دراسة علمية حديثة تكشف فوائد الكركم في التعافي الرياضي

أكدت دراسة جديدة  نُشرت في PubMed Central أن الكركم أصبح عنصرًا رئيسيًا في روتين التعافي الرياضي، خاصة بالنسبة للاعبي كرة القدم؛ إذ أظهرت نتائج الدراسة أن لاعبي كرة القدم الذين تناولوا الكركم سجلوا تحسنًا ملحوظًا في تقليل الألم والتورم مقارنةً باللاعبين الذين لم يتناولوه.

تم تتبع 24 لاعبًا بريطانيًا لكرة القدم، تم تقسيمهم إلى مجموعتين: مجموعة تناولت 60 ملليجرامًا من الكركم مرتين في اليوم، بينما لم تتناول المجموعة الأخرى الكركم، واحتوت الجرعة اليومية للمجموعة الأولى على 1400 ملغ من الكركم.

فوائد الكركم للرياضيين

أظهرت الدراسة، التي تم خلالها تتبع اللاعبين في ثماني مباريات، أن المجموعة التي تناولت الكركم أفادت بتقليل ألم الساقين. 

كما سجلت انخفاضًا في مستوى البلازما CRP، وهو مؤشر رئيسي للالتهابات في الجسم. النتائج أكدت أن الكركم يلعب دورًا مهمًا في تعزيز الشفاء وتقليل الالتهابات بعد التمارين الشاقة.

اقرأ أيضًا: الكركم قدرة مذهلة على تفتيت دهون الكرش

ويُعتبر الكركمين، العنصر النشط في الكركم، هو المسؤول الرئيسي عن الفوائد الصحية التي يقدمها الكركم، وحسب جينا ستانغلاند، أخصائية التغذية المسجلة، فإن الكركمين يقلل من التصلب المشترك ويُساعد في خفض الالتهابات التي تصاحب المجهود البدني.

وأشارت ستانغلاند إلى أن الكركمين يساهم في تقليل تورم المفاصل والألم الناتج عن التهابات، ما يجعله مفيدًا بشكل خاص للرياضيين الذين يتعرضون لضغوط بدنية عالية.

أفضل طرق لتناول الكركم للرياضيين

ومع ذلك، فإن الكركمين بمفرده لا يكفي للحصول على كامل الفوائد، حيث يظهر امتصاصًا ضعيفًا في الجسم. لكن عند إضافة الفلفل الأسود، الذي يحتوي على الببرين، يحدث تغيير كبير في الامتصاص البيولوجي للكركم. كما تشير الدراسات إلى أن الببرين يزيد امتصاص الكركمين بنسبة تفوق 1000%.

اقرأ أيضًا: ماذا تعرف عن الحليب الذهبي.. وما أبرز فوائده المذهلة ؟

وفي هذا الصدد، أكدت دراسة أخرى أن دمج الكركمين مع الببرين يمكن أن يزيد من تركيزات الكركمين في الدم بنسبة تصل إلى 2000%، ما يعزز من فعالية الكركم في دعم التعافي الرياضي.

ومن المتوقع أن تواصل الأبحاث المستقبلية تحقيق المزيد من النتائج حول كيفية تحسين الاستفادة من الكركم في الروتين الرياضي، سواء من حيث الجرعات المثلى أو طرق التناول التي تزيد من الامتصاص البيولوجي. 

كما يُتوقع أن تزداد شعبية الكركم بين الرياضيين بفضل فوائدهم في تقليل الالتهابات وتحسين التعافي بعد المباريات أو التدريبات.