أغذية تقاوم السرطان.. أصناف متاحة ووصفات مجربة

نقلت وكالة "نوفوستي" الروسية عن الدكتورة آلا غوبينا، اختصاصية أمراض الجهاز الهضمي، قولها إن هناك قائمة من المواد الغذائية التي تخفض خطر تطور الأورام الخبيثة بنسبة 10-20%.

وكشفت الطبيبة المختصة، بعض العادات الخاطئة والأنظمة الغذائية غير الصحية التي تعد من الأسباب الرئيسة لظهور الأنواع المختلفة من السرطان. حيث إن النظام الغذائي المتوازن يؤثر بشكل كبير في حالة الجسم.

ونصحت الطبيبة الروسية بضرورة اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على مواد غذائية معينة. وقالت: "يساعد النظام الغذائي المتوازن على تعزيز منظومة المناعة، ما يزيد من قدرة الجسم على مقاومة الآثار الجانبية للعلاج ويقلل من فقدان الكتلة العضلية".

اقرأ أيضًا: "شفاء من كل داء".. فوائد لا تعرفها للقهوة أهمها منع السرطان

أغذية تقاوم السرطان:

وطبقًا لاختصاصية أمراض الجهاز الهضمي الروسية، فهناك على الأقل 15 نوعًا متاحًا من المواد الغذائية التي تخفض خطر تطور الأورام الخبيثة بنسبة 10-20% وتشمل:

- الفواكه.

- الخضراوات.

- البقوليات.

- اللحوم غير الدهنية.

- الدواجن.

- الأسماك.

- البيض.

- جبن توفو.

- المكسرات.

- البذور.

- الحبوب الكاملة.

- الحليب.

- الزبادي.

- الجبن.

- المواد المماثلة التي تحتوي على نسبة دهون منخفضة.

اقرأ أيضًا: فوائد البامية المذهلة.. أبرزها الوقاية من السرطان والسيطرة على السكري

مواد تحفز تطور السرطان:

- الدهون المتحولة.

- الزيوت المهدرجة جزئيًا.

- الكربوهيدرات العطرية متعددة الحلقات "تنشأ أثناء القلي والشوي والتسخين الزائد وعند احتراق الزيوت".