لماذا حصل مقهي الحافة على المتنفس الأكثر شهرة في المغرب؟
عند زيارتك لمدينة طنجة المغربية، يمكنك أن تلاحظ مقهى الحافة، الذي حصل على شهرة واسعة هي الأكبر في البلاد، وسوف تلحظ بساطة التجهيز والإطلالة الرائعة على مضيق جبل طارق.
تأسس مقهى الحافة في العام 1921 وعلى مدار أكثر من مائة عام مرت على تأسيسه يمكن اشتمام رائحة الشاي عند الولوج بالبوابة الحديدية للمقهى ممزوجًا بالعديد من الأعشاب.
وتجد ترحيبًا غير اعتيادي من بعض الشباب العاملين بالمقهى بلهجتهم الطنجاوية الأصلية ويجلسونك بإطلالة على شرفات زينتها الورود والأشجار، التى تليها إطلالة رائعة من المياه الزرقاء بمضيق جبل طارق.
يقول العارفون بالمقهى، إنه ليس مجرد مقهى عادي ولكنه بمثابة ذاكرة تكمن في تاريخ طنجة الحالمة، على الرغم من أنها ليست هي الحافة القديمة ولكنها كانت في البداية مجموعة شرفات مفروشة بالحصير والورود، محفوفة بالنباتات المتسلقة مثل الياسمين.
