لا تفرط في تناولها.. تعرف على خطورة المكملات الغذائية
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن المكملات الغذائية ربما تكون سببا في قصر عمر الإنسان إذا تمّ تناولها بإفراط. لكنها يمكن أن تساهم في حياة أطول بشرط أن تأتي من مصادر غذائية حتى تحمي صحة الإنسان من الأمراض.
أرقام صادمة حول تسوس الأسنان في السعودية.. 5 طرق للوقاية بنسبة 100%
ووفقا للدراسة التي أجرتها جامعة برمنغهام ونشرتها دورية حوليات الطب الباطني أن الفيتامينات المتعددة والمكملات المعدنية لا تحمي من أمراض القلب، كما أن استخدامها المنتظم ليس مفيدًا في الحد من مخاطر الوفيات، لافتة إلى أهمية إجراء المزيد من الأبحاث للنظر في الاستخدام طويل الأجل للمكملات الغذائية التي هي مفيدة دون شك لأولئك الذين يعانون من نقص التغذية.
وأوضحت الدراسة التي خضع خلالها 27725 شخصا لتجربة حول تأثير العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة، وتبين أن من استخدموا المكملات الغذائية كانوا يملكون إمكانيات أحسن من حيث المستوى الدراسي ودخل الأسرة والنظام الغذائي الصحي وممارسة النشاط البدني، وهي عوامل معروفة لدى الأطباء بخفض نسبة الوفيات.
وأشارت الدراسة إلى أنه طوال 6 سنوات هي مدة متابعة المشاركين تبين وفاة منهم 3613 شخصا. فيما تم تسجيل 945 حالة وفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية في حين توفي 805 بسبب السرطان.
وأشارت الدراسة إلى تراجع نسبة الوفاة في صفوف الذين تناولوا كميات كافية من فيتامين “كاي” والمغنيسيوم فيما تراجعت مخاطر الإصابة بأمراض القلب في صفوف الذين تناولوا كميات كافية من فيتامين “آي” وفيتامين “كاي” والزنك. وتوصلت الدراسة إلى أن الطريقة المثلى لحفظ الإنسان على صحته لا تكمن في الاعتماد على المكملات الغذائية، وإنما ضرورة الحصول على العناصر الغذائية من نظامه الغذائي، لافتة إلى أنه لكي يحمي الإنسان صحته من الأمراض عليه التركيز على العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة، بدلا من شراء المكملات الغذائية.
