إتيكيت موائد العمل.. كيف تترك إنطباعا جيدا خلال إبرام الصفقات؟
يشارك رجال الأعمال في موائد عمل كثيرة ويحبون أن يظهروا دائما وأبدا أشخاص لائقين في تصرفاتهم وحديثهم, فموائد الطعام تعد وسيلة هامة للتواصل وتعزيز العلاقات، ومسرحاً هاما لإبرام أفضل الصفقات بين رجال الأعمال.
ولتحقيق ذلك لابد من تجنب أي تصرف، قد ينتج من الأشخاص، على موائد العمل، يسئ فهم الآخرين ويترك إنطباعا سيئ لديهم، كما ينصح بتوخي أصول اللباقة في التواصل مع مراعاة قواعد الإتيكيت أثناء تناول الطعام لترك إنطباعا جيد لدى الشركاء المحتملين.
جينا رينهارت.. قادت شركة والدها المديونة إلى أكبر الشركات الاسترالية
"ما هي الأصول السليمة التي ينبغي للمرء اتباعها أثناء موائد العمل؟".. سؤال يتبادر للأذهان خلال إبرام أفضل الصفقات، وذلك من أجل الوصول إلى المظهر الأمثل أمام رجال الأعمال على موائد الطعام، وللوصول إلى إجابة على هذا السؤال، فإننا تستعرض لك أهم قواعد الإتيكيت على موائد العمل، والتي من شأنها تشجيع الطرف الآخر على إبرام الصفقات، وذلك بحسب Medy Navani، المؤسس والمدير الإبداعي لعلامة Design Haus Medy.
تولي إدارة كافة التفاصيل
ينبغي على صاحب الدعوة تولي إدارة كافة التفاصيل بدءاً من لحظة إرسال الدعوة؛ حيث يجب أن يختار المُضيف موعداً محدداً يثق بقدرته على الالتزام به، لأن أي تغيير في الموعد سيترك عند العميل انطباعاً سيئاً وسيشعره بقلة الاحترام ويوحي له باستهتار صاحب الدعوة بوقته.
الحرص على راحة الضيف
من الضروري أن يوفر صاحب الدعوة لضيفه أقصى سبل الراحة الممكنة، ويراعي منحه حرية اختيار المكان الذي يناسبه، ومن ثمّ التأكد من حجز طاولة ملائمة في وقت مسبق.
الموسيقى تزيد إنتاجية الموظفين وتحسن مزاجهم
وإذا لم يكن لدى الضيف أية تفضيلات خاصة، عندها يعود أمر اختيار المطعم المناسب إلى المضيف. ويحبّذ اختيار مطعم معروف ويحظى بسمعة طيبة، بحيث يضمن صاحب الدعوة التمتع بخدمة جيدة وطعام لذيذ، وهو ما يساهم في رسم صورة إيجابية عنه في ذهن العميل المحتمل.
الالتزام بأصول اللباقة
قد تبدو هذه النصيحة بديهية، ولكن ينبغي عدم التفريط بهذه الأصول بأي شكل، ولعل أبرز هذه الأصول والقواعد التي يجب مراعاتها عند تناول الطعام هي وضع المنديل، والتعامل باحترام مع طاقم العمل في المطعم، والاهتمام بالضيف والمبادرة بدعوته لتجريب الأطباق، وتناول الطعام بهدوء.
الاستعداد الجيد
يبقى الهدف من هذه الدعوة في نهاية المطاف هو عقد لقاء عمل مع عميل محتمل، وليس مجرد تناول وجبة طعام بصحبة الأصدقاء.
لذا لا بد من إعداد كافة المعلومات المتعلقة بخصوص العمل لطرحها على الضيف أثناء اللقاء، ولكن دون المبالغة في هذا الأمر حتى لا تتحول وجبة الطعام إلى عرض تقديمي طويل وممل، بل من الأجدر التطرّق إلى مواضيع الاهتمام المشتركة والإجابة على أية أسئلة يطرحها الطرف الآخر أثناء اللقاء.
صاحب الدعوة يتولى تسديد الحساب
تقتضي الأعراف وآداب اللباقة العامة أن يتكفل صاحب الدعوة بتسديد الحساب، وتجنباً لأية مفاجآت غير سارّة، من المستحسن أن يصل صاحب الدعوة قبل ضيفه إلى المطعم كي يحرص على إعلام الطاقم بكونه من يتوجب عليه تسديد الحساب، وتزويدهم بكافة معلومات الدفع الخاصة به.
