هيئة الغذاء والدواء: هذه الأطعمة تؤثر على صحتك في الشتاء
تضم الموائد في فصل الشتاء خلال وجبتي الغداء والعشاء أكلة "التمن" وهي نوع من أنواع الأرز، مع اللحم، والخضار، وخاصةً القرع، بالإضافة إلى الجريشة، والهريسة، والمطازيز، التي تعد من الوجبات الشعبية في المملكة.
فيما تتزين الموائد بوجبة الحنيني لوقت الفطور، التي تتكوّن من دقيق البر، وأفخر أنواع التمور، مع السمن البري، والثريد، والرغفان، والمقشوش، والعصيدة، والقشدة.
وقالت وكالة الأنباء السعودية "واس" إن كثيرًا من الأشخاص يلجؤون إلى تناول هذه المأكولات الشعبية في فترة الشتاء لأن الجسم يميل نحو الأطعمة الساخنة التي تمنحه الدفء، والنشاط، والطاقة بشكلٍ أكبر.
إذ يرى البعض أن هذه الأكلات الشعبية صحية، نظرًا لأنها تحتوي على دقيق البر، والتمر، لذا تعد علاجًا للبرد لما تتضمنه من كميات عالية من السكر والدهون، والتي تُساعد الجسم على توليد الحرارة.
اقرأ أيضًا: هيئة الغذاء والدواء السعودية تحذر من تناول هذه المأكولات والمشروبات
وكشفت هيئة الغذاء والدواء السعودية عبر حسابها على منصة "تويتر" أن الإفراط في تناول هذه الواجبات ينعكس بشكلٍ سلبي على صحتك.
محتوى الأكلات الشتوية من السكر والدهون تزود الجسم بالطاقة وتوليد الحرارة، ولكن الاستهلاك المفرط لهذه العناصر يؤثر على صحتك بشكل سلبي.#دقيقة_غذاء#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/9Hb10xJX3M
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) November 28, 2022
وأوضحت أن هذه الأكلات لها أثار غير صحية لاحتوائها على السكر والدهون، مؤكدة أنه يجب أن تكون الطاقة المأخوذة من الأطعمة تعادل الطاقة المُستهلكة، ومشيرةً إلى ضرورة ممارسة بعض الأنشطة البدنية الخفيفة للحفاظ على الصحة.
