السعودية من أكثر 10 دول استهلاكًا للقهوة بمليار ريال سنويًّا
كشفت إحصائية أن السعودية تأتي ضمن أعلى 10 دول استهلاكًا للقهوة حول العالم، ويستهلك السعوديون قهوة بقيمة مليار ريال سنويًّا.
فقد كشفت بيانات صادرة عن وزارة التجارة السعودية، عبر حسابها الرسمي على منصة تويتر، نمو استخراج السجلات التجارية بنشاط القهوة التي بلغت خلال هذا العام 35,494 سجلًا.
أكثر من 35 ألف سجل تجاري في نشاط القهوة ☕️#عام_القهوة_السعودية_2022#اليوم_العالمي_للقهوة pic.twitter.com/mBJu3yFzig
— وزارة التجارة (@MCgovSA) October 1, 2022
وأوضحت الإحصائية أن الكميات المستوردة من القهوة سنويًّا للأسواق السعودية تقدر بنحو 70 إلى 90 ألف طن، ومقابل ذلك تنتج المملكة أكثر من 400 ألف شجرة بُن في السعودية أجود الأنواع على مستوى العالم.
اقرأ أيضًا: ما فوائد القهوة السوداء للصحة؟ وما أهم أضرارها؟
ويزرع الين في ثلاث مناطق في المملكة هي: جازان، وعسير، والباحة، حيث يوجد في منطقة جازان 340 ألف شجرة تنتج 2040 طنًّا سنويًّا، و340 طنًّا من البُن الصافي.
كما يوجد في في عسير 40 ألف شجرة تنتج 240 طنًّا سنويًّا، ويوجد في الباحة 18 ألف شجرة وتنتج 108 أطنان سنويًّا.
اقرأ أيضًا: كم كوبًا من القهوة يمكن أن تشربه في اليوم؟
يؤكد هذا الانتعاش الملحوظ في نشاط المقاهي وإعداد القهوة، التي يتسابق عليها الشباب يوميًّا في احتساء أنواع القهوة المختلفة.
إذ إن القهوة تعد منتجًا ثقافيًّا مميزًا ارتبط بالهوية السعودية منذ القدم، وتجد خصوصية لدى المجتمع السعودي من حيث الزراعة والتحضير والتقديم، حتى أصبح رمزًا للكرم والحفاوة.
