وفاة الشيف اللبناني الشهير رمزي شويري عن عمر 52 عاما
توفى الشيف اللبناني الشهير رمزي شويري، مساء أمس الأحد، عن عمر يناهر 52 عامًا، بعد أن تعرض لأزمة قلبية حادة.
وأكدت مؤسسة الكفاءات الخبر عبر حسابها على منصة تويتر قائلة: "ببالغ الحزن والأسى، نعلمكم بوفاة رئيس ومدير عام مؤسسة الكفاءات عصر اليوم الشيف رمزي نديم شويري بنوبة قلبية مفاجئة".
وأضافت: "سوف نبلغكم بتفاصيل الجنازة، حتى ذلك الحين، نطلب منكم احترام خصوصية عائلته في هذا الوقت الدقيق".
تاريخ الشيف رمزي شويري
والشيف رمزي من مواليد عام 1971، وبدأ مسيرته عام 1989 عن طريق تحضير الأطباق اللبنانية التقليدية وبيعها في المحلات التجارية، قبل أن يحصل على شهادة في الحقوق والاقتصاد من جامعة ليون، ليتولى إدارة مدرسة الكفاءات الفندقية منذ عام 1995، ودرس الطبخ في لندن.
اقرأ أيضًا : "روبوت شيف" يعد وجباته بالذكاء الاصطناعي.. ما القصة؟
وبدأ الشيف رمزي يقدم فقرة الطبخ على تلفزيون المستقبل في 1995، ويعد من أشهر الشخصيات التلفزيونية حيث أدخل التفاعل التليفوني على فقرة الطبخ، عن طريق فتح الاتصالات المباشرة لتقديم النصائح للجمهور، أو سؤاله عن تفاصيل الأكلات التي يصنعها.
وأطلق "رمزي" كتابه الأول عام 1998 وبيع منه منذ حينها ما يزيد على 650 ألف نسخة.
وجمع الشيف رمزي حصيلة ما يعرفه من وصفات تراثية خلال تجواله في القرى اللبنانية لأكثر من عامين في عام 2003 ليخرج بكتاب ثان يحمل اسم "الشيف رمزي من تراث لبنان"، وترجم إلى 5 لغات وحصل في برشلونة على جائزة أفضل كتاب طبخ تراثي في العالم.
— Al-Kafaat Foundation (@AlKafaat) June 18, 2023
وغادر الشيف رمزي تلفزيون المستقبل بعدما قضى 17 عامًا في البرنامج بعد تسجيل 3 آلاف حلقة، وانتقل بعدها إلى المؤسسة اللبنانية للإرسال التي أطل عبرها كل جمعة في فقرة أسبوعية خلال برنامج "حلوة ومرة".
