جوردون رامزي يكشف سر امتناعه عن تناول الطعام في مطاعمه الخاصة!

فاجأ الشيف البريطاني الشهير جوردون رامزي جمهوره، بالكشف عن السبب الحقيقي وراء عزوفه عن تناول الطعام في مطاعمه الخاصة، رغم امتلاكه أكثر من 34 مطعمًا في المملكة المتحدة وحدها، إلى جانب تصدر مطعمه الرئيسي في تشيلسي قائمة الحاصلين على ثلاث نجوم ميشلان منذ أكثر من 22 عامًا.

وتحدث رامزي خلال مشاركته في حلقة جديدة من بودكاست The Savoy Originals، موضحًا أنه خلال 25 عامًا، تناول الطعام في مطاعمه مرتين فقط: الأولى في مناسبة عيد ميلاد ابنته ميجان السادس عشر، والثانية خلال عشاء مع النجم العالمي برادلي كوبر.

مطاعمي راقية أكثر من اللازم بالنسبة لي!

أوضح رامزي أن السبب يكمن في شعوره بأن أجواء مطاعمه الراقية لا تتماشى مع أسلوبه البسيط، قائلاً: "الأجواء راقية للغاية بالنسبة لي، قد يبدو غريبًا أن تبني المكان ثم لا تستطيع الجلوس فيه، لكنه ببساطة ليس أسلوبي".

رامزي المعروف بشخصيته الصارمة والمثابرة، شدد على أهمية أن يعتمد أبناؤه على أنفسهم، معلنًا سابقًا أنه لن يورثهم ثروته، بل يشجعهم على بناء حياتهم المهنية بأنفسهم، ويظهر ذلك من خلال قرار ابنه جاك بالانضمام إلى البحرية الملكية.

كما كشف الشيف العالمي تفاصيل عن نشأته الصعبة، مؤكدًا أن الحرمان في طفولته شكّل دافعه للنجاح، قائلاً: "نشأت بلا أي ترف، ولو كنت وُلدت وفي فمي ملعقة من فضة، لما كنت حققت ما وصلت إليه اليوم".

اقرأ أيضًا: طائرة جيسون ستاثام تثير استياء جيرانه في لندن

وحتى اليوم، ورغم بلوغه سن الـ58، لا يُظهر جوردون رامزي أي نية للتقاعد، مؤكدًا أنه ما زال مدفوعًا بالشغف والمثالية، حتى في تحضير أبسط الأطباق العائلية، مثل السجق مع البطاطس المهروسة والفاصوليا.

وأكد في ختام حديثه: "الاستيقاظ كل صباح مع الشعور بأن لدي خيارًا في حياتي هو أعظم إنجاز حققته".