إليك 7 أطعمة غنية بالفسفور لعظام أقوى

يعدُّ الفوسفور معدنا حيويا يقوم بالكثير من المهام في الجسم أبرزها الحفاظ على قوة العظام والأسنان، لأنها أكثر الأماكن التي يتم تخزين فيها الفوسفور.

كما أكدت دراسة نُشرت في موقع "ويل أند غوود"، أن حالات نقص الفسفور غير شائعة وذلك لعدم الإلمام بنوعية الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية منه وهو ما ينتج عنه المخاطر.

مخاطر زيادة الفسفور

يمكن أن يؤدي زيادة الفسفور في الجسم إلى ظهور بعض المشكلات، وفقًا للمعهد الأمريكي للصحة NIH. ومن أبرز المخاطر: فقدان الشهية، ضعف العضلات، آلام العظام، زيادة خطر الإصابة بالعدوى والشعور بالحرقان والوخز في الجلد، والعظام اللينة المشوهة.

كما أوضحت الدراسة أن الأشخاص المعرضين للإصابة بنقص الفوسفور؛ هم أولئك الذين يعانون سوء التغذية الحاد المرتبط بفقدان الشهية أو بعض الاضطرابات الوراثية.

الكمية الموصى بها من الفسفور

يحتاج معظم الرجال والنساء الذين يبلغون من العمر 19 عامًا فما فوق إلى نحو 700 ملليغرام من الفسفور يوميًا وفقًا للإرشادات الغذائية من المؤسسات الصحية الأمريكية.

اقرأ أيضًا: ما أفضل فيتامينات للرجال؟

7 عناصر غذائية غنية بالفسفور

1) السردين:

يعدُّ السردين من العناصر الغذائية الغنية بالكالسيوم وفيتامين D وفيتامين ب12 والتي تفيد الجسم، كما أن تناول 85 غراما من السردين يمنح الجسم 417 ملغم فسفور، ومن فوائد السردين دعم صحة الدماغ والخلية والأعصاب.

2) بذور اليقيطن:

تناول 30 غراما من بذور اليقطين تحتوي على 332 مغم فسفور، بالإضافة إلى البروتين النباتي والدهون الصحية والألياف، كما يحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم.

3) سمك السلمون:

يشمل كل 85 غراما من سمك السلمون على 214 ملغم من الفوسفور، كما أنه من العناصر الغذائية متعددة المهام التي تحتوي على الفيتامينات؛ فيتامين D ودهون أوميغا-3 الصحية، وبه أيضًا خصائص مضادة للالتهابات.

4) الدجاج:

يحتوي كوب من الدجاج على 304 ملغم فوسفور، بجانب البروتين عالي الجودة والدهون المشبعة.

5) ديك رومي:

يحتوي ملء كوب واحد من مكعبات الديك الرومي يوفر للجسم 298 ملغم فوسفور، كما أنه عبارة عن بروتين قليل الدهن.

6) الزبادي:

156 غراما من الزبادي تحتوي على 212 ملغم فوسفور وبروتين وكالسيوم.

7) البيض:

تحتوي بيضتان على نحو 191 ملغم من الفوسفور، كما أنه مصدر غني بالبروتين ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات منها؛ A وD وE وK والبيوتين والحديد والسيلينيوم وحمض الفوليك والكولين.