة
- يُحسِّن التوت الأسود تدفُّق الدم إلى المخ، ومِنْ ثَمَّ تتحسَّن وظائفه، مثل:الذاكرة، والإدراك، وغيرها.
- أيضًا للتوت الأسود أثرٌ ملحوظ في تحسين القدرة على النطق، وأيضًا الذاكرة لدى مرضى الخرف.
فوائد التوت الأسود للرجال
يُعدُّ الرجال هم الأكثر عُرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتي قد تكون مميتة في بعض الأحيان، إذ تُهدِّد بـ:
- السكتة الدماغية.
- أو النوبة القلبية.
أو ربَّما تتسبَّب في أضرارٍ مختلفة على كافة أنحاء الجسم، مثل:
- أمراض الشرايين الطرفية.
- ألم الصدر.
- الضعف الجنسي.
- أمراض الكلى.
وذكر موقع «هيلث لاين» أنَّ التوت الأسود يضمن الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومِنْ ثَمَّ منع ظهور مضاعفاتها لدى الرجال.
التوت الأسود والكبد
يحتوي التوت الأسود على مضادات قوية للأكسدة تحمي خلايا الكبد من التلف، ومن ثَمَّ فهذا من أهم فوائد التوت الأسود للكبد، إذ تتعامل خلايا الكبد مع سموم الجسم بشكلٍ مباشرٍ وتتخلَّص منها تلقائيًا.
أهمية التوت لدم الإنسان
تضمن فوائد التوت للدم ما يلي:
- منع الالتهابات التي قد تُسبِّب لاحقًا تصلب الشرايين.
- تقليل مستويات السكر في الدم.
- الوقاية من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
- الحفاظ على الأوعية الدموية، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
فوائد عصير التوت
أمَّا عن فوائد عصير التوت، فهي كما ذكر موقع «هيلثي ايتنج» على النحو التالي:
- تعزيز مستويات الطاقة في الجسم.
- إمداد الجسم ببعض الفيتامينات الحيوية، مثل: فيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامين هـ مضاد الأكسدة.
- الوقاية من التهابات المسالك البولية.
- المساهمة في التخسيس.
- الحماية من أمراض القلب.
- تأخير ظهور علامات التقدُّم في السن.
- الوقاية من مرض السكري.
