مدير عام Raffles The Palm Dubai لـ"الرجل": الفخامة تُروى بالتفاصيل.. ونصنع ذكريات لا تُنسى

بين أروقة "رافلز ذا بالم دبي Raffles The Palm Dubai"، حيث تتناغم أناقة القصور الأوروبية مع جرأة العمارة الديوانية ودفء الضيافة العربية، يحكي لنا، أرون كاوب (Aaron Kaupp)، قصة مختلفة عن الفخامة. وفي هذا اللقاء الحصري مع المدير العام للفندق، يكشف "كاوب" عن رؤيته في مزج الإرث العريق لعلامة "رافلز Raffles" مع روح الابتكار المتسارعة التي تميز دبي.

ويحدثنا بشعف عن فلسفة الفندق الفريدة في صناعة الفخامة، حيث لا تقتصر التجربة هنا على الإقامة فحسب، بل تُنسج الذكريات بعناية خاص لكل ضيف، وخلف كل تفصيل يقف جيش من الحرفيين والخبراء من مختلف المجالات، يعملون على تخصيص التجارب، لتصل إلى أعلى درجات الخصوصية والراحة، لصياغة تجربة ضيافة لا تُنسى لكل زائر.

بداية، ما الذي جذبكم للانضمام إلى فندق Raffles The Palm Dubai بعد مسيرة مهنية متميزة في فنادق أوروبية مرموقة؟

تُعد "رافلز Raffles"، كعلامة تجارية، رمزاً للأناقة الخالدة والخدمات الإستثنائية، وبعد أن حظيت بشرف العمل معها سابقاً، أدركت منذ البداية قوة إرثها وإمكاناتها للتطور. 

وكان الانضمام إلى "رافلز ذا بالم دبي Raffles The Palm Dubai" خلال فترة التحول الاستراتيجي خطوة ذات معنى خاص، وشعرت بأنها تطور طبيعي في مسيرتي المهنية. 

وقد اقترن هذا الحماس أيضاً بإثارة ومتعة العمل في قطاع الضيافة المتطور باستمرار في دبي، فطموح دبي، وشهيتها الدائمة  للابتكار، وسعيها المستمر للتطوير،  ونهجها المتواصل نحو الإبداع، كلها أمور تشحنني بالطاقة.

في أوروبا، التركيز غالباً ما يكون على التقاليد والرقي والحفاظ على الإرث، أما هنا في دبي، فإننا ندمج كل ذلك مع الإبداع الجريء والسرعة، إنها مدينة تمنحك شعوراً بأن لا شيء مستحيل، وهذا يتناغم تماماً مع رؤيتي.

ودوري في Raffles The Palm Dubai هو الحفاظ  على التزام العلامة التجارية بالفخامة، مع السعي الدائم لابتكار تجارب شخصية تخلد في ذاكرة ضيوفنا.

إرث علامة Raffles العريقة والقيادة الواعية

كيف تترجمون إرث علامة Raffles العريقة إلى تجربة معاصرة تناسب توقعات الضيوف في دبي؟

لطالما تمحور جوهر "رافلز Raffles" حول الخدمة الراقية، التي تستشعر احتياجات الضيف قبل أن يعبر عنها، مع تخصيص كامل لكل تفصيل، وهذا الأساس لم يتغير، ولكن ما تطور هو طريقتنا في تفسير هذه القيم، في عالم أصبح فيه الضيوف أكثر اطلاعاً واتصالاً ووعياً بما يريدون. 

قبل عشرين عاماً، كانت الرفاهية تعني توفير أحدث المرافق ووسائل الراحة، أما اليوم فهي تتعدى ذلك، لتصبح تجربة ترتكز على خلق روابط واتصال عاطفي مع الضيوف. 

خدمة كبير الخدم الشخصي الأسطورية لدينا تطورت بدورها، لتتماشى مع ذلك التغيير، فالوظائف الأساسية لا تزال كما هي، ولكن ما يميز كبير الخدم العصريين في Raffles هو قدرتهم على التنظيم، والإحساس والتخصيص، وهذا هو جوهر الفخامة المعاصرة.

توليتم قيادة فنادق فاخرة في باريس وميلانو ولندن.. كيف انعكست تلك التجارب في قيادتكم لـ"Raffles The Palm Dubai"؟ وما أبرز ما جلبتموه معكم من تلك العواصم؟

لكل مدينة من هذه المدن إيقاعها ونكهتها الخاصة، وقد كنت محظوظاً بتعلم الدروس منها، علمتني باريس الأناقة والرقي، بينما عرفتني ميلانو على التصميم والأسلوب، أما لندن فأكسبتني معرفة عميقة لفن المرونة التشغيلية وللتنوع الثقافي، ولكن دبي قوة مختلفة كلياً: دبي جريئة، سريعة الإيقاع، تنافسية وملهمة.

وأستند إلى خلفيتي الأوروبية لترسيخ معايير الأصالة فيما نقدمة، لكني أركز أيضاً بشكل كبير على المرونة، فالمرونة هي المفتاح الحقيقي للتكيف والاستجابة مع طاقة هذه المنطقة النابضة بالحياة، إنه توازن دقيق بين التقاليد والسعي الدائم لإعادة الإبتكار.

كيف تلعب "ثقافة التميز" التي تحدثتم عنها دوراً في تشكيل تجربة الضيف؟

التميز بالنسبة لي يعني إدراك أن الفخامة لا تتمحور حول البذخ والإسراف، بل في التخصيص والاهتمام بالتفاصيل الدقيقة.

في "رافلز ذا بالم دبي Raffles The Palm Dubai”، ثقافة التميز جزء متجذر في طريقة تفكيرنا، وتنبع من فريقنا، ويشرفني القول  إنه في  Raffles The Palm Dubai لدينا زملاء يعتبرون الأفضل والأكثر تميزاً في قطاع الضيافة.

كما نحرص أيضاً على الاستثمار في فريقنا، ليس فقط من خلال عملية التوظيف، بل أيضاً في التطوير، والتقدير، وخلق بيئة عمل تلهمهم وتجعلهم يشعرون بالفخر للانتماء إليها، ففي نهاية المطاف، عندما يشعر زملاؤنا بالإلهام، فإن هذه الروح تنعكس بشكل تلقائي على ضيوفنا.

اقرأ أيضًا: مدير فنادق تاج في الشرق الأوسط لـ"الرجل": نهدف إلى أن نكون رمزًا للفخامة الحقيقية

فندق Raffles The Palm Dubai والتجارب المخصصة

يشهد قطاع الفنادق تنافساً كبيراً، ما الذي يميز Raffles The Palm Dubai عن غيره من فنادق دبي الفاخرة، خصوصاً فيما يتعلق بالخصوصية والتجارب الشخصية؟

"رافلز ذا بالم دبي Raffles The Palm Dubai" هو قصر بكل ما للكلمة من معنى، ولا يشبه أي فندق آخر في المنطقة، وبفضل روعة وضخامة تصميمه المعماري، وفخامة ديكوراته الداخلية، وخدمة الخادم الشخصي الأسطورية، نبتكر ونقدم أجواء وتجارب لا مثيل لها.

لدينا ما هو مميز وفريد لكل مناسبة، على سبيل المثال، العرائس اللواتي يحتفلن بيومهن المميز في القصر، يحظين بخادم شخصي مخصص يرافقهن لضمان سير كل التفاصيل بسلاسة، وصنع تجربة تبقى في الذاكرة. 

ما يميزنا حقاً، هو قدرتنا على تخصيص كل تجربة، قد يكون ذلك من خلال تنظيم جلسة يوغا عند شروق الشمس في الحديقة، أو إعداد تجربة طعام خاصة داخل الفيلا تحتفي بالإرث والثقافة، فلا حدود لإمكانياتنا ولما يمكننا تحقيقه.

ما هي العروض الخاصة التي تقدمونها لضيوفكم من المملكة العربية السعودية؟ وهل هناك خدمات أو شراكات مصممة خصيصًا لهم؟  

نلاحظ أن ضيوفنا من المملكة العربية السعودية يقدرون بشكل خاص الخصوصية والرقي، والتجارب التي تنسجم مع ثقافتهم، وتعد فللنا الخيار المثالي للعائلات السعودية، بفضل تصميمها المكون من أربع غرف نوم،  واحتوائها على مرافق سبا خاصة، ومسبح وحديقة.

بالإضافة إلى خدمة الخادم الشخصي المتاحة على مدار الساعة، مما يخلق "أجواء المنزل بعيداً عن المنزل" وإنما بأناقة وفخامة قصر أوروبي من القرن الحادي والعشرين. 

ونحن نتطلع إلى الارتقاء بهذه التجربة أكثر، من خلال شراكات مع علامات تجارية مرموقة وفاخرة، تقدم لضيوفنا تجربة استثنائية وتثري إقامتهم.

حدثنا عن دور الحرفيين (Master Artisans) في صياغة التجربة الفندقية، ولماذا تراهنون على هذا المفهوم؟

القصر لا يكون قصراً من دون أسياده، وفي "رافلز ذا بالم دبي Raffles The Palm Dubai"، نحيي مفهوم التميز من خلال  الفنانين، وأصحاب الرؤى وحراس الجمال.

لنأخذ على سبيل المثال "أندريا فورتونا  Andrea Fortuna"، كبير حرفيي الأثاث لدينا، فهو الحارس الأمين لمجموعة "رافلز ذا بالم Raffles The Palm" الضخمة والمتنوعة، من أثاث "فرانشيسكو مولون Francesco Molon"، ويعتبر شخصية محورية في القصر. 

وإلي جانبه، يعمل فريقنا من كبار خدم "رافلز Raffles" الأسطوريين، الذين يعدون فنانين بحد ذاتهم، ويكمن فنهم في معرفة ما يريده الضيوف قبل أن يطلبوه، إنها خلطة القهوة المثالية، الرسالة المكتوبة بخط اليد، وتلك القدرة على تحويل اللحظة إلى ذكرى. 

هذه التفاصيل تعيد تذكيرنا بأن الرفاهية لا تنتج "بالجملة"، بل تصنع بأيدي أناس يهتمون بما يقدمونه لضيوفنا.

ما هي خططكم لتعزيز مكانة الفندق بين الوجهات الفاخرة في المنطقة؟ وما هي الرسالة التي توجهونها للرواد ورجال الأعمال في منطقة الخليج؟

بالنظر إلى المستقبل، فإن إحدى أهم أولوياتنا الاستراتيجية تتمثل في تطوير شراكات جديدة مع علامات تجارية مرموقة، فنحن متحمسون لإستكشاف آفاق التعاون مع شركاء يشاركوننا قيم التميز والحرفية والأصالة. 

هذه الشركات لن ترتقي بعروضنا الفريدة في "رافلز ذا بالم دبي Raffles The Palm Dubai" إلى مستويات مختلفة فحسب، بل ستمكننا أيضاً من خلق لحظات استثنائية ذات معنى، تترك أثراً عميقاً في نفوس ضيوفنا وتثري تجربتهم معنا.