كتاب طبخ تاريخي للبيع بسعر يصل لـ600 ألف يورو.. هل لديك الشغف؟

تعرض دار مزادات كريستيز، اليوم الخميس، كتاب طبخ تاريخي للبيع في مزاد بمدينة باريس، وقدرت قيمته بين 400 - 600 ألف يورو.

يعود الكتاب الذي يحمل اسم "Le Viandier" إلى نهاية القرن الخامس عشر الميلادي، ويباع ضمن مزاد على جزء من مكتبة البارون البلجيكي الشغوف بفن الطبخ "بيار دو كرومبروغ".

قطعة فريدة من كتاب الطهي التاريخي

ذكرت دار كريستيز: "شغف البارون دو كرومبروغ بفن الطهو والكتب يمثل مزيجًا من الذوق والمعرفة، وبفضل شغفه امتلك أكبر مجموعة كتب طبخ باللغة الفرنسية موجودة لدى فرد".

اقرأ أيضًا: للبيع.. كتاب نادر غيّر مفاهيم الفلك بـ2.5 مليون دولار

وأضافت: "القطعة المعروضة للبيع ليست فقط أول كتاب طبخ بالفرنسية، بل إنها أيضًا أول نسخة مصورة لكتب الطبخ، أنجزت عام 1495م".

الكتاب من توقيع "غيوم تيريل" الشهير باسم "تايفان"، كان يعمل طباخًا ملكيًّا في فترة حكم شارل الخامس وشارل السادس.

وتعرض دار المزادات مجموعة أخرى من كتب الطهو، يعود تاريخها إلى القرنين السادس عشر والسابع عشر، تبدأ أسعارها من 60 ألف يورو إلى 120 ألف يورو.