هل تحارب البامية آثار السمنة في الدماغ؟ دراسة تجيب
توصل باحثون في دراسة حديثة إلى أن إدراج البامية ضمن النظام الغذائي قد يُسهم في الوقاية من الاضطرابات الأيضية طويلة الأمد الناتجة عن الإفراط في التغذية خلال الطفولة المبكرة، وذلك بحسب ما نُشر في دورية Brain Research العلمية.
وبحسب ما نقل موقع PsyPost، فإن الدراسة التي أجريت على نموذج فئران يُحاكي الإفراط الغذائي في المراحل الأولى من الحياة، أظهرت أن مكملات البامية ساعدت في الوقاية من السمنة، وارتفاع نسبة السكر في الدم، والالتهابات العصبية في منطقة تحت المهاد المسؤولة عن تنظيم الشهية والطاقة.
باحثون يكشفون السبب البيولوجي وراء إصابة النساء بمرض ألزهايمر أكثر من الرجال
اعتمد الباحثون على نموذج علمي معتمد يتم فيه تقليل عدد الجراء لدى الأم إلى ثلاثة فقط، ما يمنحهم تغذية زائدة ومبكرة، في مقابل مجموعة ضابطة تضم ثمانية جراء لكل أم، وبعد الفطام، تم تقسيم المجموعتين إلى أنظمة غذائية عادية وأخرى تحتوي على 1.5% من البامية، لتشكيل أربع مجموعات خضعت للمراقبة حتى سن الرشد.
البامية وتحسين التوازن الأيضي في حالات السمنة
النتائج كشفت أن الفئران التي تعرضت لتغذية زائدة في الطفولة وأُعطيت نظامًا غذائيًا يحتوي على البامية، أظهرت تحسنًا ملحوظًا في نسب السكر والدهون في الدم، وانخفاضًا في الكتلة الدهنية، وزيادة في الكتلة العضلية، مقارنة بنظرائها الذين لم يتناولوا البامية. كما تحسنت لديهم استجابة الدماغ للأنسولين، وانخفضت مؤشرات الالتهاب في منطقة تحت المهاد، وهو ما يشير إلى دور محتمل للبامية في استعادة التوازن الأيضي داخل الدماغ والجسم.
"غوادا-نيغاتيف".. فصيلة دم فريدة لا يملكها سوى إنسان واحد في العالم
المثير أن البامية لم تُحدث تغيرًا كبيرًا لدى الفئران السليمة، ما يدل على أن فوائدها قد تكون انتقائية عند وجود اختلالات أيضية فعلية.
ويرى الباحثون أن مركبات نباتية مثل الكاتيشين والكيرسيتين ومركبات الفينول قد تفسر هذه التأثيرات، نظرًا لقدرتها المعروفة على مكافحة الالتهاب وتحسين حساسية الأنسولين، ومع أن الآليات البيولوجية الكاملة ما تزال غير واضحة، فإن النتائج تُعزز فكرة استخدام الأغذية الوظيفية كأداة وقائية ضد أمراض العصر.
وتأتي هذه النتائج في وقت تتزايد فيه معدلات السمنة في الطفولة عالميًا، ما يعزز أهمية التدخلات الغذائية المبكرة، ومع أن الدراسة أُجريت على فئران، فإنها تفتح الباب أمام تجارب بشرية مستقبلية قد تعتمد البامية كوسيلة طبيعية داعمة في الوقاية من الأمراض الأيضية المزمنة.
