اللوز وحليب اللوز: أيهما أفضل لصحتك؟ تقرير يكشف

كشفت تقارير حديثة عن الفوائد الغذائية لكل من اللوز وحليب اللوز، مع تسليط الضوء على العناصر الغذائية التي يحتوي عليها كل منهما.

وبحسب موقع verywellhealth، يُعد اللوز مصدرًا غنيًا بالعديد من المغذيات المهمة، حيث يحتوي على 6.4 جرام من البروتين لكل 30 جرامًا (حوالي حفنة صغيرة)، بالإضافة إلى 15.3 جرام من الدهون الصحية. 

كما أن اللوز يحتوي على 3.2 جرام من الألياف التي تساهم في دعم صحة الجهاز الهضمي، وفي المقابل، يحتوي حليب اللوز على 1 جرام من البروتين فقط لكل كوب، مما يجعله أقل فائدة من حيث البروتين مقارنة باللوز.

فوائد حليب اللوز

من ناحية أخرى، يُعد حليب اللوز خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تقليل السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على 39 سعرة حرارية فقط، ما يجعله خيارًا خفيفًا منخفض السعرات. 

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي حليب اللوز على 482 ملليجرام من الكالسيوم، ما يمثل حوالي نصف احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم، كما أن حليب اللوز يحتوي عادة على فيتامين D، وهو أمر مفقود في اللوز.

أما اللوز فيتفوق في محتواه من البروتين والدهون الصحية والألياف، مما يجعله الأفضل لمن يبحثون عن زيادة الطاقة وتعزيز الصحة بشكل عام.

فيما يتفوق حليب اللوز في احتوائه على الكالسيوم وفيتامين D، فضلًا عن السعرات الحرارية المنخفضة، ما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يهتمون بالحفاظ على وزن صحي.

ومن المهم معرفة أن النوع الذي يتم اختياره من اللوز أو حليب اللوز قد يؤثر على قيمته الغذائية، على سبيل المثال، اللوز المحمص يحتوي على مزيد من الصوديوم مقارنة باللوز النيء، أما بالنسبة لحليب اللوز، فإن بعض الأنواع تحتوي على سكر مضاف، لذا من الأفضل اختيار الأنواع غير المحلاة إذا كنت تحاول تجنب السكر الزائد.

وأكد التقرير أن اللوز يعد الخيار الأفضل إذا كنت تبحث عن مغذيات كثيفة مثل البروتين والدهون الصحية، أما إذا كنت ترغب في تقليل السعرات الحرارية مع الحصول على مغذيات إضافية مثل الكالسيوم وفيتامين D، فإن حليب اللوز يمكن أن يكون إضافة جيدة إلى نظامك الغذائي.