10 فوائد مذهلة لفاكهة الكاكا وكيف تضيفها لنظامك الغذائي؟
فاكهة الكاكا من الفواكه الوطنية المشهورة في اليابان، تشتهر ثمارها بلونها البرتقالي ومذاقها الحلو، توجد منها مئات الأنواع، لكنّ أكثرها شعبية، كاكي الهاشيا، وكاكي الفويو، تحتوي على كثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم كالبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين "ج"، لذلك سنُقدم لك في هذا المقال أهم فوائد فاكهة الكاكا للصحة، وكيفية دمجها في نظامك الغذائي.
فوائد فاكهة الكاكا
تُعد الكاكا أو الكاكي من المصادر الجيدة لكثير من الفيتامينات والمعادن، على الرغم من صغر حجم ثمارها، فهي تحتوي على كمية رائعة من العناصر الغذائية مثل: فيتامينات "ب 1، وب 6، وأ، وج" بالإضافة إلى حمض الفوليك والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمنغنيز ومركبات التانين والفلافونويد والكاروتينات النباتية، وفيما يلي سنُوضح لك أهم فوائد هذه الفاكهة اللذيذة:
الوقاية من الأمراض المزمنة والسرطان: تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة (مركبات الفلافونويد، والبيتا كاروتين) لها خصائص مضادة للأكسدة، تُساعد في مقاومة الإجهاد التأكسدي، ومنع تلف الخلايا التي تُسببها الجذور الحرة، حيث تم ربط الإجهاد التأكسدي ببعض الأمراض المزمنة كأمراض القلب ومرض السكري النوع الثاني والسرطان وأمراض الشيخوخة مثل: مرض الزهايمر، وبالتالي فتناول هذه المركبات النباتية يُساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة السابقة.
الحفاظ على صحة القلب: تؤثر أمراض القلب سلبًا على حياة الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم، لكن يُمكن الوقاية من هذه الأمراض عن طريق تقليل عوامل الخطر كاتباع نظام غذائي صحي يحتوي على مزيج من العناصر الغذائية مثل: مركبات كيرسيتين، وكايمبفيرول، والفلافونويد، وفاكهة الكاكا غنية بهذه المركبات التي تُساعد في تعزيز صحة القلب وخفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار "LDL" في الدم، وبالتالي وقايتك من أمراض القلب المختلفة.
تقليل التهابات الجسم المزمنة: تُعدُّ فاكهة الكاكا مصدرًا ممتازًا لفيتامين "ج" المضاد للأكسدة، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على 20 % من الاستهلاك اليومي لهذا الفيتامين، ما يؤدي إلى حماية الخلايا من التلف الذي تُسببه الجذور الحرة، وبالتالي مكافحة التهابات الجسم المزمنة وتقليلها كالتهابات المفاصل، والتهاب القلب والبنكرياس والكبد.
الوقاية من الاكتئاب: تحتوي الكاكا على مركب الفيسيتين، له خصائص مضادة للأكسدة، يُساعد على زيادة مستوى هرمون السعادة (هرمون السيروتونين)، ومن ثم يُساعد على وقايتك من الاكتئاب، كما يعزز هذا المركب صحة الدماغ، ويمنع الخلل الوظيفي في الخلايا العصبية، ويحمي من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
الحفاظ على صحة العين: تحتوي ثمرة الكاكا على 55 % من الاستهلاك اليومي لفيتامين "أ" الضروري للحفاظ على صحة العين، ودعم أغشية الملتحمة والقرنية، كما أنها تحتوي على مركبات اللوتين والزياكسانثين التي تعزز صحة الرؤية، وتقلل من خطر الإصابة ببعض أمراض العيون، مثل: الضمور البقعي (التنكس البقعي) المرتبط بتقدم العمر، وهو مرض يؤثر على شبكية العين وقد يسبب فقدان البصر.
تقوية الجهاز المناعي: تُساعد الكاكا على تقوية الجهاز المناعي لديك بسبب احتوائها على فيتامين "ج"، حيث يُساعد على إنتاج خلايا الدم البيضاء وتحفيز جهاز المناعة لمواجهة الفيروسات والبكتيريا والفطريات المسببة للأمراض وكذلك مكافحة السموم والأجسام الغريبة.
زيادة التمثيل الغذائي: تحتوي الكاكا على فيتامين ب المركب مثل: الثيامين وحمض الفوليك، وهما ضروريان للعمليات الأنزيمية المختلفة، وتعزيز وظائف التمثيل الغذائي في الجسم، كما تُساعد فيتامينات ب المركبة على تعزيز مستوى الطاقة وقوة العضلات وبنائها.
فاكهة الكاكا والضغط
تقليل ضغط الدم: تُساعد الكاكا على تقليل ضغط الدم المرتفع، لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية، لكن ينصح الأطباء بتقليل تناولها إذا كنت من أصحاب الضغط المنخفض.
فاكهة الكاكا للإمساك
الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك: الكاكا من الفواكه الغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وتنظيم عملية الهضم وتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي تؤثر بشكل إيجابي على صحة الجهاز الهضمي والقولون والصحة العامة ووقايتك من الإمساك.
فوائد فاكهة الكاكا لإنقاص الوزن
تعد الكاكا من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية غنية بالألياف الغذائية، ما يجعلها من أفضل الأطعمة المستخدمة خلال رحلة إنقاص الوزن.
فوائد فاكهة الكاكا للجنس
زيادة الرغبة الجنسية للرجال: تحتوي فاكهة الكاكا على عدد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لإنتاج هرمون التستوستيرون، وزيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال مثل فيتاميني "أ، ج" والمغنيسيوم، والفوسفور، والمنغنيز، حيث تحتوي الكاكا على 55 % من الاستهلاك اليومي لفيتامين "أ"، و22 % من الاستهلاك اليومي من فيتامين "ج"، و30 % من الاستهلاك اليومي للمنغنيز.
أضرار فاكهة الكاكا
يستطيع معظم الأشخاص تناول فاكهة الكاكا بأمان لكنّ بعض الأشخاص قد يُصابون ببعض الأضرار، لذلك تعرف في السطور التالية إلى آثارها الجانبية، إذا كنت تتناولها لأول مرة:
البازهر (Bezoars): هو نوع من أنواع اضطرابات الجهاز الهضمي، حيث تتحد مركبات التانين والألياف غير القابلة للهضم مع حمض المعدة لِتكون كتلاً صلبة تؤدي إلى انسداد المعدة، لكن هذا الاضطراب نادر الحدوث.
الحساسية: من النادر ظهور ردود فعل تحسسية اتجاه فاكهة الكاكا، لكن قد تظهر لديك حساسية خفيفة مصحوبة بأعراض مثل آلام المعدة والغثيان، ومن الممكن أن تشتد لتؤدي إلى ظهور الطفح الجلدي والشعور بالحكة، وتورم الحلق والفم وضيق التنفس.
كيف تؤكل فاكهة الكاكا؟
يُمكنك الاستمتاع بهذه الفاكهة طازجة كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسة، أو إضافة بعض القطع إلى الوصفات المختلفة، وفي السطور التالية سنوضح طرق إضافة الكاكا إلى نظامك الغذائي:
قطِّع فاكهة الكاكا إلى شرائح، ثم أضفها إلى أطباق السلطة للحصول على نكهة لذيذة.
أضف شرائح الكاكا وثلث كوب شوفان إلى كوب الزبادي، وتناوله في الصباح على وجبة الفطور، للاستفادة بجميع العناصر الغذائية.
قطِّع الكاكا إلى نصفين، ثم ضعها في الفرن، واشوها مدة 20 – 30 دقيقة، ثم أضف إليها قليلاً من العسل، للحصول على حلوى لذيذة صحية، ويمكنك تناولها كوجبة خفيفة بين وجباتك الرئيسة.
يمكن لزوجتك إضافة شرائح الكاكا المجففة أو الطازجة مع عجين الكيك.
أضف شرائح الكاكا الطازجة إلى سلطة الفواكه الغنية بالتوت والفراولة والحمضية، وتناولها كوجبة خفيفة بين وجباتك الرئيسية.
اشوِ شرائح الكاكا مع أطباق الدجاج أو اللحم في الفرن لإضافة نكهة مميزة وفريدة، وهذه الأطباق شبيهة بأطباق الدجاج بشرائح البرتقال.
أضف الكاكا الطازجة أو المجمدة إلى الحليب أو الفواكه الأخرى لتحضير عصائر طازجة غنية بالعناصر الغذائية.
قطع فاكهة الكاكا إلى شرائح، واجعل زوجتك تُجففها في الفرن للحصول على شرائح فاكهة طبيعية مجففة.
وفي النهاية، قدمنا لك أهم فوائد فاكهة الكاكا الصحة، إذا كنت تتناولها لأول مرة تناول ربع ثمرة، وانتظر 24 ساعة لملاحظة أي رد فعل تحسسي، ثم زد الكمية تدريجيًا، ولا تتهاون في الاتصال بالطبيب إذا ظهر طفح جلدي أو تورم على بشرتك.
المصادر
