إبداع عالمي في كأس العالم للحلويات.. واليابان تحصد الذهب
فازت اليابان بالميدالية الذهبية في جائزة كأس العالم للحلويات لعام 2025، حيث أبدع فريقها في تقديم حلويات مميزة فازت بالإعجاب على مستوى العالم.
وعلى الرغم من استضافة فرنسا للمسابقة، فإن الفريق الفرنسي اكتفى بالميدالية الفضية، بينما تمكن الفريق الماليزي من تحقيق إنجاز كبير بالحصول على الميدالية البرونزية.
الحدث والمشاركون
وتعد جائزة كأس العالم للحلويات حدثًا بارزًا يقام كل عامين، حيث يتنافس فيه أفضل الطهاة من مختلف أنحاء العالم على تقديم أطباق استثنائية تمثل تراث وثقافة بلدانهم.
وتنافس في مسابقة هذا العام، التي أُقيمت في 20 و21 يناير 2025 بمدينة ليون الفرنسية، فرق من دول مثل مصر، وجزيرة موريشيوس، وكوريا الجنوبية، وكان كل فريق مطالبًا بتطوير ثلاث أنواع من الحلويات، حلوى مجمدة، حلوى للمطاعم، وحلوى شوكولاتة للعرض.
التصاميم والإبداعات الفريدة
وقدم كل فريق في هذا الحدث الفريد حلويات مبتكرة باستخدام مكونات محلية وتصاميم تعكس هوية بلدانهم، ففريق الصين قدم تنينًا مزخرفًا مصنوعًا من السكر، بينما دمج الفريق المكسيكي الشوكولاتة مع الذرة والمكونات المحلية.
ولم تقتصر المنافسة على الحلويات فقط، بل قام المتسابقون أيضًا بإضفاء لمسات ثقافية على المسابقة من خلال ملابسهم وإكسسواراتهم، على سبيل المثال، ارتدى الفريق الفرنسي قمصانًا مخططة وقبعات "بيريه"، بينما اختار المكسيكيون أقنعة مستوحاة من تقاليد "يوم الموتى".
أما الفريق البريطاني، فقد ارتدى قبعات موزعي الصحف ورابطات عنق أنيقة، ما أضاف لمسة من الأناقة إلى الحدث.
اقرأ أيضًا: المملكة تدخل "غينيس" للأرقام القياسية وتتوج الفائزين بكأس العالم للدرونز ( صور)
وتمكنت اليابان من الفوز بالميدالية الذهبية بفضل تقديم حلويات مبتكرة، مثل حلوى "جرانيتا" التي جمعت بين الليمون، والكمثرى، وزهرة القطيفة، بالإضافة إلى شوكولاتة اتخذت شكل ورقة شجرة القنب في فئة الحلوى الخاصة بالمطاعم.
وفي فئة الحلوى المجمدة، قدم الفريق الياباني حلوى مصنوعة من المشمش تشبه لعبة دوارة، مما جعلهم في صدارة التنافس، ووصف الشيف ماسانوري هاتا، خبير الشوكولاتة في الفريق، التصميم بأنه "غمرنا بتاريخ وثقافة اليابان، وتمكنا من دمج النكهات التقليدية مع تقنياتنا الحديثة".
وعلى الرغم من عدم فوز الفريق الفرنسي بالميدالية الذهبية، فقد قدم أطباقًا لاقت إعجاب لجنة التحكيم، فقد أعد الفريق سلسلة مذهلة من بيض الشوكولاتة المغطى بزبدة مصفاة بنكهة الحمضيات والفانيليا، مع مثلجات بنكهة الفانيليا وفاكهة اليوسفي.
وحقق الفريق الماليزي إنجازًا تاريخيًا بحصوله على الميدالية البرونزية، وهي أعلى مرتبة تحصل عليها ماليزيا في تاريخ هذه المسابقة، وقد نال الفريق الماليزي درجات عالية في فئة الحلوى المجمدة، التي وُصفت بأنها "مزيج متناغم من الحمضيات الزاهية، والمشمش الحلو، والتوابل الخفيفة".
ترتيب الفائزين بكأس العالم للحلويات 2025
- اليابان.
- فرنسا.
- ماليزيا.
- الصين.
- بلجيكا.
- إيطاليا.
- كوريا الجنوبية.
- سنغافورة.
- المملكة المتحدة.
- الأرجنتين.
وتواصل جائزة كأس العالم للحلويات دورها كونها منصة دولية لعرض أفضل الحلويات المبتكرة التي تمثل ثقافات العالم، وقد أثبتت هذه المسابقة أن الحلويات ليست مجرد أطباق لذيذة، بل هي فن يعكس التفوق والإبداع والتاريخ الثقافي لكل بلد.
