نزهة أنيقة بين أحضان الطبيعة في مطعم بولو براسري بطابعه الفرنسي
يجسد مطعم بولو براسري بطابعه الفرنسي الأنيق تجربة مميزة للاستمتاع بنزهة رائعة بين أحضان الطبيعة، إذ يغير مفهوم البرانش التقليدي بأسلوبه غير المسبوق من الرقي والاسترخاء، فيستقبل العائلات لتقديم وليمة جديدة تقام كلّ سبت.
استمتع بتناول الطعام في الخارج خلال عطلة نهاية الأسبوع والانغماس في نزهة من وحي الأجواء الفرنسية مع تشكيلة فاخرة من المشاوي والخبز الطازج والسلطات اللذيذة، إلى جانب أصناف مختارة من الحلويات الفرنسية لختام راقِ لتجربة لا تُقاوم.
اقرأ أيضًا: "البراسيري" الفرنسي في دبي مول La Maison Ani
تكتنف تجربة التنزه مع مطعم بولو براسري نفحة متميزة لذواقة الطعام من خلال قائمة شهية من أصناف الطعام من إعداد الشيف التنفيذي نيكولاس ليموين وفريقه الموهوب بحرفية أوروبية لا متناهية.
في كل سبت، تزدان أغطية المائدة من قماش الجبهام بطبعات تعكس المناظر الخارجية المميزة لفندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك الراقي لنقل تجربة الطعام في الهواء الطلق إلى داخل الفندق المعاصر والفاخر.
تبدأ الأسعار من 195 درهمًا إماراتيًّا للمأكولات والمشروبات غير الكحولية وحتى 349 درهمًا إماراتيًّا للمأكولات والمشروبات بكمية غير محدودة، و85 درهمًا إماراتيًّا لوجبات الأطفال دون 12 عاما.
تضم قائمة طعام فاخرة تناسب أجواء التنزه منها الباغيت والزبدة المملحة والجبن الفرنسي والثوم والأعشاب الطازجة والدجاج المحضر على الطريقة المنزلية وباتيه البطّ داخل قطعة خبز والسلمون المدخّن وغيرها الكثير.
اقرأ أيضًا:أفخم مطاعم دبي.. الرفاهية لا تعترف بأي حدود
أما لعشاق اللحوم، فيمكنكم الاستمتاع بمجموعة من المشاوي المميزة من لحم الضأن المتبل والمطهو حسب الطلب، وأسياخ صدر الدجاج المتبل بالكاجون، والجمبري العُماني المشوي، وأيضًا سمك القاروس المشوي مع زيت الزيتون وإكليل الجبل.
كما تزخر قائمة الطعام بالمكوّنات الطازجة المستقدمة من المزارع والحقول لضمان تجربة طعام غنيّة بالنكهات الشهيّة، مع التبولة بالكسكس، والنعناع الطازج، والبقدونس الطازج، وسلطة الخيار العضوي مع صلصة الكريمة الخفيفة، وطماطم هيرلوم، وجبنة بوراتا الكريميّة المعدّة محليًّا.
وختامها مسك مع تشكيلة الحلويات التي تشمل تارت تروبيزيان (بريوش محشوّ بالكريم باتسيير)، ومربّى الفراولة والكيك بالشوكولاتة الداكنة الذائبة.
تحت إدارة الشيف الشهير دانيال بولو بالتعاون مع الشيف لوموين، حاز مطعم بولو براسري مؤخرًا على تصنيف دليل ميشلان في الإمارات العربية المتحدة من فئة "Bib Gourmand" لأطباقه الرائعة واستقباله الرائع لضيوفه مقابل القيمة المدفوعة.
يشكل المطعم الخيار الأفضل للطعام الفرنسي الأصيل في دبي، ويمكن للزوار طيلة أيام الأسبوع التلذذ بأطباق موسمية طازجة محضرة بالطريقة الفرنسية التقليدية مع طريقة تقديم مترفة.
