يتيح مطعم نرويجي لزواره فرصة تناول وجبات الطعام تحت أعماق البحر، في تجربة فريدة من نوعها، ويحمل المطعم اسم "Under"، وهو أول مطعم تحت الماء في أوروبا.
ويقع مطعم "Under" الذي يعني بالنرويجي "أعجوبة" في بلدة لينديسنيس النرويجية، ويقدم المطعم وجبات فاخرة فيما تحيط به مظاهر الحياة الطبيعية.
وصُمم المطعم من قبل شركة Snøhetta للهندسة المعمارية والتصميم، ويهدف تصميمه لتوفير تجربة مميزة لرواده وضيوفه.
كما يتكيف البناء مع الطقس القاسي بحسب شيتيل تريدال تورسن مؤسس الشركة، وصُمم ليتحمل ما يسمى "موجة القرن". ويتميز المطعم بنافذة أفقية كبيرة بعرض 11 مترًا وطول 3.4 متر، حيث يتيح للزوار الاستمتاع بإطلالة بانورامية على قاع البحر.
وتستوعب صالة المطعم من 35 إلى 50 زائرًا يمكنهم الاستمتاع بالوجبات الشهية مع المنظر الخلاب، ويضم فريقًا من الطهاة المحترفين الذين يقدمون وجبات تركز على التقاط الحياة البرية المستدامة.
