وسيلة إلكترونية حديثة تكشف المواد السامة في الطعام خلال 30 ثانية

طور علماء في جامعة هونغ كونغ الصينية، رقاقة إلكترونية صغيرة، يمكنها رصد العناصر السامة الوجودة داخل وجبات الطعام، وذلك خلال 30 ثانية فقط.

حقائق لا تعرفها عن تغريدات تويتر بعد مرور عام على مضاعفة الحروف

الرقاقة الصينية يمكن إضافتها إلى أجهزة إلكترونية صغيرة، من بينها الهواتف المحمولة، الامر الذي يساهم في حمل الناس لها واستخدامها بكل سهولة ويسر، ويتوقع الخبراء طرح الرقاقة في الأسواق العالمية خلال عام من الزمن لا أكثر.

طرق كشف سموم الطعام

الرقاقة الصينية المتطورة تم صناعتها، من جزيئات معدنية شديدة الصغر، تحتوي في تكوينها الذهب والفضة، ويتم توزيعها وإلصاقها بقطعة من الزجاج مستطيلة الشكل.

أما عن تقنية الرقاقة الجديدة، فإنها تعتمد على إشارات "رامان" الكيميائية، التي لها القدرة على تحليل العناصر الملامسة لسطح الرقاقة وتحولها مباشرة إلى رسوم بيانية وتوضيحية على شاشة الحاسب الآلي.

خصائص رقاق كشف سموم الطعام

ومن جانبهم، أكد الباحثون أن اختراعهم الجديد، لدية القدرة على رصد السم في الطعام بدقة غير مسبوقة على الإطلاق، حيث تتجاوز نسبة نجاحها 90%، مشيرين إلى أنه يتم العمل على التقنية نفسها في 4 أو 5 مخابر حول العالم.

ينتظرها الكثيرون.. "واتساب" تطرح ميزة جديدة في كتابة الرسائل

وكشف العلماء عن إمكانية الرقاقة الإلكترونية، إضافة إلى رصد السموم، قياس نسبة الإضافات الكيميائية في الوجبات التي نأكلها، وأيضا كشف المواد المخدرة في الطعام وما يشبهها.