تبدأ من 3 آلاف جنيه.. الدجاج الأسود يصل مصر (صور)
بدأ الدجاج الأسود أو "أيام سيمان" في غزو الأسواق المصرية بمعدلات قياسية رغم أسعاره المبالغ فيها والتي تبدأ من 3000 جنيه مصري للدجاجة الواحدة والذي يعادل متوسط راتب شهري لموظف.
وانتشر الدجاج الأسود في مصر تحت اسم دجاج لامبورغيني إشاره لغلاء لأسعاره.
ويظهر الدجاج النادر نتيجة جين سائد يتسبب في زيادة التصبغ جاعلاً الدجاجة سوداء بالكامل بداية من الريش ووصولاً للأمعاء والأعضاء الداخلية وحتى بيوضها.
وينتمي دجاج لامبورغيني إلى سلالة إندونيسية نادرة، ويتم استيرادها في مصر على يد عدد محدود من التجار ويتم تفريخها داخل البلاد وزيادة سلالها.
ووفقاً للمربين المصريين تتناول الدجاجة السوداء نفس طعام الدجاج العادي ولا تكلف الكثير من النفقات إلا أنها تجلب الربح الوفير خاصة مع الإقبال المتزايد عليها من قبل أفخم المطاعم المصرية.
وتمتاز الدجاجة السوداء بقيمتها الغذائية العالية واحتوائها على كميات هائلة من الفيتامينات والحديد مقارنة بلحوم الدجاج البيضاء، ووفقاً للتجار يصل سعرها خارج مصر إلى نحو 2000 دولار.
