استعاد رجل الأعمال الياباني الشهير كيوشي كيمورا، رئيس شركة "كيومورا" المالكة لسلسلة مطاعم "سوشي زانماي"، بريقه العالمي بعد تسلمه شهادة رسمية من موسوعة جينيس للأرقام القياسية لشرائه أغلى سمكة تونة بيعت في مزاد علني على الإطلاق.

والسمكة، وهي من نوع التونة ذات الزعانف زرقاء اللون، تم اصطيادها في مياه "أوما" بمقاطعة "أوموري" شمال اليابان، ووصل وزنها إلى 243 كيلوجرامًا.

سعر أغلى سمكة تونة

وقد بلغت قيمة الصفقة التاريخية التي أُبرمت في سوق "تويوسو" الشهير بطوكيو 510.3 مليون ين ياباني، ما يعادل نحو 3.25 مليون دولار أمريكي، ليتفوق كيمورا بذلك على أرقامه القياسية السابقة التي حققها في أعوام مضت.

وعقب مراسم تسلم الشهادة في فرع "تسوكيجي" الرئيس، أكد كيمورا التزامه بمواصلة تقديم أجود أنواع الأسماك لزبائنه، مشيرًا إلى أن الهدف من هذه الصفقات الضخمة هو إسعاد عشاق السوشي وضمان حصولهم على مذاق استثنائي.

هل ارتفعت الأسعار في مطاعم كيوشي كيمور؟

والمثير للدهشة في هذه الصفقة، هو ما أشارت إليه موسوعة جينيس في إعلانها، بأن المطاعم لم ترفع أسعار أطباق التونة الناتجة عن هذه السمكة "المليونية"، بل قُدمت للجمهور ضمن نطاق الأسعار التقليدية المطبقة في المطعم، ما جعلها فرصة ذهبية للزبائن لتناول قطعة من أغلى سمكة في العالم بسعر زهيد.

ولا يعد هذا البذخ غريبًا على كيمورا الملقب بـ "ملك التونة"؛ إذ يمتلك سجلاً حافلاً في اكتساح المزادات، حيث سبق له شراء سمكة مقابل 3 ملايين دولار في عام 2019، وأخرى بـ 1.8 مليون دولار في 2020.