إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحظر أحد مكونات المشروبات الغازية البرتقالية

قررت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، حظر أحد المكونات التي كانت تُستخدم بشكل شائع في المشروبات الغازية ذات النكهة الحمضية واللون البرتقالي للحفاظ على الطعم المنعش الممزوج جيدًا في المشروب في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

واقترحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في نوفمبر إلغاء تسجيل الزيت النباتي المعدل المعروف باسم "BVO" في أعقاب دراسات السموم الحديثة التي تجعل من الصعب دعم استخدامه المستمر.

اقرأ أيضاً..دراسة أمريكية تحذر من استهلاك المشروبات الغازية يوميًا.. اعرف السبب

وقال نائب مفوض إدارة الغذاء والدواء للأغذية البشرية، جيمس جونز، عند الإعلان عن الاقتراح: "إن الإجراء المقترح هو مثال على كيفية مراقبة الوكالة للأدلة الناشئة، وإذا لزم الأمر، إجراء بحث علمي للتحقيق في المسائل المتعلقة بالسلامة، واتخاذ إجراءات تنظيمية عندما لا يدعم العلم الاستخدام الآمن المستمر للمواد المضافة في الأطعمة".

وتم استخدام "BVO"، أو الزيت النباتي المبروم، كعامل استحلاب منذ ثلاثينيات القرن العشرين لضمان عدم طفو عوامل نكهة الحمضيات على الجزء العلوي من المشروبات الغازية، كما أن لصق عشرات من ذرات البروم على الدهون الثلاثية يخلق زيتًا كثيفًا يطفو بالتساوي في الماء عند مزجه مع دهون أقل كثافة.

وأشارت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات بقوة إلى أن ذلك المركب يمكن أن يتراكم ببطء في الأنسجة الدهنية لدينا، خاصة مع قدرة البروم المحتملة على منع اليود من القيام بعمله المهم للغاية داخل الغدة الدرقية.

وقي الواقع، تم حظر زيت "BVO" بالفعل في العديد من البلدان، بما في ذلك الهند واليابان ودول الاتحاد الأوروبي، وتم حظره في ولاية كاليفورنيا في أكتوبر 2022، ومن المقرر أن يدخل التشريع حيز التنفيذ في عام 2027.