أفكار جديدة لتناول سناك صحي بين الوجبات
من الضروري أن يجري تناول سناك صحي بين الوجبات، خصوصًا في حالة اتباع نظام رجيم من أجل إنقاص الوزن، بحيث لا يستطيع الشخص أن يكتفي فقط بتناول الثلاث وجبات الرئيسة، بل يحتاج لتناول نوع من السناك الصحي، لذلك نستعرض في السطور التالية أفضل أفكار لسناك صحي بين الوجبات لتختار من بينها.
أهمية تناول سناك صحي
يحتاج الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًّا معينًا لتناول سناك صحي بين الوجبات، وهناك الكثير من أنواع السناك ولكن لا بد أن يختار نوع السناك الذي يتناسب مع الحمية الغذائية التي يتبعها، وترجع أهمية تناول سناك صحي بين الوجبات للتالي:
- تساعد الوجبات الخفيفة على الحفاظ على معدل سرعة الأيض والحرق للسعرات الحرارية، وتمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها من أجل الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
- في حالة تناول 6 وجبات يوميًا خالية من الدهون المشبعة ولا تحتوي على المواد الحافظة ومنتجات الدقيق الأبيض فهي تقوم بخفض نسبة الكولسترول في الدم.
- يزيد الإحساس بالشبع، ما يقلل من نسبة تناول الطعام بين الوجبات الرئيسة، فهو يساعد على تقليل الشهية.
- يساعد السناك في زيادة القدرة على التركيز خاصة في حالة التركيز على بعض الأطعمة مثل الشوكولاته الداكنة والأفوكادو والعنب.
- يساعد في التقليل من الشعور بالنوم في منتصف اليوم، ولكن لا بد من البعد عن تناول الحلويات واللحوم الحمراء المصنعة والمنتجات التي تعد بالدقيق الأبيض فهي قد تسبب الشعور بالنعاس.
- يقوم بالتقليل من نسب الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب أو السكري نتيجة لأنه يمد الجسم بالمغذيات الإضافية في حالة عدم تناول الكمية المناسبة منها في الوجبات الأساسية مثل الأوميجا 3، وهي توجد في التونة والمكسرات، والألياف الموجودة في الخضراوات والفاكهة.
أفضل أوقات تناول سناك صحي
يفضل أن يتم الالتزام بأوقات محددة في تناول سناك صحي لتحقيق أعلى فائدة من تناولها و يمد الجسم بالعناصر الأساسية اللازمة للجسم، ومن أفضل تلك الأوقات ما يلي:
- يفضل تناول الطعام كل أربع أو ثلاث ساعات على الأقل للمساعدة في الحفاظ على سرعة الأيض والمعدل الطبيعي له، كما يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
- تجنب الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام في الوجبات الأساسية لعدم زيادة الوزن.
- تناول سناك قبل تناول الطعام في في المطاعم يشعرك بالشبع وتتناول كمية بسيطة من الطعام.
- بعد ممارسة الرياضة لمدة ساعة أو ساعتين يفضل تناول وجبة تحتوي على بروتين صحي ليساعد في بناء العضلات والبعد عن تناول الكربوهيدرات.
- ضرورة تناول وجبة سناك قبل ممارسة التمارين الشاقة بساعة أو ساعتين في الأيام التي تزيد فيها الحرارة وينتج عنها زيادة العرق.
- لا يزيد نسبة السعرات الحرارية في السناك الصحي على 200 سعرة حرارية، وفي الأفضل أن تتراوح نسبة السعرات الحرارية بين 100 و150 سعرة حرارية.
- يفضل تناول وجبة خفيفة مع أهمية تناولها قبل العشاء بثلاث ساعات، ويفضل تناول الزبادي الخالي من الدسم مع الفاكهة الطازجة فهي وجبة خفيفة قبل النوم.
أفكار سناك صحي مناسبة مع الحمية الغذائية
من الطبيعي أن يتم تناول سناك صحي بين الوجبات في حالة الرغبة في عدم زيادة الوزن فهو له الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ومن أفكار تلك السناك ما يلي:
- نصف حبة من الكنتالوب أو شريحة صغيرة من البطيخ مع ملعقتين كبيرة من الجبنة القريش.
- 8 حبات من الكاجو الغير مملح.
- تناول بيضة مسلوقة.
- ملعقتان كبيرتان من غموس الحمص الذي يتم تجهيزه دون زيت، ويمكن إضافة قطعة من التوست الأسمر، أو حبات من الجزر مقطعة في شكل عيدان.
- تناول عجة من الخضراوات من خمس بيضات من البياض فقط.
- طبق متوسط الحجم من البقوليات مثل فاصوليا بيضاء وحمراء وطماطم، أو طبق سلطة من العدس المسلوق مع كمية مناسبة من الكزبرة والطماطم، سلطة جرجير بالبرتقال، وتناول أي نوع من السلطات بدون زيت أو مايونيز.
- تناول أربع حبات من المارشميللو مع كوب من الكاكاو أو القهوة.
- كمية من القرع العسل المشوي أو حبة من البطاطا المشوية.
- شرب كوب من العصير الطبيعي الخالي من السكر.
- حبتان من محشي ورق العنب بدون إضافة زيت أو سمن.
- 6 حبات مشمش مجمدة.
- ثمرة من الفاكهة تكون بحجم متوسط.
- تناول من 10 ل 15 حبة لوز غير مملح.
- 20 حبة من الزيتون تكون قليلة الملح.
- يفضل تناول كوب من الزبادي مع ملعقة من الفاكهة الطبيعية.
- أربع حبات من التمر.
- تناول 15 حبة من الفستق غير المملح.
- حبة من البطاطس متوسطة الحجم تكون مخبوزة في الفرن.
- 30 حبة من العنب.
- 10 حبات فول سوداني غير مملح.
- كوز من الذرة تكون مسلوقة أو مشوية.
- علبة زبادي مجمدة خالية من الدسم مع شريحة من الفاكهة الطازجة.
- تناول عصير طبيعي بدون سكر مثل الآيس كريم.
- كوب من الفشار مضافًا إليه ملعقة زبدة أو زيت.
- بولة صغيرة من شوربة الخضراوات دون إضافة مرقة دجاج أو لحم يمكن إضافة كمية بسيطة من الملح والبهارات.
- كوب من أي نوع من الفواكه المجمدة.
أنواع سناك صحي
عندما يتم اختيار نوع السناك الذي يتم تناوله بين الوجبات لا بد أن يحتوي مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، بحيث أن السناك يكون وجبات خفيفة يمكن تناولها بين الوجبات، ومن أنواع السناك الصحي ما يلي:
المكسرات والفواكه المجففة
هي من أفضل أنواع السناك الصحي التي تحتوي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن تناولها بين الوجبات، فهي تحتوي توازنا بين جميع المغذيات مثل الدهون الصحية والبروتين والكربوهيدرات كما تحتوي كمية من الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع بين الوجبات.
الفلفل الحلو والجواكامولي
يتميز الجواكامولي بإنه معد من البصل والكزبرة والليمون والأفوكادو مع إضافة شرائح من الفلفل أو الخضار، يتناسب مع النظام الغذائي بسبب وجود نسبة كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة في الأفوكادو، ما يساعد في دعم مستويات الكوليسترول الصحي في الدم وصحة القلب.
الأرز البني والأفوكادو
توفر تلك الوجبة تناول 14 جرامًا من الكربوهيدرات، وهي تمثل 4% من القيمة اليومية للألياف وهو ما يقابل 60 سعرة حرارية، كما يوجد في الأفوكادو كمية من الدهون الصحية والألياف، كما يتم تقطيع الفاكهة المهروسة على كعكة الأرز وبذلك تصبح وجبة مميزة.
حمص محمص
هو وجبة تتميز بغناها بالبروتينات مع وجود الألياف ومجموعة من الفيتامينات، بحيث يحتوي نصف كوب وهو تحتوي بذلك 125 جرامًا منها 5 جرامات من الألياف، و10 جرامات من البروتين، وبذلك توجد بها الأحماض الأمينية المفيدة للجسم، مع احتوائها نسبة من البروتينات عالية الجودة التي تساعد على الشعور بالشبع، خاصة أن نسبة البروتينات الموجودة فيه أعلى من نسبة البروتينات التي توجد في البقوليات الأخرى.
وفي الختام فقد وضحنا في السطور السابقة أهمية تناول سناك صحي بين الوجبات ليساعد على الحفاظ على الوزن، ولابد من تضمينه بين الوجبات لوجود الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وخاصة في حالة عدم الحصول على تلك العناصر الغذائية من تناول الوجبات الأساسية.
