ما هو أفضل نظام غذائي معتمد لعام 2025؟ (فيديوجراف)

أعلنت مجلة U.S. News & World Report عن فوز نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي بجائزة "الأفضل على الإطلاق" لعام 2025. يعد هذا النظام أكثر من مجرد حمية غذائية، فهو أسلوب حياة يركز على تناول الأطعمة الصحية مثل الفاكهة، الخضار، الحبوب، زيت الزيتون، المكسرات، والبذور، مع تقليل الحلويات واللحوم الحمراء. الأسماك، وخاصة الدهنية مثل السردين، تشكل عنصرًا أساسيًا فيه، بينما يُوصى باستهلاك منتجات الألبان بكميات صغيرة.
منذ عام 2019، حافظ النظام الغذائي المتوسطي على المرتبة الأولى، بفضل فوائده الصحية وسهولة اتباعه. إلى جانب هذا النظام، حصلت حمية DASH والنظام الغذائي المرن على تصنيفات مرتفعة.
يركز نظام DASH على تقليل استهلاك الملح لتحسين ضغط الدم، بينما يسمح النظام المرن بالتساهل العرضي في تناول اللحوم، ما يجعله أقرب إلى النهج النباتي.
اعتمد تقرير 2025 مقياسًا مختلفًا لتقييم الأنظمة الغذائية، حيث طلب من الخبراء تقييمها بنظام خمس نجوم. أوضحت غريتيل شويلر، مديرة تحرير قسم الصحة بالمجلة، أن هذا النظام يوفر مرونة أكبر للأفراد لاختيار الأنظمة التي تناسب أهدافهم الصحية.
اقرأ أيضًا: دليلك للطعام الفاخر.. كيف تحافظ على نظام غذائي صحي مترف؟
حصل نظام DASH على 4.9 نجمة لتأثيره الإيجابي على صحة القلب وضغط الدم، في حين أظهر النظام الغذائي الخاص بانقطاع الطمث فعالية في تقليل الهبات الساخنة وحصل على 4.6 نجمة.
شمل التقرير أنظمة غذائية تدعم حالات مزمنة مثل التهاب المفاصل، متلازمة القولون العصبي، وأمراض الكبد الدهنية. يعد نظام البحر الأبيض المتوسط وDASH من أفضل الخيارات لتقليل الالتهابات وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
بالنسبة لمتلازمة القولون العصبي، حصل نظام FODMAP على تقييم مرتفع بفضل تركيزه على تقليل الأطعمة القابلة للتخمر، ما يساعد في تخفيف الأعراض مثل التشنج والإسهال.
اقرأ أيضًا: من الشمع إلى البلاستيك.. قصة الطعام المزيف في اليابان (فيديوجراف)
شدد الخبراء على أهمية مناقشة أي نظام غذائي مع الطبيب أو اختصاصي التغذية، نظرًا لاختلاف احتياجات كل مريض. على سبيل المثال، يُنصح المصابون بأمراض الكبد الدهنية والمرارة باتباع نظام غذائي قليل الدهون غني بالبروتينات الصحية مثل اللحوم الخالية من الدهون.
أكدت التوصيات الجديدة على أهمية تخصيص الحمية الغذائية بناءً على الأولويات الصحية لكل فرد. يوصي الخبراء بالتركيز على الأطعمة الطبيعية، وتقليل السكريات والدهون غير الصحية. في النهاية، الحميات المثالية ليست فقط تلك التي تحقق الأهداف الصحية، بل تلك التي يمكن الالتزام بها بسهولة على المدى الطويل.