وجبات خفيفة تساعد على النوم العميق.. اكتشفها الآن
يعاني كثيرون من الجوع في وقت متأخر من الليل، سواء بسبب وجبات خفيفة خلال اليوم أو التوتر أو العادة اليومية، وغالبًا ما يُنظر إلى تناول وجبة صغيرة قبل النوم كمتعة بسيطة. لكن خبراء التغذية يحذرون من بعض الأطعمة الغنية بالسكر أو الدهون المشبعة أو الكربوهيدرات المكررة، لأنها قد تعطل إنتاج الميلاتونين، والهضم، والإيقاعات البيولوجية.
تأثير الأطعمة على النوم
اختيار الأطعمة الخاطئة في الليل لا يقتصر تأثيره على تأخر النوم فقط، بل قد يقطع النوم أو يقلل من مراحل النوم العميق، بما في ذلك مرحلة حركة العين السريعة (REM)، ما يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب، والاضطرابات الأيضية، وتراجع الوظائف الإدراكية.
أشارت الدراسات إلى أن الوجبات عالية المؤشر الجلايسيمي، خصوصًا إذا تناولت قبل النوم بأربع ساعات، مرتبطة بصعوبة النوم. هذه الوجبات تسبب ارتفاعًا سريعًا في السكر في الدم يليه انخفاض حاد، ما يؤدي إلى إفراز الكورتيزول وزيادة اليقظة في وقت يجب أن يهدأ فيه الجسم، وفقًا لـ dailygalaxy.
أفضل الوجبات الخفيفة الليلية
تعتبر التفاح، شاي البابونج، واللوز من أفضل الخيارات قبل النوم، إذ تساعد على استقرار مستويات السكر وتحسين الهضم، مما يعزز النوم العميق والمريح. على العكس، الأطعمة مثل الشوكولاتة، اللحوم المعالجة، المعجنات، والأجبان القديمة قد تعيق النوم العميق وتزيد من نشاط الجهاز الهضمي.
التفاح كوجبة خفيفة مثالية
التفاح غني بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، ما يبطئ عملية الهضم ويحافظ على استقرار السكر في الدم طوال الليل، مما يقلل الاستيقاظ الليلي. كما يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين C والفلافونويد التي تساعد على تنظيم المزاج وإنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي مرتبط بدورات النوم والاستيقاظ.
نصائح لدمج وجبات خفيفة صحية في الروتين الليلي
يمكن تناول التفاح طازجًا، مقطعًا مع رشة قرفة، أو مخبوزًا قليلًا، مع شاي الأعشاب دون إضافة سكريات أو كريمة ثقيلة. يكفي تناول حصة متوسطة قبل ساعة من النوم، مع تجنب الإفراط الذي قد يجهد الجهاز الهضمي. اختيار وجبة محددة كجزء من روتين الليل يساعد الدماغ على ربط هذه العادة بالاسترخاء والنوم، مما يعزز صحة النوم دون الحاجة لأدوية.
