هل تناول الكبسة مضر بالصحة ويسبب زيادة الوزن؟
تعتبر الكبسة من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين وخاصة في دول الخليج، وتعد هي الطبق الرئيسي على موائدهم في مختلف المناسبات، إلا أن هناك اعتقاد بأنها تضر الصحة وتتسبب في زيادة الوزن، فما مدى صحة ذلك؟
الكبسة غير مضرة بالصحة
لا تكون الكبسة ضارة بالصحة في حالة الالتزام بمعدل السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم، كما أنها تمنح الجسم الكربوهيدرات التي يتطلبها كمصدر أساسي للطاقة.
وتعد النشويات المتواجدة بالكبسة من أهم العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم للحصول على الطاقة، حيث أن اعتماد البعض على البروتينات فقط يعتبر أمر غير صحي لأنهم يفتقدون للطاقة التي تساعدهم على ممارسة نشاطات حياتهم اليومية بشكل طبيعي.
فائدة تناول الكبسة
كما يتسبب التركيز على تناول البروتينات فقط بالإصابة بمشكلات صحية مختلة من بينها النقرس وأمراض الكلي لذلك يجب عدم الاعتماد عليه فقط.
وتتناسب وجبة الكبسة مع الأشخاص الذين يرغبون في اتباع حمية غذائية جيدة، حيث أنها تحتوي على الفيتامينات والكربوهيدرات والنشويات فضلا عن البروتينات، وهو ما يجب أن يتوافر في مواصفات الحمية المتميزة.
ولتجنب التسبب في الضرر بتناول الكبسة، ينصح بتناولها مرة واحدة في اليوم وممارسة الرياضة، وعدم الإفراط في تناولها بما يزيد عن 5 مرات في الأسبوع.
ويجب توخي الحذر من تناول الكبسة قبل النوم لما يكون له من تأثير ضار على الصحة حيث أنه قد يؤدي للإصابة بأمراض السكري والسرطان.
