جناح المملكة بمعرض آيسف يقدم مائدة ضيافة بالكليجا والتمر والمعمول

وسط مشاركة المنتخب السعودي للعلوم والهندسة المتميزة في معرض آيسف الدولي 2024 للعلوم والهندسة، حرصت المملكة على إبراز ثقافتها العريقة من خلال جناحها المميز، حيث لفت انتباه الزوار بتصميمه الفريد المستوحى من التراث السعودي، وعروضه المتنوعة من المأكولات التقليدية والمنتجات المحلية.

ووفقًا لوكالة الأنباء السعودية "واس"، شكلت مائدة الضيافة السعودية نقطة جذب رئيسية في جناح المملكة، حيث قدمت للزوار فرصة تذوق أشهى المأكولات السعودية مثل التمر، والكليجا، والمعمول، والقهوة السعودية.

وتناولت هذه العروض شرحًا تفصيليًا لمكونات هذه الأطباق وطرق تحضيرها، مُسلّطة الضوء على الصناعات التحويلية التي تستند إلى التمور، والتي تعد المملكة أبرز مصدريها على مستوى العالم.

اقرأ أيضًا: تدريب مكثف للمنتخب السعودي للعلوم المشارك في "آيسف 2024"

أهمية الطعام في الثقافة والتاريخ

ويجسد كل من الكليجا والمعمول ثقافة المملكة العربية السعودية الأصيلة، حيث تنتقل وصفات هذه الأطباق عبر الأجيال، حاملةً معها عبق التاريخ والتقاليد.

وإدراكًا لأهمية الطعام كجزء لا يتجزأ من هوية الشعوب وتاريخها، تبادر المملكة بمشاريع لحفظ وتوثيق هذه الوصفات، وهو ما عزز حضور هذه الأطباق في المعارض الدولية، ونشر الوعي حول ثراء التراث السعودي وتميزه عالميًا.

وشكلت مشاركة المملكة في معرض آيسف 2024 فرصة مميزة للتواصل مع مختلف الثقافات من حول العالم، وتعريفهم بثقافة المملكة العربية السعودية الغنية وتاريخها العريق.

ونال جناح المملكة إعجاب الزوار من مختلف الجنسيات، ما يعد شهادة على نجاح المملكة في إيصال رسالتها الثقافية وتعزيز مكانتها الدولية.