خدعوك فقالوا.. سواد الموز يعني «عفنه» تعرف على فوائده المذهلة
هل تشعر بالقلق عند تناول الموز بعد أن يتحول لونه من الأصفر إلى الأسود لاسيما مع وجود عادة خاطئة سارية ومتداولة بين الناس، حيث يعتقدون أن سواد الموز يعني "عفنه"، وأنه أصبح غير صالح للأكل وعلينا رميه، لكن الأطباء أثبتوا عكس ذلك بل وينصحون كثيراً بتناول الموز، لما له من فوائد صحية تشمل أعضاء جسم الإنسان كافة، حيث يتركب الموز من عناصر غذائية غنية وفيتامينات وألياف، كما أنه يحوي وبكثرة عنصر البوتاسيوم.
وبناءً على دراسة حديثة، فقد تبين أن هذه البقع البنية تدلّ فعلياً على نضوج الموز، وكلما ازداد وجودها زادت نسبة احتوائه على مادة يطلق عليها رمز TNF.
وترمز تسمية هذه المادة في اللغة الإنجليزية إلى عبارة Tumor Necrosis Factor، أي "عامل النخر الورمي"، ما يعني أنها مادة محاربة لمرض السرطان وتكوّن الخلايا غير الطبيعية في أجسامنا.
الكشف عن خطورة الطهي باستخدام الميكروويف !
وخلصت التجارب إلى أن تناول الموز "المسود" والحصول على كمية كافية مادة الـTNF من شأنه أن يصد خلايا الورم السرطاني، ويحد من نموها وتكاثرها بشكل لافت.
كما أنه يعالج حرقة المعدة وينظم ضغط الدم ويجعلك أقل اكتئاباً كذلك يخفف من الإمساك ويمنحك الطاقة ويعالج فقر الدم.
