دراسة: الشيكولاتة تحسن كفاءة وظائف المخ
الرجل: دبي
أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الشيكولاتة يعمل على تحسين كفاءة وظائف المخ.وقال القائمون على الدراسة إنهم وجدوا أن استهلاك الشيكولاته مرتبط بتحسين الوظائف الإدراكية بصرف النظر عن العادات الغذائية الأخرى للشخص.وحلل الباحثون، وفقا لصحيفة "ديلي تلجراف" البريطانية، بيانات تم جمعها في إطار بحث على سكان مدينة سيراكيوز بولاية نيويورك تم خلاله إخضاع المشاركين لسلسلة من الاختبارات المخصصة لقياس الوظائف الادراكية. وأظهرت البيانات أن الذين يستهلكون الشيكولاتى بشكل منتظم جاء أداؤهم أكثر كفاءة في مختلف الاختبارات الإدراكية.
وأشار الباحثون إلى أن الاستهلاك المنتظم للشيكولاتة يمكن أن يساعد في الحماية من التدهور الإدراكي الطبيعي الذي يصيب الإنسان بفعل التقدم في العمر.وكانت دراسات سابقة قد أظهرت أن الشيكولاتة مفيدة لصحة القلب والدورة الدموية وتقلل خطر الإصابة بالسكتة وتخفض الكولسترول وتحمي الجلد من أضرار الشمس.
