موسوعة غينيس تكشف عن أكبر كعكة دجاج في العالم

كشف موقع موسوعة غينيس للأرقام القياسية عن أكبر كعكة دجاج في العالم أعدها الأمريكي نيك ديجيوفاني، والياباني لين ديفيس.

جيث سبق أن دخل الثنائي، ديجيوفاني وديفيس، موسوعة غينيس للمرة الأولى إثر صناعة أكبر كعكة على شكل قطعة حلوى الأطفال بالعالم، وذلك في نوفمبر 2021.

 مكونات أكبر كعكة دجاج في العالم

وقال موقع الموسوعة إن وزن الكعكة وصل إلى 20 كيلوغرامًا، و960 غرامًا، وهو الرقم الذي يعادل 115 مرة وزن أكبر من متوسط كتلة الدجاج.

وتضمنت مكونات الكعكة  40 شريحة خبز أبيض، ونصف زجاجة حليب كامل الدسم، و40 بيضة، و40 رطلاً من الدجاج المفروم.

كما تضمنت أيضًا نصف كوب ثوم، ونصف كوب بصل بودرة، وكوب ملح، بالإضافة إلى نصف كوب فلفل أسود، بهدف الحصول على كتلة دجاج تمتاز بالليونة.

وقال ديجيوفاني إنه أجل خبز كتلة الدجاج هذه، ونظرًا لأنها كبيرة جدًا فقد استخدما ما يقرب من 60 دجاجة كاملة.

وأوضح أنهما خلطا كل المكونات معًا أولًا، وغطاها بالبيض المخفوق، ثم وضعا قطع الخبز في الحليب على الجوانب الخارجية للخليط.

وأضاف أنه بمجرد الانتهاء من عملية خبز الكعكة، اضطر وهو صديقه للذهاب لأحد الأفران التجارية، حيث وضعت في الحرارة لأكثر من 12 ساعة.

كما وضعت الكعكة مرة أخرى في الفرن لمواصلة الطهي حتى تتجاوز درجة حرارة اللحم 165 درجة فهرنهايت للتأكد من أنها آمنة للاستهلاك.

اقرأ أيضا: السعودية تخطط لإنشاء أكبر بناء في العالم

وعقب انتهاء عملية الطهي، فحصت غينيس الكعكة قبل تقطعيها إلى قطع صغيرة وتوزيعها على الأصدقاء والعائلة وطاقم التصوير.