هل يؤثر تناول الكربوهيدرات في جاذبية وجهك؟.. دراسة تكشف
ارتبطت مقاومة الأنسولين وارتفاع مستويات السكر في الدم بالإسراف في تناول الكربوهيدرات المُكرَّرة، وكشفت دراسة حديثة نُشرت في "PLOS ONE"، عن إمكانية تأثير زيادة الأنسولين في الدم أو فرط سكر الدم في جاذبية الوجه.
ووجدت الدراسة أنَّ جاذبية الوجه لم تكن مستقلة عن الاستهلاك المزمن أو الفوري للكربوهيدرات المُكرّرة، ومع ذلك تعرَّف كل من الرجال والنساء، محل الدراسة، على تراجُع جاذبية الوجه فور تناول وجبة إفطار عالية السكر، كما أظهر هؤلاء انخفاض مستويات السكر في الدم لاحقًا، وهي حالة تُؤثِّر في تدفُّق الدم والجلد.
لكن هذا التأثير غير مُلزِم، فقد يختلف حسب الوجبة التي تتناولها، كما يختلف الأثر بين الرجال والنساء، فتبيّن مثلاً أنّ الرجال الذين يتناولون وجبات خفيفة بعد الظهر، مُتضِّمنة أطعمة تزيد السكر الدم، قد زادت جاذبيتهم!
وبصورة عامة فإنّ الاستهلاك المزمن للكربوهيدرات المُكرّرة، يرفع مستويات السكر في الدم، وربّما يُسرِّع شيخوخة الجلد.
لكن هذه الدراسة غير شاملة ولها بعض القيود، فقد يتغيّر لون البشرة من خلال بعض الأطعمة، فمثلاً قد تزداد صُفرة الجلد عند تناول الفواكه والخضروات، كما أنّ الدراسة لم تُسجِّل وجبتَي الغداء والعشاء، كما أنّ الحرمان من النوم عامل مهم يتحكّم في مظهر الإنسان لم يُوضع في الحسبان، ومع ذلك فإنّ الدراسة تُنبِئ نتائجها الأولية عن تأثُّر وسامة الإنسان بما يتناوله من طعام.
