هذا ما حدث عند سلق أول بيضة نباتية في العالم (فيديو)

 تبدأ سويسرا، خلال شهر نوفمبر الجاري، بيع أول بيضة نباتية في العالم، ومن خلال سلسلة متاجر غذائية شهيرة في سويسرا تسمى "ميغروس".

مكونات أول بيضة نباتية في العالم

المزيد: السعرات الحرارية في البيض وفوائده للرجال

وستباع البيضة التي أطلق عليها "The Boiled V-Love" بعدما نجحت الأبحاث العملية في تطويرها والوصول بها إلى شكلها الذي يماثل البيضة الطبيعية.

وأعدت أول بيضة نباتية في العالم من بروتين فول الصويا، بالإضافة إلى نشا الأرز، وألياف الذرة القابلة للذوبان، مع مواد مقاومة للتكتل، وأخرى تساعد على التبلور.

ويذكر أن مدنًا سويسرية مثل زيورخ، وبازل، ولوسيرن كانت من أولى المدن حول العالم التي أعربت عن رغبتها في بيع أول بيض نباتي في العالم.