خبر سار لمحبي الباستا الحمراء
الباستا الحمراء
الباستا الحمراء، هناك الكثير من العوامل التي تعزز ترهل الوجه وبروز التجاعيد. واحدة من ابرز هذه العوامل هي استهلاك السكر، إن على هيئة حلويات وسكاكر، وإن على هيئة مكوّن متوافر في العديد من الاطباق أهمها المعكرونة.
إنما الخبر السارّ الذي نزفه اليكم هو ما توصلت اليه احدى الدراسات الحديثة التي أجرتها المجلّة البريطانيّة لطبّ الجلد. فقد تبين أن تناول الباستا او المعكرونة بالصلصة الحمراء قد يساعد في حماية الوجه من التجاعيد.
ما السبب؟
الواقع ان السر يكمكن في عنصر الليكوبين المتوافر في كلّ أنواع الطماطم. فهو يحمي البشرة من أذى أشعّة الشمس التي تُعتبر السبب الأوّل في ظهور التجاعيد المبكرة. هذا المكوّن الذي يمنح الطماطم لونها المليء بالحياة والذي يحافظ على خصائصه حتى بعد تجفيف الطماطم، موجود أيضاً في البطيخ والبابايا والغريب فروت. أمّا تناول الباستا السمراء أو المصنوعة من القمح الكامل، فيضمن حماية البشرة وليونتها بفضل احتوائها على عنصر مضاد للأكسدة وهو السلينيوم.
لا تتردّدي في تناول طبق من الباستا الغارقة بصلصلة الطماطم الحمراء أو بتناول عصير الطماطم اللذيذ قبل النوم.
