دراسة تكشف مفاجأة: مكملات فيتامين د النباتية قد تقلل مستوياته الطبيعية بالجسم
كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة Nutrition Reviews، أن مكملات فيتامين د قد تؤثر بشكل غير متوقع على مستويات الجسم الطبيعية من هذا الفيتامين الحيوي.
وأوضح الباحثون أن تناول فيتامين D2 النباتي، الشائع في الأطعمة المدعمة لكونه أرخص تكلفة، قد يقلل من مستويات فيتامين D3 في الجسم، النوع الذي ينتجه الجسم استجابة لأشعة الشمس، ويتوافر في الأطعمة الحيوانية مثل الأسماك الدهنية وصفار البيض والكبد.
وأكدت الدكتورة إميلي براون، خبيرة التغذية في جامعة Surrey والمؤلفة الرئيسية للدراسة، أن انخفاض مستويات فيتامين D3 يزيد من خطر اضطرابات العظام مثل هشاشة العظام، نظرًا لدوره الحيوي في امتصاص الكالسيوم.
وأظهرت بيانات التجارب العشوائية المحكومة، أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات D2 شهدوا تراجعًا واضحًا في مستويات D3 مقارنة بالمجموعة الضابطة التي لم تتناول أي مكمل.
اقرأ أيضًا: هل تؤثر حقن إنقاص الوزن على التذوق؟ دراسة تكشف
أهمية اختيار المكمل الصحيح لصحة العظام والمناعة
أشارت الدراسة إلى أن فيتامين D3 الحيواني يساهم بشكل أفضل في تعزيز مستويات الجسم، ويدعم صحة العظام والأسنان والعضلات والجهاز المناعي.
الأستاذة كاثي مارتن من John Innes Centre، أكدت أهمية توفر فيتامين D3 النباتي في المملكة المتحدة لتلبية الاحتياجات المتزايدة، خاصة خلال أشهر الشتاء التي يقل فيها التعرض لأشعة الشمس.
ويعرف فيتامين د أيضًا باسم "فيتامين الشمس"، ويمكن الحصول عليه من التعرض للشمس أو تناول أطعمة مثل الأسماك الدهنية واللحوم الحمراء وصفار البيض.
كما يمكن تعويض النقص عن طريق المكملات المتوفرة بأسعار منخفضة، لكن الخبراء يحذرون من الإفراط، حيث أن الجرعات العالية قد تسبب فرط الكالسيوم، ما يضر بالكلى والقلب.
المكملات ودورها المحتمل في الوقاية من الأمراض
أظهرت الأبحاث السابقة أن الحفاظ على مستويات جيدة من فيتامين D3 قد يساعد في تعزيز المناعة ومقاومة العدوى، بل وربما يقي من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الأمعاء، حسب ما أشار إليه الدكتور جاستن ستيبينغ، أحد أبرز أطباء الأورام.
اقرأ أيضًا: هل هناك علاقة بين عضلات الساق والإصابة بالخرف؟ دراسة حديثة تفجر مفاجأة
كما أكد البروفيسور كولين سميث من جامعة سري أن D3 يعمل بشكل مختلف عن D2 في تعديل الاستجابة المناعية، ويقلل من مخاطر الالتهابات.
وعلى سبيل المثال، فإن البيانات الحديثة تشير إلى أن نحو ثلثي سكان المملكة المتحدة قد يكونون عرضة لنقص فيتامين د خلال الشتاء، ما يجعل اختيار المكمل الأنسب أمرًا حيويًا للصحة العامة.
ويؤكد الخبراء على أن مكملات فيتامين D3، سواء الحيواني أو النباتي المعزز، توفر حماية أفضل مقارنة بـ D2، مع ضرورة الالتزام بالجرعات الموصى بها.
