بشرط واحد.. 5 أكواب قهوة يوميًّا تحميك من أمراض القلب والسمنة
القهوة مشروب الملايين حول العالم، فهي الوسيلة الأنسب لبداية اليوم من وجهة نظر معظمنا، إذ نعتبرها أهم طرق ووسائل الحصول على القدر الأكبر من التركيز والانتباه.
بل إن محبي وعشاق القهوة يؤكدون أنها ليست مجرد «مشروب» عادي، لكنها لها قدرة كبيرة على إحداث الفارق في أعمالهم وحياتهم اليومية، ما يجعل من مجرد التفكير في تقليل معدلات استهلاكها أو منعها تمامًا أمرًا مستحيلًا.
فوائد متعددة لتناول القهوة
دراسة حديثة عززت هذا الاتجاه، بل أضافت فوائد عديدة لتناول القهوة بصورة يومية.
وأشارت الدراسة المنشورة بمجلة «بي إم جي ميديسين»، إلى أن هناك دورًا كبيرًا للقهوة، في الحماية من أمراض القلب والسكري والسمنة، بشرط أن تكون خالية من السعرات الحرارية.
وأوضحت الدراسة أن تناول ما بين 3 - 5 أكواب من القهوة يوميًا، يرتبط بصورة كبيرة بخفض معدلات الإصابة بما يلي:
- النوع الثاني من مرض السكري.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تقليل مخاطر السمنة.
اقرأ أيضًا: 9 فوائد و4 أضرار.. ما تأثير تناول القهوة العربية المرّة على صحتك؟
ووفقًا لموقع «سكاي نيوز» فإن «الكافيين» يُعزز عملية التمثيل الغذائي، ويزيد من حرق الدهون، ويقلل الشهية وهو ما من شأنه تقليل معدلات السمنة.
كما أن تناول 100 مغم يوميًّا من الكافيين، يزيد استهلاك الطاقة بنحو 100 سعر حراري، ما يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالسمنة.
خفض وزن الجسم
من جانبه أوضح «ديبيندير جيل»، الأستاذ بقسم علم الأوبئة بكلية الصحة العامة في «إمبريال كوليدج لندن»، والباحث المشارك في الدراسة، أن ارتفاع مستويات الكافيين في بلازما الدم، يخفّض وزن الجسم، ويقلل خطر الإصابة بمرض السكري.
وأضاف: «خلصت نتائج الدراسة إلى أن ارتفاع مستويات الكافيين في الدم يرتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم، وأن هناك ارتباطًا بين ارتفاع مستويات الكافيين وانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري».
ولم تظهر الدراسة أيضًا، أي ارتباطات قوية بين مستويات الكافيين في الدم وخطر الإصابة بأي من أمراض القلب، وفقًا لـ«جيل».
اقرأ أيضًا: هل القهوة تسرع الشيخوخة؟.. 6 عادات خاطئة لشُربها عليك معرفتها
معدلات استهلاك القهوة عالميًّا
كشفت منظمة القهوة الدولية في تقرير لها، أن الفنلنديين هم أكثر الجنسيات شربًا للقهوة بمعدل 12 كيلو غرامًا سنويًّا للفرد الواحد.
وجاءت النرويج في المركز الثاني بمعدل سنوي قدره 9.9 كيلو غرام، وأيسلندا في المرتبة الثالثة بمعدل سنوي 9 كيلو غرامات قهوة للفرد الواحد.
