علماء يبتكرون "لسانًا إلكترونيًّا" يعمل بالذكاء الاصطناعي لتذوق الطعام

يعمل علماء على تطوير "لسان إلكتروني" مبتكر يعمل بالذكاء الاصطناعي يستطيع محاكاة التفضيلات البشرية لبعض الأطعمة، بهدف توسيع قدرة التقنية في تحديد الأطعمة المفضلة للبشر.

وأكد الباحثون القائمون على المشروع من جامعة بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأمريكية، إنهم يهدفون من هذا الإنجاز لدمج الذكاء العاطفي الذي يشمل الإعجاب وعدم الإعجاب المتأثر بالذوق في الذكاء الاصطناعي.

من جهته، قال الأستاذ المشارك في علوم الهندسة بجامعة بنسلفانيا، سابتارشي داس: "كان التركيز الرئيس لعملنا هو كيف يمكننا جلب الجزء العاطفي من الدماغ إلى الذكاء الاصطناعي".

اقرأ أيضا: "OpenAI" تتيح للفنانين منع استخدام أعمالهم ببرامج الذكاء الاصطناعي

وأضاف: "العاطفة مجال واسع والعديد من الباحثين يدرسون علم النفس، وتعتبر عادات الأكل مثالاً رئيسًا على هذا الذكاء العاطفي، وفي حين أن الجوع هو الدافع الفسيولوجي لتناول الطعام، فإن اختياراتنا لما نأكله تتأثر بحاسة التذوق لدينا، وهي عملية تعرف باسم التذوق".

وتابع داس: "عندما لا يكون المرء جائعا، فإن الرغبة النفسية يمكن أن تدفعه إلى تناول قطعة من اللحم أو حلوى على سبيل المثال، لذلك قمنا بصناعة لسان إلكتروني باستخدام ترانزستورات كيميائية مصنوعة من الجرافين للكشف عن الجزيئات الكيميائية، بالإضافة إلى ترانزستورات ميماتية مصنوعة من ثاني كبريتيد الموليبدينوم".

وأكمل: "نحن نحاول صنع مصفوفات من أجهزة الجرافين لتقليد 10 آلاف أو نحو ذلك من مستقبلات الذوق الموجودة على لساننا والتي يختلف كل منها قليلا مقارنة بالمستقبلات الأخرى، مما يمكننا من التمييز بين الاختلافات الدقيقة في الأذواق".

واختتم حديثه، بالتأكيد على إمكانية الحصول على نظام ذكاء اصطناعي أكثر تطورًا في المستقبل يمكن تدريبه ليكون متذوقًا جيدًا للطعام.