غير الحليب.. قائمة 12 طعامًا غنيًّا بالكالسيوم
حينما يُذكر الكالسيوم يتبادر إلى الأذهان بسرعة البرق الحليب، كأنه ليس هناك مصدر يمدُّ الجسم بهذا العنصر الأساسي الذي يساهم في تكوين عظام الإنسان وأسنانه سواه.
لكن هناك العديد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم والتي ذكرتها صحيفة Times of India وهي:
1- حبوب السمسم: رغم صغر حبوب السمسم فإنّها مصدر غني بالكالسيوم.
2- بذور الشيا: تحتوي بذور الشيا على الألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية كما أنها تضم كمية كبيرة من الكالسيوم.
3- التوفو: يُصنع التوفو من الفول الصويا وهو واحد من المصادر الغنية بالكالسيوم.
4- اللوز: من ضمن فوائد اللوز العديدة انه مصدر جيد للكالسيوم.
5- الخضراوات الورقية: يُعرف عن الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
اقرأ أيضًا: هل تؤثر أمراض القلب على الأغنياء بشكل مختلف عن الفقراء؟
6- أسماك السردين: تحتوي أسماك السردين الصغيرة على أحماض أوميغا 3 الدهنية بالإضافة إلى الكالسيوم.
7- سمك السالمون: يُعد سمك السلمون خاصة عظامه الطرية مصدرًا ممتاز للكالسيوم.
8- الفاصوليا البيضاء: تُعد الفاصوليا البيضاء أحد البقوليات الغنية بالكالسيوم.
9- البرتقال: يحتوي البرتقال على نسبة عالية جدًا من الكالسيوم ذلك بالإضافة إلى فيتامين C الذي يساعد على امتصاصه.
10- البروكلي: يمد البروكلي الجسم بالألياف والفيتامينات ذلك إلى جانب كونه مصدرًا جيدًا للكالسيوم.
11- التين المجفف: يحتوي التين المجفف على كمية مناسبة من الكالسيوم.
12- الحبوب الكاملة المدعمة: إذ يتم إضافة الكالسيوم إلى حبوب الإفطار.
